Одного дня мало: два с половиной - это ГЕНУЯ
ПЯТНИЦА
19:00 – Генуя это оживленный город, особенно по выходным, когда многие молодые генуэзцы, которые учатся в Милане или живут там по работе, возвращаются в свой родной город. Местом встречи друзей, где всегда много атмосферы, особенно в теплое время года, является центральный Пьяцца делле Эрбе . Есть несколько террас и баров, где можно выпить, понаблюдать за генуэзской жизнью и расслабиться перед ужином. Бар Berto или Gradisca Cafè — два хороших варианта.
9 вечера – Лучший способ растопить лед с традиционной генуэзской гастрономией — поужинать в ** Trattoria da Ugo **. Расположен менее чем в пяти минутах ходьбы от Пьяцца делле Эрбе , этот ресторан очень популярен среди местных жителей, и у них есть на это причины. В руках одной семьи с 1969 года простой и уютный стиль заведения идеально сочетается с неформальной атмосферой и вежливым обслуживанием. Вместо меню, варианты дня читаются таблица за таблицей, поскольку они меняются ежедневно в зависимости от наличия продукта. Вы можете рассчитывать на такие блюда, как жареные фаршированные анчоусы, осьминоги или кальмары в остром томатном соусе или вкусный домашний соус песто.
Так же, как в Испании обычно подают хлеб без спроса, в Генуе то же самое делают с фокаччей ( утечки на местном наречии). Фокачча Это вид плоского и маслянистого хлеба, который обычно подают нарезанным на небольшие прямоугольные кусочки, и его можно найти практически во всех пекарнях города.
Не уезжайте из Генуи, не попробовав их фокаччу
23:00 – Рядом с внушительным Дворец дожей а в двух минутах ходьбы от Trattoria da Ugo находится элегантная энотека Кантине Маттеотти . Винтовая лестница разделяет два этажа этого небольшого винного погреба, в котором есть итальянские и европейские вина, от великой классики до натуральных и биодинамических вин. Стоит позволить себя рекомендовать, особенно с региональными итальянскими винами.
СУББОТА
9 часов утра - Мы начинаем день в Манджини , историческое кафе, которое до сих пор является фаворитом городские элиты. Основанное в 1876 году, это кафе продолжает переносить нас в прошлое своими стильными зеркалами. Искусство модерн и его лепнина, украшающая потолок. Среди клиентуры по-прежнему генуэзские плутократы, известные политики — Сандро Пертини, седьмой президент Итальянской Республики был завсегдатаем, — и люди культуры. Идеальным завтраком здесь является капучино с бриошами, наполненными апельсиновым мармеладом.
Лифт в стиле модерн
10 часов утра - Выходим в сторону Виа Гарибальди, которая для многих является самой красивой улицей в городе. По дороге стоит заехать в Пьяцца дель Портелло и поднимитесь на общественном лифте - вам нужно купить билет - чтобы подняться на Спианата Кастеллетто . Вид на город с эспланады великолепный и Лифт в стиле модерн — жемчужина.
Виды с лифта в сторону Спианата-Кастеллетто
Когда мы, наконец, спускаемся, мы входим в Стрейд Нуов е (Новые улицы), где величественны дворцы в стиле ренессанс и барокко входит в состав комплекса Палацци деи Ролли и построен во времена наибольшего экономического расцвета Генуэзской республики. Оба были объявлены объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2006 году. В урбанистическом отношении это одна из самых необычных улиц в мире. Открытый в середине шестнадцатого века, это был первый европейский пример городского планирования, осуществленного органами государственной власти совместно. И дело в том, что самые богатые семьи Генуи строили свои резиденции в Стрейд Девять, вдали от окраин исторического города и в единой среде. Сенатский декрет 1576 г. постановил, что официальные гости государства будут останавливаться в лучших частных поместьях города, палацци, и для этого был создан Ролли, реестр, в который вносились лучшие резиденции. По словам Ролли, в отсутствие королевского дворца владельцы были обязаны по закону принимать выдающихся посетителей посменно, когда это необходимо.
В настоящее время многие из тех 42 дворца под защитой ЮНЕСКО превратились в музеи, как в случае с некоторыми из самых красивых, Палаццо Россо , с 17 века, Белый дворец либо Дориа Турси , оба 16 века. В последнем находится зал заседаний городского совета. В этих дворцах, которые теперь являются музеями, помимо возможности посетить их чудесные лоджии и сады, вы также можете насладиться работами искусство Караваджо или Ван Дика среди других.
Палаццо Дориа-Турси
13:00- В полдень мы едим в Са Песта, ресторан из тех, у кого белая плитка, в котором вы чувствуете, что вы правы, в том числе потому, что вы слышите больше итальянского, чем любого другого языка. там надо попробовать фарината , одно из трех блюд, составляющих святую троицу генуэзской гастрономии – два других - песто и фокачча -. фарината Это своего рода круглая и плоская соленая лепешка, приготовленная из нутовой муки, воды, соли и оливкового масла. Подходит для больных целиакией, его можно принимать отдельно или в сочетании с овощами, рыбой и даже мясом.
