Уже в его дни мы называли его... COPENHAPPY
«Добро пожаловать в самую счастливую страну в мире» — многообещающий лозунг по прибытии в современный аэропорт Копенгагена. Я не очень в это верю, правда, как бы статистика ни настаивала на таком факте. Но я могу заверить вас, что это город из книги сказок позволит вам пережить уникальный опыт и познакомиться с механизмами нордический менталитет , такие разные и своеобразные. Вот ключи к познанию его истинной сущности:
1. НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ: СЕДЬТЕ НА ВЕЛОСИПЕД
Путешествие на велосипеде по Копенгагену — это больше, чем просто привычка, это ритуал, который больше всего отражает нордический менталитет: идею сообщество, скорость и прагматизм.
И именно Копенгаген с разрешения Амстердама считается лучший город в мире для путешествий на велосипеде , с велосипедными дорожками, отделенными от автомобильного движения, что делает их чрезвычайно безопасными. Подсчитано, что ты n 37% всех поездок по городу производится в этом транспортном средстве, цифра, которую власти надеются увеличить до 50% в 2015 году.
Так что не стесняйтесь возьмите напрокат велосипед и исследуйте город на нем . Не упустите ничего в мире потрясающее шоу в час пик (около 16:00) на улице Нёрреброгаде именно там, где он соединяется с Мост «Гудящая Луиза»: море велосипедов и неповторимая атмосфера, которая не оставит вас равнодушным. *
Где взять напрокат?
Вы найдете их повсюду. Предлагаем несколько вариантов:
Общественная велосипедная система GoBike предложения сложные велосипеды с GPS и навигатором (Иначе и быть не могло в одной из самых передовых стран мира). Более дешевый вариант – Байсикели. Также,
Практически все отели предлагают велосипеды в аренду своим постояльцам. Велосипедисты в Копенгагене
два.
ПОПРОБУЙТЕ СЕВЕРНУЮ КУХНЮ: «БУДУ ЛИ Я ПОЛУЧИТЬ СТОЛ В NOMA?» В конце 1970-х гг.
Бент Кристенсен , известный гастрономический критик написал гиду Мишлен, предлагая посетить несколько датских ресторанов. Ответственные за руководство ответили, умирая от смеха, что они очень сомневались, что в Дании есть какой-нибудь ресторан, который стоит посетить. Всего три десятилетия спустя датская гастрономическая сцена считается
один из самых инновационных на планете и ресторан **Noma**, три года подряд признаваемый лучшим рестораном мира, самым выдающимся эталоном нового Северное кулинарное движение . Этот родился в 2004 году со знаменитым Манифест скандинавской кухни при финансовой поддержке Клаус Майер , человек, который основал Noma вместе с шеф-поваром Рене Редзепи с целью создания собственной гастрономии на основе продуктов, выращенных в скандинавских регионах. **НОМА, можно ли забронировать столик?**
Мы представляем, что
Можно, но нам, конечно, не так повезло. Процедура получения одного из желаемых мест — почти невыполнимая миссия: можно только забронировать столик определенный день месяца в течение трех последующих месяцев. Я клянусь и лжесвидетельствую, что подключился вовремя и как раз тогда, когда система объявила "Теперь вы можете забронировать номер в NOMA" Я обнаружил, что существует 10 000 человек Не знаю, благодаря какому технологическому вундеркинду им удалось получить впереди меня. Обескураженный, я решил поставить себя прямо в лист ожидания, но снова столкнулся с реальностью: 1000 человек уже встали в виртуальную очередь урезав мою мечту о еде, обеде или чем-то еще в том, что было лучшим рестораном в мире. Рен Редзепи
Но не все НОМА
Не отчаивайтесь. Нома, несомненно, эмблема, но
далеко не единственный, в котором можно попробовать знаменитую датскую гастрономию. Есть и другие очень интересные варианты, многими из них управляют повара, ранее работавшие в Noma, так называемые «выпускники». Вот несколько вариантов: ** Эстафета, ** Режиссер
Кристиан Пуглиси , идеальный вариант. **Герань**, под командованием другого
бывший ученик школы Нома, Сорен Ледет. Хозяин
- заявил один из самых красивых ресторанов мира. Нам понравилось все, обслуживание, оформление и, конечно же, еда. Еще один очень интересный вариант — **Aamanns**, где молодой шеф-повар заново изобрел искусство
Датские открытые бутерброды, smørrebrød. Если вы ищете более непринужденную атмосферу, не пропустите рынок Torvehallerne,
рынок деликатесов открылся в Israels Plads в 2011 году. на месте старый рынок закрыт в 1950 году. В двух стеклянных зданиях представлен выбор скандинавских деликатесов и царит непринужденная атмосфера. реле
3.
