EZE, одно из непревзойденных деликатесов Андреса Переса
Местные старики говорят, что из-за Андрес Перес-стрит с трудом мог ходить. Таковы были приходы и уходы людей, которые записали это узкая улица в центре Малаги . Время прошло. Люди тоже. И превратилась в небольшую заброшенную пустыню. Не заглядывайте слишком далеко: всего пять лет назад эта узкая дорога была уродливым, темным, грязным и небезопасным местом. Достаточно пройтись по нему через **Google Street View**, чтобы найти очень мрачное изображение 2011 года, отмеченное граффити, сколы на стенах и закрытые от земли места.
Так было, когда в том же году Пако Кано и его партнер решили открыть антикварный магазин **La Casa del Cardenal**, красивый дом 17 века отмечен его арабской архитектурой. Убрали улицу, побелили металлические ставни и они начали создавать жизнь там, где ее не было . Его ставка была ключевой: многие другие люди мало-помалу последовали его примеру и, наконец, открыли хороший бизнес на улице. Шесть лет спустя стоит исследовать этот переулок, ставший одним из самых интересных в городе. И один из самых чистых: продавцы сами создают бригады по уборке чтобы не допустить попадания грязи на дорогу и прилегающие к ней переулки.
Дом кардинала
Главными действующими лицами этого возрождения являются новые традиционные предприятия. Довольно большая передышка от франшиз и крупных брендов, которые сделали центры больших столиц слишком похожими друг на друга. . «Это уникальная улица, и мы хотим, чтобы она оставалась такой» , подчеркивает Фрэнсис Кано , который также является президентом Ассоциации соседства улиц Карретериас и Андрес Перес. Ваш антикварный магазин захватывающее место для ностальгирующих из всех эпох: светильники, кухонные аксессуары, женские аксессуары, украшения, искусство, картины из Малаги, часы, мебель... В La Casa del Cardenal есть абсолютно все, всегда в журнальном состоянии, без пылинки и в идеальном порядке. Это хорошо знает женщина, отвечающая за эту работу, которая косится на каждого посетителя, чтобы ничего не сломалось. глаз.
Скраппил
Кто также делает каждый шаг с осторожностью, так это Ахмед Смайми, который управляет прекрасным магазином под названием ** Scrappie **. Его философия выражается в том, что Творческий взрослый – это ребенок, переживший . По этой причине на небольшом пространстве можно найти множество предметов, способных свести с ума любого любителя сделай это сам . Переплет, картон и многие другие техники, такие как декупаж, являются специальностью Ахмеда, чье терпение, спокойствие и знания напоминают мудрые мастера прошлых лет . При свете лампы и с большой осторожностью восстанавливайте или создавайте элементы необычайной красоты, чему вы также можете научиться благодаря мастерские что придает Кажется невозможным получить его навыки, но его магазин полон маленьких машин "они помогают сделать все очень легко" , как рассказывает этот марокканец из Танжера, который вскоре займет одну из восьми мастерских Plaza Painter Эудженио Чикано , всего в нескольких метрах от нынешнего помещения.
Крошечная аллея, которая начинается от Андреса Переса, ведет к этой уникальной площади, где также будут установлены, среди прочего, художественная галерея, магазин винтажной одежды или мастерская по коже . Там же разместится новая штаб-квартира легендарного музыкального магазина. Рампа , тем самым поддерживая свою борьбу за выживание в наше время цифровой музыки и амбициозной недвижимости.
Скраппил
О них тоже много знают в одном из самых уникальных мест, без сомнения, на улице Андрес Перес: Невидимый дом . Это о социальный центр гражданственности, который 10 марта следующего года будет отмечать десятилетие жизни. Многое изменилось с тех пор, как первая оккупация при полном праздновании десятой Кинофестиваль в Малаге , но время не изменило дух места: ободряю гражданская самоорганизация, критическое мышление и коллективное творчество . В его красивом дворе вы можете найти вегетарианский ресторан с богатыми предложениями, в дополнение к многочисленным выступлениям и мероприятиям. Однако именно в комнатах этого огромного здания таится сущность невидимого. Мастер-классы, собрания, курсы, концерты, кружки для размышлений и бесконечная деятельность сделала этот проект одним из флагов культуры Малаги. Настолько, что, хотя городской совет Малаги снова и снова настаивал на его закрытии, было так много голосов внутри и за пределами города, просивших, чтобы он оставался открытым, что, в конце концов, это было достигнуто.
