Брайтон Пирс
В этом путешествии мы ищем те уголки, где укрываются местные жители и что их нелегко найти при первом посещении. Мы избавились от ярлыка аутсайдера, убегающего от непрерывных фотографий «Я был здесь», чтобы вместо этого адаптироваться к ритму города который день за днем строится из историй путешественников и культур со всего мира.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
10:00 утра. Мы начинаем день в сердце Брайтона чтобы впитать его богемную атмосферу с первого момента прогулки по Норт Лейн , район, который находится рядом с железнодорожной станцией и объединяет более 200 магазинов и 30 независимых кафе . это может напомнить вам о город Камден в Лондоне, но в меньшем масштабе, с магазинами винтажной и ретро-одежды, такими как «Чтобы снова носить» и «Грязный Гарри», где можно купить одежду из 50, 60, 70 и 80 лет.
близко Снуперский рай , крупнейшее заведение в городе, посвященное продавать антиквариат и подержанные вещи , и что как только вы входите, вас встречает тот характерный запах пыли и закрытости. Это место немного смешанное, где вы можете найти старые фотографии из семейных альбомов, коллекционные куклы из «Звездных войн» или реликвии, такие как Нинтендо 64.
В Северная Лейн Вы также можете увидеть некоторые из лучших образцов уличного искусства в городе, которые украшают каждый переулок и угол, даже типичные электрические панели становятся холстами для художников-граффити. **Самый популярный занимает всю стену фасада паба Prince Albert** (Трафальгарская улица), который отдает дань музыке с лицами Элтон Джон, Майкл Джексон и Боб Марли, среди прочих . Эта фреска делит пространство с одной из работ художника. Бэнкси вызов "Поцелуи медяков" (Копы целуются), что напоминает нам о том, что Брайтон — типичный город для геев в Великобритании.
Рыночная улица в Южных переулках
1:00 вечера. С North Laine мы прыгаем на переулки пересечь Северную улицу и попасть в небольшой клубок узкие улицы и переулки где есть винтажные ювелиры и модные бутики. Если вы любите сладкое, побалуйте себя в **Choccywoccydoodah**, где готовят шоколад и пирожные, которые являются настоящими произведениями искусства и фантазии.
После стольких прогулок пришло время остановись и расслабься . Мы предлагаем ** Riddle & Finns **, место, которое может остаться незамеченным, если вы его не знаете. Это небольшой бар устриц и шампанского, который очарует вас своей интимной атмосферой: стены из белой плитки всего за восемью высокими мраморными столами, освещенными свечами, где можно отведать меню из рыбы и морепродуктов, выловленных в этом районе а. Их хек с соусом из шампанского в сопровождении яйца пашот и ломтика прошутто является обязательным. Столы общие, и они не принимают бронирование, поэтому, если они заняты, вам придется записаться в список ожидания.
Лучшие морепродукты в городе (и с шампанским)
4:00 дня. Хотя мы сказали, что будем избегать туристических, Брайтон Пирс Это обязательное место для посещения, которое тесно связано с историей города и нравится его жителям и путешественникам с 1898 года, когда он впервые открыл свои двери. Это о деревянный пирс с аттракционами , игровые автоматы и киоски, торгующие традиционными л. фиш энд чипс , и который стал в самом посещаемом месте за пределами Лондона.
Мы продолжаем нашу прогулку вдоль пляжа, пока не достигнем Квартал художников: бывшие дома рыбаков, превращенные в студии для местных художников, которые продают свои картины, скульптуры и изделия ручной работы, многие из которых выпущены ограниченным тиражом. Если погода будет хорошей, набережная будет полна людей, наслаждающихся живой музыкой с пинтами пива и Кувшины Pimms на террасах . Оставьте позади бары с пластиковыми столами и белыми диванами, типичными для клубов Ибицы, чтобы добраться до ** Fortune of War **, любимого места местных жителей.
Брайтонский пирс, самое посещаемое место за пределами Лондона
Недалеко виднеется еще один причал, Западный пирс . В этом случае есть только один масса железа как свидетельство двух пожаров, уничтоживших этот пирс в 2003 г. , и это стало жертвой ненастной погоды, которая каждую зиму срывает часть его структуры. Западный пирс — главный герой объективы многих фотографов , особенно во время заката. Если отлив невелик, это позволит вам подойти немного ближе к пирсу и пройтись босиком по песку, пока не дойдете до пляжных хижин, своеобразных кладовых, где жители хранят свои гамаки и полотенца и которые украшают горизонт набережная со своими зеленые крыши и цветные двери.
8:00 вечера. Мы возвращаемся в центр города, чтобы зарядиться энергией, и делаем это в ** The Chilli Pickle **, индийском ресторане, который сочетает в себе страсть английских владельцев к кулинарии и Индии. . Его блюда — это взрыв цвета и вкуса, которые меняются каждые четыре месяца, чтобы приблизить вас к гастрономическому богатству различных регионов страны с Гоанское карри, мумбайский паос и масала доса . Желательно бронировать особенно на выходные.
Западный пирс
10:00 вечера. Пришло время взять пульс брайтонская ночь . Мы начинаем с ** The Office **, бара, который специализируется на подаче джина. более 40 брендов включая джин, сделанный в городе, Брайтон Джин . Забудьте о рюмках, перцах и кусочках грейпфрутов, которые вам дают в забегаловке в Испании, здесь сохраняется классическая и простая нарезка: джин-тоник. Вот и все!