Вы не можете уехать из Генуи, не попробовав хороший песто
3 вечера- Десерт нужно есть в Профумо Джелатерия. Их вкусные gelatos очень кремовые и имеют идеальную текстуру. Многие вкусы меняются в зависимости от сезона, и вы можете сказать, что сырье для мороженого, от фруктов до орехов, имеет высокое качество. Выбирая размер, имейте в виду, что маленькое уже очень щедро.
мороженое профьюм
16:00 - Пора заблудиться в средневековые улочки от исторического центра. известный как каруджи, некоторые из этих улиц настолько узки, что, протянув руки, можно коснуться фасадов двух разных зданий. Стоит поднять глаза и рассмотреть детали зданий, многие имеют на фасадах небольшие алтари. Если вы встретите Пьяцца Банки это твой счастливый день, есть красивое здание старая фондовая биржа 16 века. Днем каруджи вполне безопасны, но общепринятое мнение говорит, что ночью их лучше избегать.
18:00 – Если вы любите шоппинг, в Генуе есть магазины всех видов, от крупных брендов класса люкс до независимых ремесленников, которые очень хорошо работают с кожей. . Via XX Settembre, Via Roma и Via XXV Aprile — лучшие улицы для шоппинга.
Пьяцца Банки
19:00 – Иногда сумеречным светом наслаждаешься больше внутри, чем снаружи. Если день солнечный, посетите базилику Санта-Мария-делле-Винье в середине заката — вам нужно рассчитать время в зависимости от сезона, в который вы путешествуете, — подойдите к куполу и посмотрите вверх: мягкий свет, просачивающийся сквозь его золотой купол, освещающий свежесть, — это радость. Эта базилика с неоклассическим фасадом и интерьерами в стиле барокко находится в двух шагах от **Романенго Пьетро Фу Стефано** возможно самая символичная кондитерская в городе. Основанный в 1814 году, это хорошее место, где можно купить съедобные сувениры, такие как шоколад ручной работы или эффектные цукаты. В нескольких кварталах от кондитерской мы можем полюбоваться собором Сан-Лоренцо, который восходит к 11 веку и чей фасад с черными и белыми горизонтальными полосами безошибочен. Говорят, что они отдыхают прах святого Иоанна Крестителя . Завершить прогулку можно подходя к дому, где предположительно родился Христофор Колумб, Коломбо для итальянцев.
Романенго Пьетро Фу Стефано
20:30 – Мы ужинали в Подпольная столовая , всего в двухстах метрах от Палаццо Дукале. Этот элегантный ресторан с внимательным обслуживанием, помимо свежих продуктов, предлагает вегетарианские и веганские блюда, а также безглютеновые и безлактозные альтернативы. Меню написано на доске, которую официант приносит к столу. и, как он объясняет, она меняется ежедневно в зависимости от того, что есть на рынке. Свежая паста вкусная, как и кролик с сезонными овощами.
22:30 – Лепре Это хорошее место, чтобы выпить после ужина и немного окунуться в менее напыщенную и более альтернативную Геную.
Обед? В подпольной столовой
ВОСКРЕСЕНЬЕ
10 часов утра - Быстрый завтрак, который нельзя пропустить, Caffetteria Orefici e Latteria Buonafede . Открытое с 1910 года, это место занимает место в сердцах многих генуэзцев с тех пор напоминает им крем их детства . И традиция диктует, что там обязательно должен быть эспрессо с домашними взбитыми сливками.
10:30 – Оттуда мы отправимся в Комменда-ди-Сан-Джованни-ди-Пре, архитектурный комплекс в романском стиле, расположенный на Пьяцца делла Комменда который родился как больница и монастырь. Построенный в 1180 году, комплекс был недавно отреставрирован, и самой яркой его особенностью являются две наложенные друг на друга церкви.
11:30 — Генуя — родина успешного архитектора Ренцо Пиано. и мы должны поблагодарить его за новую жизнь порта и его набережной. Стоит сделать паузу, чтобы подумать о Биосфера -также известная как La Bolla-, прозрачная стеклянная конструкция в форме сферы, спроектированная генуэзским архитектором, который содержит более 150 видов животных и растений и стремится представить красоту и хрупкость тропических лесов. . В том же районе находится городской аквариум, крупнейший в Европе, в котором содержится более 12 000 экземпляров 600 различных видов.
13:00 - Прощаемся с городом обедом в Да Рина . В этой траттории, открытой с 1946 года, подают превосходную свежую рыбу. Для начала попросите трофи аль песто, типичную лигурийскую пасту удлиненной и фигурной формы. Позвольте себе порекомендовать второе, которое должно быть рыбным, оно самое лучшее, а также карту итальянских вин..
По следам Ренцо Пьяно в Генуе