обратно на улицу и под стих Гонгоры , легко удивиться большим окнам из кованого железа, которые украшают улицу Андрес Перес. В них широкий спектр зелени растений придает цвет улице, до которой трудно добраться солнцу. Многие из этих растений, как ленточки, которые бросают в бездну их дети, живут в глиняных горшках из ныне исчезнувшего Фабрика братьев Морилло , еще один пример того, что в этой пешеходной артерии все особенное. как и также Выставочный зал Махатмы , пространство, созданное для художников с большой душой, как гласит его слоган. Бизнес, запущенный четыре года назад командой архитекторов, составляющих Mahatma Estudio, и названный в честь человека с великой душой, Ганди . Место очень особенное. С одной стороны, в нем есть место для кокетливые выставки где также проводятся творческие мастерские, которые оригинально подходят к нашей планете и ее образу жизни и представляют собой более чем интересную альтернативу классическому бейсбольному парку для самых маленьких. С другой стороны, есть место для многих Развивающие игры которые вы, вероятно, не найдете в универмагах. Скоро, кроме того, запустят собственная линия развивающих игрушек , которые все еще обрисовываются.
Под стих Гонгоры...
Перед ними стоит Костяной цвет , магазин, открывшийся три года назад благодаря инициативе гор. Анджела и кордован Тереза . В 2013 году первая была безработным психологом, а вторая какое-то время не работала после своего последнего проекта сотрудничества в Гватемала . Чтобы изменить курс, оба решили отправиться на пляжи Кадиса и Альмерии, чтобы летом продавать изделия ручной работы. «И все прошло очень хорошо» — объясняет Тереза. Настолько, что они решили открыть магазин в центре Малаги. Его знание местности из-за его обычного прохождения через Невидимый дом , очарование улицы и цены на аренду сделали все остальное. Сейчас заведение является эталоном в районе для тех, кто хочет найти различную одежду и аксессуары.
так и есть Леди Блю , которым Монтсе руководит уже пару лет. Она влюблена в маленькую экосистему которые составляют Малый бизнес которые населяют этот район, и разнообразие людей, которые проходят через него, которые увеличиваются благодаря развитию туристических апартаментов. В обмен на упомянутую частную инициативу, да, меньше соседей, которые могут проживать по соседству.
Костяной цвет
Мода также является главным героем трех бизнесов, которые близки друг к другу как по расстоянию, так и по выраженному итальянскому акценту, хотя и в разных оттенках. Квазиперкейс это место, где Луана Фацио имеет красивый коллекция винтажной одежды периода между годами 50 и 80 прошлого века, в котором его коллекция головных уборов , которые сдаются в аренду для свадеб, мероприятий, фильмов и спектаклей. Эта сицилийка приехала в Малагу пятнадцать лет назад и решила начать свой бизнес три года назад, когда улица начала оживать. С тех пор постоянная клиентура открывает дверь каждый день, а любопытные, робкие или сомневающиеся люди выглядывают краем глаза в окно. Это также показывает ювелирные изделия которые в течение шести месяцев также были частью предложения бизнеса с большим стилем и несколькими квадратными метрами.
С другой стороны Италии приезжает Евгения, которая приехала в Малагу из Милана по стопам своего сына-футболиста. Она является владельцем ЭЗЕ , магазин предметов искусства и ремесел, где он живет со своей озорной кошкой Агатой. . Ее диван — идеальное место, чтобы посидеть, поболтать и понаблюдать за всем, что Юджиния делает своими руками; но и то, что сеть ремесленников, которых она создала для этого конкретного бизнеса где вы найдете все: от японских кимоно до кожаных и серебряных сумок, одежды и аксессуаров. От его двери ряд кактусов ведет вас к Янтарный выставочный зал , бизнес, управляемый другим итальянцем, Фаусто, на этот раз родившимся в Эмполи, в самом сердце Тосканы. В его помещениях вы можете найти небольшие коллекции аксессуаров, созданные дизайнерами из Малаги или работающими в Малаге. " Ambär — это оригинальная мода для оригинальных людей, которые любят самовыражаться разными способами. ", по словам Фауста.
