Новая Барселонета: анатомия перемен

Anonim

La Barceloneta популярная и мореходная традиция

La Barceloneta: популярная и морская традиция

Барселона харизматичный популярный и шумный район, умеющий жить вдали от большого города что поглощает тебя Имея морское и промышленное происхождение, его улицы, устроенные в 18 веке инженером Хуаном Мартином Серменьо, развиваются вокруг площади Барселонета, над которой возвышается церковь Сан-Мигель, и площади поэта Боска, современника Гарсиласо де ла Вега.

В середине 20 века наблюдаются первые признаки обновления. Но именно в 2007 году делается еще один шаг. MiAS Arquitectos проектирует обновление рынка как большой скульптурный объект с различными наложенными металлическими слоями, как если бы это было предковое животное, которое проглатывает оживление, которое оно умилостивляет. С того времени, магазины медленно, но верно реконструировались, с небольшими уступками радикальному дизайну.

Бен Плантат много очарования в маленьком пространстве

Ben Plantat: много очарования в маленьком пространстве

На этом фоне заведения всегда не теряют выпуклости. стакан золота , например, традиционный тапас-бар всегда полон , не изменил своих ультра-лакированных баров и столов из светлого дерева и украшений в виде немецких пивных кружек. Чтобы идти в ногу со временем, он спонсирует все виды спортивных мероприятий в двух близлежащих плавательных клубах, Club Natació Barcelona или Club Natació Althetic Barceloneta, соседях и великих соперниках.

В месте, которое раньше было аркадой у входа на арену для корриды, вы можете найти **зеленый магазин Els Mas del Arcs**, на котором до сих пор есть знак прохода Passatge de la Cadena. В этом огромном, несколько хаотичном овощном магазине вы можете найти сезонные фрукты, овощи и сухофрукты. Мариус, сын основателя, вступил во владение и организует концерты и выставки, чтобы продвигать превосходство своей продукции . Помидоры надо попробовать, они вкусные.

Авангард можно найти в таких местах, как Бастион, одна из эталонных пекарен в Барселоне , с очередями в любое время. По словам Анны Беллсола, владельца и мастера-пекаря, чья книга уже стала бестселлером: «Хлеб в Baluard выпекают понемногу, соблюдая остальное тесто и ингредиенты, не добавляя ничего лишнего; а под необходимыми мы подразумеваем муку, воду, соль и дрожжи». И добавляет: «Весь наш хлеб выпекается в дровяной печи. Дуб, бук и дуб», — добавляет он.

SegonsMercat открылся несколько месяцев назад. Его рыба и тапас такие же свежие, как и ощущение, которое дает само пространство. Открытая кухня, преобладание белого цвета и наводящие на размышления фотографии . Многочисленные доски, которые показывают нам блюда, указывают на то, что это рыночное предложение.

Традиционный хлеб Baluard в Барселонете

Baluard: традиционный хлеб в Барселонете

логотип Виоко красивый белый северный олень. Глядя на его фасад на Пасео-де-Хуан-де-Бурбон, трудно заподозрить, что внутри можно прожить целый **опыт мороженого, шоколада и сладостей с рисунками причудливых форм**. Белизна дизайна интерьера переносит вас в чистоту ингредиентов. Его витрины, подставки и упаковка переносят вас в ювелирный магазин.

Мороженое чизкейк с ягодами от Виоко

Мороженое чизкейк с ягодами от Виоко

Сиринго это очень маленький винный и тапас-бар , но это не помешало Financial Times выбрать его в пятерке лучших мест Барселоны. Выберите вина страны, некоторые изысканные пататас бравас и вкусные сердцевины артишоков, среди их заявлений . Желательно, чтобы его порекомендовал владелец, Ксавьер Маймо. Каталонец и мексиканец смешали ароматы своего происхождения

и открыли двери Бен Плантат , еще одно небольшое пространство, но с большим шармом. Созданный Нацаретом Керолем, он обязан своим знакомым и интимным характером переработанному светлому дереву, керамическим лампам, разработанным Ксавьером Маньосой, и промышленным стульям. И ходить по магазинам, мир серфинга

Box220SurfShopBCN , в здании с видом на море с остроконечной крышей и деревом внутри. Сосуществует обучение парусному спорту, водным лыжам, вейксерфингу, вейкбордингу и другие «экстремальные» морские дисциплины с трудно запоминающимися названиями, с живыми концертами, чудесными саунами и даже кафе-мороженым гастрономия, барселона.

Читать ещё