Для любителей ночной жизни ночь продолжается в ** The Mesmerist **, баре с живой музыкой и ди-джеями, которые оживляют танцпол в ритме свинг и рок-н-ролл , а в баре бармены готовят фирменные коктейли, такие как Хемингуэй Дайкири или Экспресс Мартини.
Умеренный завтрак
ДЕНЬ 2
10:00 утра. Есть английский завтрак или нет, вот в чем вопрос. Мы предлагаем вам места для обоих вариантов: плотный завтрак в ** Bill's **, где вы можете попробовать типичный английский завтрак, который состоит из жареного яйца, белой фасоли, колбасы, бекона, грибов и помидоров, и который зарядит ваши батареи на весь день или легкий завтрак в Пеликан , небольшой модный кафетерий в центре, где можно выпить кофе и побаловать себя домашними сладостями.
11:30 Мы входим в один из самых необычных дворцов, которые вы можете увидеть во всем Соединенном Королевстве: Королевский павильон . Снаружи он похож на индийский дворец с белыми куполами и сводами, напоминающий Тадж-Махал, внутри стиль становится китайским с драконами, цветы лотоса и ветки бамбука украшение комнат. Стоит открыть для себя историю этого здания, которая связана с жизнью короля Георга IV, который приехал в Брайтон, спасаясь от давления и протоколов монархии, чтобы дать волю своим страстям и прихотям.
Не заканчивайте визит не прогуливаясь по его садам которые окружают этот символический дворец, где вы найдете молодых и старых, которые приходят почитать, устроить пикник или просто насладиться музыкой уличных артистов, которые накладывают мелодию на солнечные дни.
Королевский павильон
13:30 Мы предлагаем что-то очень испанское с английский твист : сходите за пивом и продегустируйте местное пиво, а также импортное, привезенное со всего мира, с половиной пинты или целыми пинтами для тех, кто держит больше пол-литра на стакан.
В последние годы в Англии наблюдается пивной бум, когда заведения варят собственное пиво. Hand in Hand — один из таких пабов, который, помимо собственного бренда, предлагает широкий выбор более 40 сортов пива, от бочки до бутылки . Некоторые из его приобретений Vedette, Red Hook IPA и Harvey's Sussex Ale . Это небольшой традиционный бар, у которого есть обычная клиентура. Совершенно другой вариант — пивоварня Brewdog, которая появилась в городе меньше года назад со своим брендом крафтового пива и современным стилем.
3:00 вечера. Мы надеемся, что вы оставили место для еды, потому что пришло время попробовать что-то типичное для британской кухни: Сосиски и пюре (колбаски и пюре). Мы отправляем вас в **Голова Шекспира**, где вы можете выбрать между 17 разных колбасок, 11 видов пюре и 8 соусов . Одно из самых популярных их сочетаний — колбаски из дикого кабана и яблок, картофельное пюре с сырами чеддер и стилтон и соусом из портвейна и тимьяна.
Здесь вы должны попробовать типичное блюдо «Bangers & Mash».
Но если день выпадает на воскресенье, все меняется, потому что в традиционных пабах обычно есть только меню. воскресное жаркое , характерное для этого дня мясное жаркое (говядина, свинина, баранина или курица) с картофелем и овощами. наши любимые Лев и Омар , опять таки Голова Шекспира и гастропаб Рыжая собака.
Три часа дня могут быть более типичным временем для еды в Испании, но здесь это не проблема, так как в пабах кухня открыта весь день, а воскресное жаркое Они подают его, пока есть запасы.
как в английском доме
17:30 Сегодня был день, посвященный хорошей еде и питью, чтобы попытаться изменить плохую репутацию, которую многие приписывают британской кухне. Брайтон стал эпицентром независимых ресторанов и баров. которые делают ставки, сочетающие традиционное с авангардным. Чтобы завершить этот кулинарный праздник, и если у вас осталось место, зайдите в ** Boho Gelato **, маленькое кафе-мороженое, посвященное экспериментам со вкусами для создания эксцентричных, таких как зеленый чай и сорбет из авокадо, инжир с маскарпоне или шоколад с свекла.
6:30 вечера. Этот английский город также известен своей живой музыкой, что является неотъемлемой частью культуры страны. У большинства баров на тротуарах есть рекламные щиты, рекламирующие концерты фолк, инди и рок . ** The Blue Man **, ** The Marwood ** и ** Fiddler's Elbow ** — это места, где можно провести последние несколько часов своего перерыва в Брайтоне, которые вас не разочаруют.
Подписывайтесь на @lorena\_mjz
*** Вас также может заинтересовать...**
- Вещи, по которым вам не хватает сейчас, когда вы не живете в Испании
- Все поездки 48 часов
- Лондон за 48 часов
- Все, что вам нужно знать о Лондоне
- 22 вещи, по которым вы скучаете по Испании теперь, когда вы здесь не живете
- 100 вещей, которые вы должны знать о Лондоне - 25 вещей о Лондоне, которые вы поймете, только если вы там жили - Gastromorriña в Лондоне: руководство по выживанию
Отдых на галечном пляже