ЭЗЕ
Конечно, Андрес Перес также предлагает вам гастрономические альтернативы, чтобы удовлетворить ваш аппетит. Есть три варианта. В конце, который граничит с Пласа-де-лос-Мартирес, вегетарианский ресторан. Эль Калафате Он старый знакомый в этом районе. Там тебя развлекают отличное меню чье соотношение между качеством и ценой более чем сбалансировано. Позвольте себе удивиться фасоль табуле, тарелка порры, разные пасты с овощи, освежающий айобланко, овощной кус-кус, разнообразные салаты , как они работают сейтан или тофу или восхитительная разработка Чечевица по-андалузски с изюмом и грецкими орехами . Оазис для людей веганы, вегетарианцы и люди, страдающие целиакией, но и для любого любителя здоровой пищи.
Посреди улицы находится Лас Мерчанас Таверна , которому скоро исполнится год по мотивам классики: montaditos, русский салат, фламенкины и крокеты от бабушки Марии . Живописный бар, полный отсылок к Страстной неделе, который должен показаться шуткой любому иностранцу, мало знакомому с этим религиозным праздником. На всякий случай ответственные за Las Merchanas объясняют любому туристу, который спросит, значение каждого из изображений и резных фигурок девственниц, святых и даже легионеров, украшающих это заведение братства на малаганский лад. Очень близко оттуда, как и на хорошей андалузской улице, Андрес Перес также имеет церковь, построенную в 18 веке, это Аврора и Божественное Провидение , официально известный как Святая Екатерина и где находится штаб-квартира Сакраментального братства Виньероса. Который, кстати, выходит процессией каждый Великий Четверг.
Эль Калафате
Наконец, на другом конце, на углу Calle Carretería, находится ** Soca Restaurante **, один из новых жителей этого района, где на этот раз поклоняются японская и средиземноморская кухни . Обе гастрономические культуры объединены благодаря Иван Рубио , молодой шеф-повар из Малаги прошел обучение на кухнях ресторана A sako. Именно там он открыл для себя секреты суши от шеф-повара Руи Джуниора, а вкусы средиземноморской кухни он узнал от Алехандро Салидо, менеджера ресторана Misuto, расположенного в самом районе Малаги. осыпь . Рубио можно увидеть за работой благодаря некоторым окнам, которые позволяют вам вживую следить за его производственными процессами. Результаты этой работы возбуждают аппетит, просто прочитав их в письме: Копченые сардины в стеклянной сковороде с соусом ромеску и гелем из базилика, Русский салат с маринованными перепелами с иберийской щекой с соусом карри и медовой ноткой либо Морской гребешок на гриле с кремом из яичницы с трюфелями, грибами и челюстями Хоселито , это лишь некоторые предложения, которые идеально сочетаются с блюдами дня на основе сезонных продуктов. Мудрый выбор вин с ведущей ролью из Ронды дополняет впечатления от Soca.
ресторан сока
На десерт нет ничего лучше, чем внешний вид дома . Историческая фирма из Малаги открыла свои помещения в Андрес Перес в апреле 2015 года, чтобы произвести революцию в искусстве мороженого и быть включенной в места паломничества для всех, кто проезжает через Малагу. В его тщательном оформлении старые бакалейные песо соседствуют с баночками с красочными желе, рожками, нугой и печеньем. Ассортимент продуктов, дополненный свечами, мылом, кавой и ликером из нуги, маркированными под торговой маркой. книга . Это способ, которым владелец, Фердинанд Мира , хотел почтить своего отца, Либорио Мира . Конечно, традиция продолжает господствовать, и самым востребованным среди жителей и гостей остается тот местный деликатес, который называют черным и белым: кофейная гранита с мороженым, которая уже является частью кулинарного наследия Малаги.
Как и местная культура другого уголка, который, кажется, жил в Андресе Пересе всю его жизнь: гарем . Чайная, открывшая свои двери в 1999 году и имеющая гораздо большее значение: Это приют, где можно влюбиться, слушая сказочников , почувствовать мурашки по коже благодаря живой музыке или узнать об искусстве благодаря выставкам, которые обычно заполняют его стены. Эль Канка, Ванесса Мартин или совсем юная Дани Ровира они многое знают об этом, потому что стали известны именно в стенах этого места, полного историй. Как и те, что еще предстоит рассказать о возрождении этой узкой улочки без комплексов по имени Андрес и фамилии Перес.
внешний вид дома