Терраса в La Casa de los Moyas, в долине Ольба (Теруэль).
Тереза Лагуна, владелица La Casa de los Moyas, любит думать, что сайты неотделимы от истории позади них. Тереза рассказывает о доме, которым она управляет в Ольбе, главном городе небольшая долина на крайнем юго-востоке провинции Теруэль. Место, которое нелегко встретить случайно… несмотря на то, как начинало формироваться это загородное заведение.
Чуть более 30 лет назад Тереза и ее муж искали место, где можно было бы выпить кофе во время одного из выходных в Валенсии. Таким образом, они столкнулись лицом к лицу с дорогой, которая петляла к дну долины. Следуя по течению реки Михарес, они достигли Ольбы. Пока они наслаждались перерывом, они увидели ее, — говорит Тереза. Дом, который едва поддерживал свою структуру, на другом берегу реки, в окружении ежевики и сорняков.
Давка превратила это дом с более чем трехвековой историей в жизненном проекте Терезы и ее семьи. Первоначально как семейный дом, а затем как место для приема гостей. После более чем Два десятилетия медленной реабилитации («Мы буквально сделали это своими руками», — говорит его владелец), La Casa de los Moyas официально открылась для публики в 2015 году.
сегодня дом с широкими каменными стенами и деревянными окнами предлагает три пространства с вниманием к деталям: La Casa с пятью спальнями с двуспальными кроватями и всем необходимым оборудованием для дюжины гостей (включая два камина); La Casita, уютная квартира на четверых; и El Ático, верхний этаж с местом для трех посетителей и видом на лиственные тополя, окружающие дом.
Восстановление Ла Каса де лос Мойас велось медленно.
ОМОЛОЖЕННЫЕ ЛЮДИ
Каса-де-лос-Мойас находится в очень небольшой группе домов на другой стороне Михареса. Происхождение этого фермерского дома восходит к 18 веку, когда некоторые семьи из Ольбы начали селиться вокруг погребов, где они хранили производимое ими вино. Кроме Мойа, по всей долине разбросаны маленькие «баррио», подобные этому, с уникальными именами. Джайлз, Лукас, Вильянуэвас, Пертегасес или Лоу Ибаньес некоторые из них. Каждый крестился по фамилии первой поселившейся здесь семьи.
Старейшие жители города говорят, что эти хутора до недавнего времени были заселены потомками первоначальных семей. В 70-х годах 20 века экономический упадок региона вызвал массовую эмиграцию к промышленности Барселоны и ее столичного региона. (Любопытно, что другие Ольбены годами работали во многих пансионатах, которые в то время располагались на бульваре Лас-Рамблас в каталонской столице).
Сегодня, однако, Олба показывает помолодевшее лицо. Большая часть вины лежит на сельская школа муниципалитета, которая не перестает принимать новых учеников и их семьи в последние годы. Прогуливаясь по его улицам, можно встретить мальчиков и девочек, играющих на досуге. Тем временем взрослые и посторонние толпятся на Калле Иларио, маленьком переулке, где находятся единственные два бара в городе.
Комната на чердаке в Ла-Каса-де-лос-Мойас (Теруэль).
СПОКОЙСТВИЕ, ТРОПЫ И ПРИРОДА
В общем, Casa de los Moyas — это прежде всего место, где можно расслабиться — в доме нет Wi-Fi, а мобильная связь очень нестабильна — и насладиться окрестностями, которые предлагает долина. От одного и того же фермерского дома начинаются различные тропы, идеально подходящие для знакомства с местностью.
Одним из них является Ботаническая тропа, приятный кольцевой маршрут, который поднимается на гору ближе всего через лес из сосен, каменных дубов, дубов и других пород средиземноморского леса. Чтобы затем спуститься к руслу реки Михарес и снова добраться до Ольбы, перейдя забавный деревянный мост.
Другой очень рекомендуемый маршрут, хотя и несколько более сложный, — это тот, который ведет к вершине Моррона, самая высокая точка этой долины (979 м над уровнем моря) и идеальная естественная смотровая площадка для карты региона. С одной стороны вы можете увидеть борозду, которую открывает Михарес, и маленькие городки, усеивающие долину; к другому, уже в провинции Кастельон, огромное водохранилище Аренозо.
