Окунёмся в японскую культуру
Мы уже знаем, что церемониальный входит в стандартную комплектацию. Также вероятно, что некоторые голые столы в которых главный герой - все для продукта, нас тоже не удивить.
Однако после ответственное лицо заведения назначает нам столик, возможно, наше любопытство проявляется в виде вопросов.
Отвечаем на некоторые из них эйко киши , преподаватель дзен-искусств в школе Бонсайкидо.
Сидя за столом, это будет зависеть от того, семейная трапеза или трапеза, где есть какой-то протокол.
В последнем случае «мы всегда должны уважать Каждый занимает отведенное ему место. , в зависимости от их отношений или положения, если бы это был деловой обед.
Привычки и обычаи вести себя как настоящий японец
Вы тоже можете подайте напиток своим товарищам по столу в знак вежливости то же самое они сделают и с вами», — добавляет он.
Итадакимасу (без произнесения «у») — это слово, которое вы услышите перед тем, как начнете есть.
"С ней мы выражаем нашу благодарность людям, приготовившим пищу, не только поварам, но и тем, кто выращивал или возделывал пищу, тем, кто ее собирал, вылавливал… А также наша благодарность самой еде, так как они дают нам их жизнь».
И да, есть еще слово, которым можно закончить трапезу: гочисо-сама.
«Мы говорим, что хорошо поели а частица «сама» добавляет вежливости и уважения к людям, которые предложили нам еду».
Подробная информация о том, как есть определенные продукты, чего не следует делать в присутствии других, или набор выражений, которыми вы лишите дара речи своих товарищей по столу, когда они услышат, что вы просите еще порцию, хвалите еду фразой «как хорошо она выглядит». или попросите счет в самом чистом японском стиле, это то, что они говорят нам в этом видео Юка Камада , шеф-повар Йокалока ; Кейго Онода, шеф-повар Ханакура ; юзуке кимура , официант Чука Рамен Бар ; Рикардо Санчес, шеф-повар Кабуки Веллингтон ; Д Фрэнсис Джеральд , владелец **Ramen Shifu.**