Самые крутые рестораны Большого Яблока: не забывайте бронировать заранее!
Все в одном квартале, но это все и этот квартал здесь целый мир, когда дело доходит до выбора ресторана в Нью-Йорке. От Мидтауна до Лонг-Айленда, от рамэна до наана, мы расскажем вам, что сейчас популярно в Нью-Йорке.
** ИЧИРАН ** _(374 Джонсон Авеню) _
Самая успешная сеть ресторанов быстрого питания в Японии, Ичиран, подойди к центр города (это второй ресторан в Нью-Йорке, второй открылся в Бруклине пару лет назад), воспроизводящий то, что сделало его знаменитым: его тонкоцу рамен (бульон на основе свинины с лапшой) и его кабинки, чтобы поесть в одиночестве.
То, что вы сидите с самим собой, имеет свое объяснение: говорят, что рамен настолько хорош, что вам нужно сосредоточиться только на нем и ни на чем другом.
лапша они делают их дома, как свои собственные пряные (и специальные) приправы и все настраивается: вы можете добавить ингредиенты, попросить суп с большим или меньшим количеством бульона или более или менее кусочками…. (иди записывай, пока ждешь, он всегда полон). ичиран
** СКАРПЕТТА ** _ (Мэдисон-авеню, 88, The James New York NoMad) _
на итальянском,
“фарс ла скарпетта” в основном означает обмакивание хлеба в тарелку, что дает нам две подсказки: мы говорим об итальянце (хотя любопытно, что его шеф-повар, Хорхе Эспиноза, мексиканец, а его создатель, шеф-повар Скотт Конант, американец), и что здесь важен вкус. Это не открытие, а переезд. Оригинальный ресторан открылся десять лет назад в Митпэкинге и совсем недавно
Он переехал в отель «Джеймс» в NoMad. Между тем, он открыл филиалы в других городах, таких как
Торонто, Лас-Вегас или Майами. Главным виновником этого успеха был спагетти с помидорами и базиликом. Кажется легко, правда? Двойная заслуга г-на Эспинозы и г-на Конанта. Скарпетта
** ГУЛУ ** _(29 Восточная 61-я улица) _
Еще одно открытие этого учреждения
Верхний Ист-Сайд , известное французское бистро, открытое 36 лет назад, закрытое на восемь часов и возрождающееся в нескольких кварталах от своего первоначального местоположения. Очень в духе района:
Европейская атмосфера, утонченная и формальная атмосфера (и все еще немного устаревший, намеренно), французская еда (чесночный суп, тартар, утка...) и важные вина. Его подпись является сырное суфле Гулу
** GEM ** _(Форсайт-стрит, 116) _
Когда мы говорим о молодых поварах-откровениях, мы обычно говорим о молодых обещаниях. В случае
Флинн Макгэрри не совсем правильно, ибо он не молод (но очень молод, 19 лет, и надо еще сказать, что не выглядит) и это не обещание, а скорее С 12 лет мальчик готовит в разных поп-апах в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе. а сейчас он заведует рестораном в Нижний Ист-Сайд с меню ужина (только) на 155 долларов. ** DADONG ** _(3 Брайант Парк) _
В конце прошлого декабря этот ресторан открылся в районе Брайант-парка. Около
известный пекинский ресторан, основанный в 1990-х годах шеф-поваром Дун Чжэньсяном, с более чем пятнадцатью ресторанами не только в столице, но и в других городах Китая. Его специальность
утка по-пекински (в Китае говорят, что он лучший в городе), который можно есть по-разному (рулетики, политые соусом... все, что связано с едой руками). Место является хорошей интерпретацией современного Китая. Красивый. Он имеет две террасы.
По средам и четвергам играет живой джаз. данонг
ФРАНШЕТ
_(241 Вт Бродвей) _ Манхэттену всегда нравилась концепция пивного бара, как кусочка старой Европы для
изысканные вечера вина и разговоров. Френсет, расположенный по адресу
Трибека , является одним из модных мест Нью-Йорка. Это первый проект шеф-поваров. Риад Наср и Ли Хэнсон (бывшие Пастис и Балтажар). Еда безупречна и место,
напоминает парижский ресторанчик, красивый. Вы должны забронировать вовремя. френшет
** MEME'S DINER ** _(657 Washington Ave Brooklyn) _
В
Проспект Хайтс, Бруклин , этот ресторан определенно подходит для странных людей. Его владельцы, Билл Кларк и Либби Уиллис, так определяют его; его сотрудники и его гости подтверждают это. Они не дают еду (только ужины) и не принимают бронирование.
У них также есть поздний завтрак по выходным. Закусочная Мема
** НАПОЛЕТАНСКАЯ ПИЦЦА ** _(175 Orchard Street) _
До его приезда было много ожиданий, потому что многие безоговорочно относятся к пиццайоло.
Энтони Манджери, что он с детства месит лучшую пиццу, а из поваров Иеремия Стоун и Фабиан фон Хауске Вальтьерра, позади Wildair и Contra. Нижний Ист-Сайд
Это место выбрано, чтобы открыть место с индустриальной эстетикой, которое не теряется и идет к тому, что происходит: классические неаполитанские пиццы, см.: жирные и поджаренные края и простые вкусы без эксцентричности. Предложение, которое убеждает даже самых строгих итальянских гурманов. Даже не думайте просить их изменить ингредиент. Об этом предупреждают в письме.
Неаполитанская пицца Неаполитанская пицца: на вкус самые требовательные итальянские гурманы
_(Отель Боро, 38-28 27-я улица, Лонг-Айленд-Сити) _
Не только в Манхэттене или Бруклине, на Лонг-Айленде тоже есть новости. А еще пицца. Как в ресторане Боро Отель
, где подают «модную пиццу», приготовленную в дровяной печи: тонкие и хрустящие. Открыто весь день с утра и имеет варианты пасты и американских рецептов. С тех пор, как открылся его район, он стал намного счастливее.
Биби Тонкие и хрустящие пиццы в дровяной печи
Старая Paowalla заново изобретается с эстетикой (Да здравствует Болливуд!) и новым именем, в честь своего шеф-повара, телевизионного
Флойд Кардос.
Веселые, красочные, шумные, экзотические и авангардные (забудьте здесь тика масала или тандури, как те, которые вы знали), так утверждает район Сохо.
Идеально, чтобы пойти с друзьями на ужин. Попробуйте их коктейли. Попробуйте все.
мода, гастрономия, нью-йорк, гастрономические новинки, актуальная тема Рестораны, о которых все говорят