путь, который восходит проходит через скит Сан-Педро и через несколько окопов Гражданской войны частично перестроен. Республиканцы бежали через этот район в сторону Валенсии после того, как войска Франко вошли в Ольбу.
Третий путь, более плавный, проходит по тому же берегу Михареса. Дорога пересекает красивый лес и заканчивается в соседнем районе Лос-Рамонес. Оттуда легко добраться до Фонтана Здоровья. Этот естественный бассейн, созданный остатками воды из старого ручья, впадавшего в Михарес, является идеальным местом для купания между высокими каменными стенами в летние месяцы.
Олба показывает помолодевшее лицо
СРЕДНЕВЕКОВЫЕ ДЕРЕВНИ И ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ
После того, как были исследованы ближайшие окрестности Мойаса, пришло время открыть для себя другие места в регионе Гудар-Хаваламбре. Всего в пятнадцати минутах езды от Олбы находится Рубьелос-де-Мора, город, включенный в список самых красивых городов Испании. Этот город средневекового происхождения сохраняет красивый архитектурный ансамбль и входит в сеть медленных муниципалитетов Читтаслоу.
Следуя той же дорогой, мы придем к Мора-де-Рубьелос, в котором находится один из самых внушительных замков во всем Арагоне. Здесь, если мы находимся в снежный сезон, у нас будет горнолыжный курорт Арамон Вальделинарес (или также близлежащий Хаваламбре) в двух шагах.
Вместо этого, если мы предпочитаем продлить маршрут через живописные деревни Мы можем продолжить путь на север через Линарес-де-Мора и добраться до региона Маэстразго с совершенно другим ландшафтом и очаровательными муниципалитетами, такими как Кантавьеха или Мирамбель.
Когда мы сидим за столом приглашенная звезда в этом регионе — черный трюфель. Избранный продукт, который, да, можно попробовать только в свежем виде – либо в одном из местных ресторанов, либо в специализированных магазинах – с середины ноября до середины марта. В сезон трюфелей La Casa de los Moyas также организует экскурсии, чтобы узнать все об этом деликатесе: После прогулки с собакой предлагается дегустация на соседней ферме.
Вид на долину Ольба, Теруэль.
**"ПУТЕШЕСТВЕННИКИ, КОТОРЫЕ ХОТЯТ ПОДЕЛИТЬСЯ И ЗНАТЬ" **
Как видно, сегодня Мойя — это совсем другое место, чем деревня, населенная ее первыми жителями. Но если посетитель обратит внимание будет легко найти подсказки о прошлом этого дома и люди, которые его заполнили.
На одной стороне здания сегодня приятная открытая терраса, используемая в качестве общего пространства для гостей и оборудован для установки барбекю. Тереза объясняет, что именно здесь было ведро вина – огромный округлый сосуд из речного гравия и глиняных кирпичей, часть которых еще сохранилась – это первые мойя использовали для прессования винограда и начала ферментации. Пройдя через бочки, жители этого дома обменивали часть этого вина на другие продукты, такие как масло, у жителей соседней Сьерра-де-Эспадан.
За этим районом и тоже глядя на реку легко найти террасы, первоначально построенные для посадки виноградников и который позже служил для выращивания пшеницы, ржи и других злаков. И даже остатки старого винного ведра спрятаны в небольшой дорожке рядом с домом.
Тереза уверяет, что все это она выясняла годами, разговаривая со старейшими соседями и их потомками. Это также ее способ объяснить ту особую связь, которую она сама имеет с этим местом, его историей и окружающей средой. Ссылки, которые он также намеревается передать гостям, прибывающим в дом. «Мне нравится, что приезжают путешественники, которые хотят поделиться и узнать обо всем, что может предложить это место: занятиях, отдыхе, впечатлениях...», — говорит он. «Меня всегда заботило, чтобы Мойя были чем-то аутентичным», заключает.
Гостиная-столовая в La Casa de los Moyas, Теруэль.
Адрес: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Ольба, Теруэль НА КАРТЕ
Телефон: 618 362 980
Полцены: Полный дом: 450 евро/ночь (10+2 человека); Полная Casita: 165 €/ночь (4 человека); Полный пентхаус: 150 евро/ночь (4 человека)