КУПИТЬ НЕКОТОРЫЙ ОБЪЕКТ (НИЧЕГО) ИЗВЕСТНОГО ДАТСКОГО ДИЗАЙНА Может быть, вы не заметили
но датский дизайн везде . Еще в 1960-х годах стулья, которые зрители видели во время исторических дебатов между Джоном Ф. Кеннеди и Ричардом Никсоном, были Датские стулья Ганса Дж. Вегнера. Сегодня элегантный и функциональный дизайн Bang & Olufsen, знаменитое кресло-яйцо от дизайнера Якобсена или тот же бренд Лего , возведший ряд произведений в разряд произведений искусства, признаны во всем мире. И у нас есть хорошие новости, Копенгаген, несомненно, лучшее место для быстрого погружения в датский дизайн. Первая остановка
, немного культуры с посещением ** Датского центра дизайна **, прямо напротив знаменитого парка Тиволи. Спроектированный известным архитектором Хеннингом Ларсеном, он имеет обширная выставка датского дизайна , поскольку Кубики Lego и Vipp к продуктам Банг и Олуфсен Следующий этап:.
на охоте за объектом . Уверяем вас, даже если у вас никогда не было особой чувствительности на уровне дизайна, в Копенгагене вы вдруг почувствуете неуемное желание обзавестись лампой, ультрадизайнерской перечницей или чем-то еще... Это лучшие магазины для совершения покупки: Есть Дом:
- с балками в стиле ар-нуво и современной мебелью захватывает дух. - ** Normann Copenhagen :** занимает площадь
1700 м2 старого кинотеатра в районе Эстербро. В 2014, New York Times включила его в список 12 сокровищ, которые можно купить в Европе. . Английская булавка. - В **Illums Bolighus** я купил себе перечницу и солонку, с которыми торжествую каждый обед.
- В **Дизайнерском зоопарке** вы найдете
ремесла со всей Дании , от очков до украшений, минуя текстиль, по вполне доступным ценам. Норманн Копенгаген
Четыре.
ЖИТЬ СКАЗКОЙ В Копенгагене уже есть это
воздух сказочного города , с их идеально ровные дома , их пешеходные улицы и его башни, вырисовывающиеся вдалеке, но если есть что-то, что делает этот город идеальное место, чтобы пережить волшебство детства знаменитая статуя Русалочки, вдохновленная великий рассказ Ганса Христиана Андерсена. Легенда гласит, что все датские моряки верили, что воды Эресунна полны русалок и что домом для всех них является
Банки русалок в Эресунне , то самое место, где сегодня находится ** Русалочка (действительно крошечная, потому что всего 1,25 метра) **, вылепленная из бронзы скульптором Эдвардом Эриксеном. Русалочка поворачивается спиной
Если вы хотите и дальше погружаться в мир сказок, обязательно посетите
старейший парк развлечений в Европе , Тиволи, настоящая земля мечты и икона города, которая включает в себя Колесо обозрения с более чем 100-летней историей, так называемый «Rutschebanen». , озеро и викторианский парк. До того как
Майкл Джексон , после спектакля в начале 90-х я полностью влюбился в это место, пытаясь, безуспешно, купить Тиволи.
5.
ПРОГУЛКА ПО УЛИЦЕ «НАРКОДИЛЕРОВ» В СВОБОДНОМ ГОРОДЕ ХРИСТИАНИЯ «Вы въезжаете в Евросоюз»
— гласит вывеска у главных ворот района Христиания в датской столице. Такой радикальный и такой особенный этот район, расположенный на полпути между новым зданием Оперы и Номой Рене Редзепи. Христиания — это гораздо больше, чем просто район: Это образ жизни. Христиания родилась в 1971 году, когда
заброшенный военный район в районе Кристиансхавн был захвачен скваттерами. Район был заявлен как свободный город без налогов и управляется по своим законам. В этот альтернативный район прибыли новые поселенцы, и социальный эксперимент нескольких вольнодумцев стал постоянной чертой города. Вот
разрешена продажа и употребление легких наркотиков , имеют свою валюту и флаг... крошечное государство со своими законами. Обойти входную дверь означает войти в
другой мир, который имеет мало общего с порядком и эффективностью датской столицы , прогуливаясь по его главной улице, **Pusher Street (улице продавца наркотиков) **, вы не оставите равнодушным: хиппи, пьяницы, разные персонажи, тянущиеся странно.. но прежде всего уникальная атмосфера сообщества вряд ли поддается описанию. Верно, не пытайтесь фотографировать . Это строго запрещено. Христиания
(*) Если эта тема вас увлекает (как и меня), обязательно загляните в любопытный блог www.copenhagencyclechic.com, созданный журналистом Микаэлем Колвиле-Андерсеном, где вы найдете большой репертуар фотографий «Кобменденсов». (жители Копенгагена) сели на велосипед и красочно одеты.
Вас также может заинтересовать...
*- Copenhappy или почему Копенгаген - самая счастливая столица в мире
- 25 городов, в которых вы живете лучше всего в мире
- Есть и спать в Копенгагене
- Пять вещей, которые нужно сделать в Копенгагене
- Черный бриллиант Копенгагена
- Пограничный туризм: бинокли, паспорта и контрольно-пропускные пункты - Тиволи, парк Копенгагена, где вы снова можете стать ребенком - В Копенгагене также ездят на велосипеде зимой - Копенгаген: наслаждайтесь и мечтайте о самом динамичном городе Европы - Все статьи Аны Диас-Кано
Лето в Копенгагене.
Закат на каналах Copenhappy
бегство, дания, копенгаген, вдохновение