Ода колбасе: лучшая в Барселоне

Anonim

Мостасса

Здесь колбаса является главным героем.

Так как в Барселоне Франкфурт — это очень специфическая вещь (что в равной степени относится и к укусу, и к месту, где его едят), мы решили говорить о нем в общем. колбасные изделия , Кто они такие классический ингредиент каталонской гастрономии, переживающий времена славы и оправдания . От продукта, считающегося второстепенным, до гастрономического тренда, который, похоже, еще не достиг своего пика. Мы не могли ожидать меньшего от этого примера фаст-фуда, пока не узнали, что фаст-фуд, способный идеально сочетать традиции, авангард и разнообразие.

**БУТИПА (Рамеллерес 16-18) **

Поскольку мы впервые говорили о них год назад, Бутипа зарекомендовала себя как одно из самых вкусных и разнообразных предложений быстрого питания в Равале. Они сохраняют свое почти крошечное помещение на Carrer Ramelleres и объединяют его с тремя помещениями в торговых центрах La Roca, La Maquinista и Glories. Они постоянно расширяют меню новыми продуктами. (из некоторых классических хамбути бравас, колбасы, свернутой в гамбургер sui generis), отобранных у каталонских производителей и сопровождаемых вкусным хлебом.

Бутипа

Колбаски Бутипа

** БУТИКФАРРА (Париж 209) **

Предлагая продукт в виде простой ресторан с колбасным ассорти (баранина, эскалибада или козий сыр) среди других привлекательных блюд для тех, кто хочет разнообразить или разнообразить свое меню бутифаррила. Картошка фри обязательна.

Бутикфарра

Картошка фри обязательна

МИСТЕР ФРАНК И БУТИ

Один из первых фудтраков в городе предлагает свои изысканные сэндвичи с 2011 года, путешествуя по фестивалям, гастрономическим рынкам, а также для тех, кто нуждается в его кейтеринговых услугах на самых разных мероприятиях. Бутифаррас с медом, собрассада или и то, и другое одновременно в простой и безукоризненной формуле.

Мистер Фрэнк и Бути

Мистер Фрэнк и фургон с едой Butis

** BOTIFARRERIA САНТА-МАРИЯ (Carrer de Santa María 4) **

Этот магазин для гурманов, который продает продукт без приготовления, должен быть в любом ассортименте колбас, потому что он включает в себя, по сути, ** все, что вы можете себе представить в концепции бутифаррила ** - и несколько вещей, которые вы никогда не могли себе представить, - сбываются. .

Ботифаррерия-де-Санта-Мария

Все, что вы можете себе представить в концепции бутифаррила

** БУТИФАРРИНГ (Carrer del Call 26) **

Разновидность сосиски, приготовленные на гриле в этом ресторане, примыкающем к Plaça de Sant Jaume. С его заманчивыми аккомпанементами, с хорошей кокой и «стеклянным» хлебом мы продолжаем оставаться с удивительным картофельный омлет черный пудинг и теперь, когда у нас сезон, с кальсотами.

Бутифарринг

Butifarring, основная колбаса в Барселоне.

**СВИНИНА (Сисайд Комфорт 15) **

Ресторан-близнец отеля Sagas (чье меню сэндвичей, чтобы сойти с ума, включает в себя колбаса, белая колбаса и черная колбаса ) является одним из наших фаворитов за то, что отдает дань уважения и изумительно готовит самые изысканные, а иногда и самые необычные куски свинины. твоя тарелка белые, перольные и черные колбасы приготовленное на гриле работает как краткая дегустация лучшего, что может дать это изобретение.

свинина

На гриле... медленно... слюнки текут

** ФРАНКФУРТ-ПЕДРАЛБЕС (Альфамбра 20) **

Это одно из гастрономических заведений Барселоны, и этого должно быть достаточно. Поездка во Франкфурт является традиционным занятием в городе, даже в планах тех, кто является бабушкой и дедушкой, и этот бизнес, Casa Vallés, расширился до семи магазинов в Барселоне и ее окрестностях. Классическая колбаса на радость студентам, руководителям и любителям колбасы всех мастей , лонганиза, немецкая, польская, галисийская или мексиканская колбаса.

** THE DOG IS HOT (Хоакин Коста, 47; Carrer del'Or, 8) **

Хот-доги в американском стиле, которые можно съесть, когда у вас приступ голода фаррера (в двух местах в Равале и Грасиа). Чисто на вынос в месте без столов, куда стекаются легионы в поисках хот-дог с чили или приготовленный по вкусу потребителя из широкого ассортимента ингредиентов . Они просто включили в свое письмо Безглютеновый хлеб и с самого начала они предлагают сосиски тофу для тех, кто предпочитает вегетарианский вариант.

Собака горячая

Местная собака горячая

** YANGO URBAN FOOD (рынок Бокерия) **

Мы смогли их протестировать фургон ван рынок и, ожидая открытия их рекламируемого киоска на рынке La Boquería в середине февраля, мы включаем их, потому что продукт этого заслуживает. новый проект Карлеса Абеллана сочетает в себе два очень определяющих гастрономических тренда здесь и сейчас: фудтраки (хотя они будут располагаться в основном в фиксированном месте) и Премиальные лонганизы проходят через международный фильтр. Другими словами, возможность попробовать «японскую» или «шанхайскую» колбасу и увидеть, насколько хорошо они сочетают узнаваемый вкус мяса с видами бань ми или гирос.

** МОСТАССА (Майорка 194) **

Мы любим это место за его сохранившийся деревянный экстерьер и простой декор с деревенским оттенком либо. Мы любим наличие отборных плетеных корзин, газет и журналов. Нам нравится ваш морковный пирог среди остальных заманчивых сладостей. Нам нравится, что у них есть крафтовое пиво от местных производителей. Нам нравится, что их хот-доги для гурманов включают овощи и хот-дог с лососем. И мы любим (от такой любви нас тошнит), конечно, их домашняя горчица которые подслащивают и приправляют все блюда, которые мы можем выбрать из их обширного меню.

Подписывайтесь на @raestaenlaaldea

_ Вам также может быть интересно..._*

- Новые колбаски, которые нужно попробовать в Барселоне

- Пицца - новый джин с тоником

- Интервью Comidista: «Не бойтесь ничего пробовать»

- Семейный визит в Барселону, куда мне вас отвезти поесть?

- 46 вещей, которые вы поймете, только если вы из Барселоны - Когда вы живете в Барселоне, вы живете в непрерывной гифке

- Путеводитель по Барселоне

- 100 фактов о барселонской улице Рамбла - Вся информация о Барселоне - 100 фактов о Барселоне, которые вы должны знать

- Все статьи Ракель Пиньейро

Мостасса

Богатые колбасы Мостасса

Читать ещё