Уоппинг-Уорф, новый фешенебельный район Бристоля.
Когда вы думаете о **Бристоле**, что приходит на ум? Это город, где гении любят массированная атака или всегда оригинал Бэнкси и был одним из самых известных портов в Англии. Но это также молодой, активный, культурно разнообразный, стимулирующий мегаполис...
Мы отправились посмотреть, что происходит в этом городе, который никогда не останавливается, полный фирменных пивоварен, гастрономических рынков, гастрономических туров и множества городских произведений искусства. Давайте начнем!
Бристоль, более живой, чем когда-либо
Рост бюджетных рейсов в английский город привел к тому, что он стал одним из любимые направления молодежи со всей Европы . И именно молодые люди произвели революцию на бристольской сцене.
Там они живут более 90 национальностей разные, которые собирались вместе как единое целое в городе, который всегда боролся за социальные права — от первых восстаний 1793 года до последних восстаний, произошедших в 2011 году.
Этот дух борьбы и свободы привлек внимание многочисленных городских художников, которые увидели в нем место для воплощения своего искусства, как политического, так и изобразительного.
Это место, где молодой Бэнкси начал каждые выходные штамповать свои трафареты — метод, заключающийся в рисовании распылением по шаблону — к удивлению тех, кто выходил гулять по субботам и воскресеньям. Он работал с максимой: тебе лучше не попадаться . По этой причине он разработал такую технику, которая позволяла ему оставлять свои работы на стене в кратчайшие сроки.
Песня Бэнкси «Девушка с проколотой барабанной перепонкой» появилась в Бристоле в 2014 году.
Сегодня возможность увидеть все его картины вместе с картинами других городских художников приобретает форму арт-туров **Где Стена**, которые организуют экскурсии каждую субботу и воскресенье в двухчасовом туре из центра. Бристоль в Стокс Крофт, самый креативный район города.
С ними вы откроете для себя городское искусство и граффити одной из самых важных точек Соединенного Королевства на этом уровне, в стенах которой 30-летняя история была пропитана такими произведениями, как Хорошо подвешенный любовник , которую Бэнкси запечатлел прямо перед офисом Городской совет Бристоля -где они ненавидели городское искусство-, или Девушка с проколотой барабанной перепонкой, вдохновленная Девушка из жемчуга Вермеера, в котором он заменяет свою серьгу коробкой уличной сигнализации. Они также посещают произведения международные уличные художники как Pixel Pancho, Jps, Tats Cru или потрясающие Брейкданс Иисус Космо Сарсон.
«Брейкданс Иисус», настоящее шоу
МЕККА КРАФТНОГО ПИВА
Еще одной сильной стороной Бристоля является его пивная сцена . ты знал, что у них есть 15 независимых заводов в городе ? Этот фактор в сочетании с множеством пабов, где вы можете попробовать каждый из них, делает это место одним из основных мест для пива во всем Соединенном Королевстве.
В 1975 году в городе была всего одна пивоварня. Бум начался, когда десять лет назад Мавровое пиво она получила аккредитацию на розлив своего солодового сока — или, скорее, на консервирование, потому что почти все пиво там продается в банках — и количество заводов резко возросло.
Он много знает обо всем этом Хизер Гудфорд , энтузиаст мира, который создал бристольские хопперы , тур, чтобы узнать из первых рук все крафтовые пивоварни, которые, кроме того, только что выиграть приз (Серебряный тур с гидом года на церемонии вручения наград в области туризма в Бристоле, Бате и Сомерсете).
Их туры посещают такие места, как Гигант-левша , независимая пивоварня, начавшая с паба, Маленький бар , на Кингс-стрит, и стал одним из самых больших на сцене в 2015 году. Их пиво меняется почти ежедневно, а банки такие классные, что ты захочешь забрать их всех домой.
Еще одним хитом в Bristol Hoppers является таверна вышеупомянутого Moor Beer, где они представляют книгу, а также организуют тусовку для гиков из Звездные войны и они посвящают пиво именно этому делу. Как насчет Возвращения Империи...?
Лучший способ закончить это сделать это в Компания «Дикое пиво». , в современном районе г. Уоппинг-Уорф , всегда полный до краев. Там, кроме того, что можно попробовать весь их эль, все их лагеры и даже такие творения, как бледный эль с маракуйей, апельсином и гуавой, можно поесть и хорошо провести время.
ТОЧКА ДЛЯ ГУДНИ
Эксперты высказались . В руководстве Руководство по хорошей еде 2018 года , Бристоль называют горячей точкой для гурманов, то есть, рай для любителей еды - и критик и журналист Джей Рейнер , корреспондент The Guardian, уже сказал, что город стал одним из самых интересных гастрономических городов Англии.
Мы подтверждаем это: в Бристоле вы найдете кухни со всего мира, самый большой ресторан в стране -на 2100 посетителей- и при этом небольшие гастрономические пространства не более десяти квадратных метров. Как бы то ни было, все требует отдать себя чистому гедонистическому удовольствию, которое представляет собой акт еды.
Одной из драгоценностей короны является Рынок Святого Николая , самый старый рынок в Бристоле, который датируется 1743 годом и он был преобразован в гастрономический рынок уличной еды с многочисленными прилавками для посещения. В нем питы, ножки из свежих овощей и мясо Пиминстер , ближневосточная кухня, гёза в естчу , есть эффектные торты **Ahh Toots**…
Рынок Святого Николая
А помните ли вы, что мы говорили в начале о важности Бристоль Харбор ? Что ж, два года назад они дали новую жизнь району (называемому Харборсайд), переделав морские контейнеры в Должность , небольшой городок для гурманов, в котором теперь собраны лучшие гастрономические заведения города.
Что вы хотите, например, тако? ты примешь их Столовая зарядка , где подают настоящие мексиканские блюда, такие как тако из баранины с мятой, зеленым соусом и огурцом, а также вегетарианские блюда, такие как сельдерей, ананас, пико де гальо и тако с чипотле; взрыв вкусов.
Английские любители сыра найдут свое место в Бристольский торговец сыром , где отбирают лучшие образцы местных сыров и продают их на вынос или на дегустацию. там тоже Коробка-Е , рекомендовано гидом Мишлен и у шеф-повара Эллиот Лидстоун через дорогу, где подают сезонные блюда новой британской кухни с меню, которое меняется почти ежедневно.
Cargo Cantina, чистый вкус Мексики
Однако, если вы ошеломлены таким большим выбором, присоединяйтесь к одному из **The Bristol Food Tour**, прогулкам Джо и Элис, гурманов, которые обещают взять вас в кулинарное путешествие по самым захватывающим независимым ресторанам в целом. город.
Они организуют экскурсии по Челтнем-роуд и Стокс Крофт, который мы уже окрестили как самый творческий район мегаполиса, и другие, которые идут с востока на запад, открывая скрытые драгоценные камни в Рынок Святого Николая и Харборсайд. Рассказывают, что им даже удается удивить жителей Бристоля новинками или местами, которые они раньше даже не замечали.