Вам будет трудно определиться!
БАР ИЗАРО _(Аламеда де Уркихо, 66; тел. 944 41 10 48) _
Их картофельный омлет считается одним из лучших в стране. Иксасо Сиснерос , повар бара, был победителем нескольких национальных конкурсов.
ГУРЕ ТОКИ _(Новая Плаза, 12; тел. 944 15 80 37) _
Широкий бар с горячими и холодными пинчо, среди которых выделяется оригинальное (пашот) яйцо с картофелем . Очень красивая терраса.
Позвольте себе удивиться Guretoki Toki
ВИНОГРАДНИК ЭНСАНЧЕ _(Дипутасьон, 10; тел. 944 15 56 15) _
Памятник иберийцам и роскоши латерио в центре Бильбао . Почти столетие Гонсалесы, настоящие следопыты за продуктом, превратили этот бар в храм качественного сырья, начиная со свиньи, чьи ветчины и колбаски отмечены печатью Хоселито. , и продолжая с cecinas, ventrescas, анчоусами, сырами и т. д. В качестве новинки они представляют некоторые кухонные тапас: Жареная свинина Хоселито, салат из моцареллы, спаржа в темпуре...
Храм качественного сырья
ИБЕРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ _(Аламеда де Уркихо, 20; тел. 944 43 60 01) _
Его лучшие пинчо связаны с иберийской свиньей. Широкий выбор вин по бокалам.
ШУКЕЛА _(Собака, 2; тел. 944 15 97 72) _
Его специальность засахаренные петушиные гребни на хлебе.
"720 минут коппа Хоселито"
* Первоначально опубликовано 27.08.2015.
_* Опубликовано в гастрономическом справочнике Condé Nas Traveler за 2015 г., теперь оно продается в цифровом формате в Zinio и Apple. _ Вы также можете совершенно бесплатно скачать приложение для Android и в App Store и начать погружаться в гастрономическую карту Испании.
_ Вам также может быть интересно..._*
- 40 вещей, которые вы услышите, если поедете в Бильбао
- Бильбао на любой вкус
- 33 фотографии, после которых вам захочется зарегистрироваться в Стране Басков
- 44 вещи, которые нужно сделать в Стране Басков раз в жизни
- 30 вещей, которые вы поймете, только если вы профи из Сан-Себастьяна
- Фотографии, которые вызовут у вас желание зарегистрироваться в Стране Басков
- Путеводитель по Стране Басков
- Сумайя: как пережить планетарное вымирание
- Типичные продукты из Страны Басков, чтобы вернуться с полным багажником
- Все статьи Arantxa Neyra