Два рынка, которые будут доминировать в Маласанье: Барсело и Сан-Ильдефонсо.
- Я прихожу, потому что это на всю жизнь, этот человек ходил в школу с моими детьми... Иногда я злюсь на них, но с ними нужно немного мириться (смеется), как они с нами (смеется). Мешок галисийского картофеля (вы знаете, как я его хочу, я не хочу, чтобы он был слишком жирным), шпинат, у вас нет зеленого лука? Как каштаны? Хала, я больше не загружаюсь.
Мы стоим перед одним из старейших прилавков на рынке Барселоно, овощным магазином Альберто Мате Бланко. мои зубы вылезли в овощном магазине , мой дед начал, потом мой отец, а теперь я следую».
С 30 сентября 100 торговцев посещают многофункциональное здание, спроектированное от Nieto и Sobejano площадью 8 345 квадратных метров. Белый куб, в котором некоторые пропускают окна, где мы находим мясников, флористов или торговцев рыбой, которые покоряют короткие расстояния.
Мы позволяем себе соблазниться Бакалея Barceló Delicatessen (Позиция 211): съедобные цветы, кристаллизованные с сахаром , лебеда, рис La Perla Lagoon, Boñar nicanores...
Рынок дизайна, ремесел и гастрономии на острове Барсело
на верхнем этаже Мы Маласана организует мероприятия в пространстве Isla Barceló. С 14 по 16 ноября пройдет второе издание Malasaña Marke, где создатели и художники представят свои работы 55 экспонентам (каждая покупка имеет приз, бесплатное пиво ) .
В этом белом ведре хранятся продукты для твоей кладовой, маласанеро.
Мы оставили Барсело с его тележками и сумками для покупок, чтобы обнаружить, что рай для любого инстаграмера находится в Сан-Ильдефонсо. Прилавки, заполонившие улицу в 18 веке, уступили место первому крытому мадридскому рынку (снесенному в 1970 году). Таким образом, улица Сан-Ильдефонсо менее чем за полгода возвращается к своим истокам с уличным рынком в чистейшем лондонском, мексиканском или нью-йоркском стиле. Искушение на каждом шагу.
Вход на рынок на улице Фуэнкарраль
Переступив порог этого уличного рынка, они называют нас ветчиной в рожках от **Arturo Sánchez** (2,59 евро), раклетными тостами из **Cheese Tavern (Poncelet)** за два евро или гамбургерами из телятины, свежей фуа-гра, черный трюфель и клюквенный соус за девять евро от **Hook and direct Gourmet Burgers**.
Бар дель Меркадо, для очень холодного пива
На рынке есть 18 прилавков, чтобы удовлетворить гурманов, ищущих выгодную покупку: крокеты в Cabrales в ** La Croqueterie **, шашлык из морского черта в ** La Brochette ** или изысканные тапас от Давида Дельгадо в дп шапки . В ближайшие дни откроется последний прилавок на рынке. Стрип картофель , по вкусу жареный картофель с разными соусами.
С видом на ** Cultura Café 13 ** (какие блины, брат), гастрономический директор рынка Сан-Ильдефонсо, Дэвид Дельгадо , удовлетворен "мы хотели сделать рынок доступный и доступный для района , в котором люди могли быть два-три раза в неделю». Кажется, им это удалось, почти каждый день он полон.
*** Вас также может заинтересовать...**
- До свидания, рынок Фуэнкарраль.
- Меркадо-де-Сан-Мигель и Меркадо-де-Сан-Антон: хорошо организованы и открыты
- Рынки с самыми свежими продуктами в мире
- Дневник адаптации к Маласанье
- Маршрут исторических таверн Маласаньи
- Как вести себя в Маласанье
- Путеводитель по Мадриду
- 100 фактов о Мадриде, которые вы должны знать
- 13 лучших бранчей в Мадриде
- Закуска в Мадриде
- Мадрид с 20 лет vs. Мадрид с 30
- 15 лучших гамбургерных ресторанов Мадрида - Все статьи Марии Креспо
Терраса рынка Сан-Ильдефонсо