Всплывающее пространство, которое исчезнет в конце февраля
1. **ТАЙНЫЙ СЭНДВИЧ (ПОП-АП И ГУРМЭ) **
Подпольная лавка сэндвичей Это одно из последних предложений с духом уличной еды и эфемерным характером, прибывающих в столицу. И хотя это было сделано с закрытым сроком годности в конце января, его организаторы решили **продлить его пребывание в La Fábrica de Jabones еще на месяц** из-за огромного успеха его приема. Как видно из названия, в этом месте
подают только бутерброды , но не любые, а закуски премия с хлебом, приготовленным специально для них, например, булочкой из кукурузного хлеба, морковным хлебом или привитым хлебом, для приготовления деликатесов, таких как 'Эль эквадорский кусок хлеба , карамелизированная уха на гриле с терияки с салатом из красной капусты и огурцами с петрушкой али-оли пена 'или' Домашняя курица на свободном выгуле и иберийская свиная собака , мавританский соус пепиториа, хрустящий лук и жареные кискильяс. Почти ничего. Подпольная лавка сэндвичей
каждая стоимость
7 евро И это вместе с пивом. Лучше всего то, что каждую неделю они меняют бутерброды. Хуже всего то, что будет сложно попробовать их все, потому что доступ ограничен до 40 человек в день и предыдущий пароль (который необходимо запросить через lafabricadejabones.com). А чтобы еще больше завить локон, он остается открытым только для
три дня в неделю (среда и четверг с 20:00 до 23:00, суббота с 12:00 до 15:00) В любом случае, мы должны быть осторожны, потому что Агентство Le Nomade, ответственный за его организацию, обещает удивить своими предложениями в эфемерном и частном формате в ближайшие месяцы. Подпольная лавка сэндвичей
2.**ЛЕДИ ПЕПА, ЧАСТИЗА ТАЙНАЯ (со времен La Movida)**
Входная маркиза говорит об этом очень ясно:
Кафе Театр . Хотя это может быть не так однозначно, ведь это мифический мадридский ночной клуб, в который вы идете, если знаете, где он находится и что вы собираетесь найти внутри. Случайно попасть практически невозможно , потому что делают это довольно сложно: дверь обычно закрыта и приходится звонить в звонок, чтобы дождаться, когда они откроются и можно будет войти. Оказавшись внутри, вы должны принять решение -пока возможности позволяют- от пребывания в баре за напитками или сидения за одним из скромных столиков с их клетчатой скатертью и пить пиво или вино до смерти. Хорошо, что к ним подают традиционные спагетти с фрикадельками, которые подают в переполненных глиняных горшках. Или их мозоли (для смелых). Но на этом дело не заканчивается, потому что, хотя пространство вряд ли позволяет, т.
В задней части столовой есть небольшая сцена. — может быть, поэтому и прозвище «театр», — в котором беспрестанно играет таинственный пианист. И так до тех пор, пока в Мадриде не наступит рассвет. 3.
A.R.G.O PRIVATE CLUB: СТРАСТЬ К ГАСТРОНОМИКИ Поиск в Google — безошибочный тест, подтверждающий или опровергающий предполагаемую анонимность чего-либо. И в случае
Клуб А.Р.Г.О. можно не сомневаться: мы почти не находим никакой информации, кроме премьеры микротеатральная постановка с Хьюго Сильвой пару месяцев назад . Что ж, пойдем хорошо, потому что конфиденциальность - первый из ключей от этого недавно открытого места в легендарное здание 1901 года, расположенное на площади Пласа-де-Санта-Ана. , известный как место жительства и офис Каналехаса. Его интерьер загадочен и разделен на
пять этажей , каждый со своим вдохновением и мотивацией - Зал британской воздушной библиотеки , зона для напитков, столовая, чердак с террасой…-. Только немногие привилегированные могут получить доступ либо потому, что они являются членами, либо потому, что они были приглашены одним из его членов. И делают это по разным причинам: от проведения концертов до вышеупомянутого микротеатра, до музыкальные чемпионаты , бальные танцы, кинофорум, выставки, обеды, ужины и гастрономические дегустации. Потому что культура и гастрономия, подписанная престижным Кленовый повар Иньяки Камба , являются фундаментальными столпами этого новичка в столице. Клуб А де Арсбаль
Четыре.
CLUB A DE ARZÁBAL: РЕСТОРАН И КОКТЕЙЛЬ-БАР С ДУШОЙ АНГЛИЙСКОГО ПАБА Черный фасад и вывеска на входной двери настолько незаметны, что если вы не знаете, куда идете, я уверен, вы пройдете мимо. Чтобы получить доступ к интерьеру секретного клуба A в Арсабале
надо пройти через пару бронированных дверей (мини-маршрут, в котором все еще очень темно) и наконец... зажегся свет! Хотя это очень тусклый свет и всегда черный цвет фона. Это действительно место, где можно поесть и выпить, но с очень эксклюзивной атмосферой. Невозможно не заметить освещенный коктейль-бар
, словно это премиальный алтарь из джинов, виски, рома и прочих спиртных напитков. Помимо этого бара у входа, который сопровождается длинным высоким столом, за которым можно перекусить, В клубе А также есть британский воздушный зал. только для его членов, и два зарезервированы для небольших групп. Хорошо то, что даже если вы не являетесь одним из ее почти 500 членов (и вы не платите ежегодный взнос в размере 300 евро), вы можете позволить себе роскошь доступа к предварительному бронированию столиков и попробуйте блюда из двух меню, традиционного и японского , насладитесь одним из 160 наименований бара шампанского или выберите один из 40 первоклассных коктейлей и самых классических напитков, приготовленных барменом. Поль Коллантес Клуб А де Арсбаль.
5.
KIKEKELLER, ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ГАЛЕРЕЯ С НОЧНОЙ ЗАДНЕЙ КОМНАТОЙ Судя по всему, это просто магазин-мастерская и галерея собственных объектов дизайна и сотрудничающих художников, таких как
Анхель Таусия, Лаура Миллан или Игнасио дель Торо , в самом сердце Маласаньи. Но… когда наступает ночь, Кикекеллер превращается в довольно секретный коктейль-бар, работающий до 2 часов ночи. Это происходит не каждый день только по выходным, которые, кстати, начинаются здесь по четвергам . И делает это без предварительного предупреждения, потому что может случиться так, что вы смотрите на некоторые из произведений в галерее, и вдруг кто-то рядом с вами - кто уже знает коленкор - откройте стратегически расположенный холодильник для крафтового пива и налейте себе . Несомненно: это начало тайного сеанса в этом шоу-руме с баром сзади. Любопытно то, что открытие бара с джинами, премиальными напитками и коктейлями означает не закрытие магазина, что происходит, а то, что те, кто внутри
они могут продолжать делать покупки, выпивая и те, кто со стороны - здесь нет участников, любой, кто проходит по улице, может войти - зайти, чтобы выпить пива, пока они смотрят на произведения искусства, временные выставки разных художников или пока они развлекаются, просматривая видео. о завод Кикекеллер проецируется на местные экраны. Таким образом, галерея становится местом встречи искусства и коппетео почти не осознавая этого и, главное, без предрассудков. Статическое путешествие неизвестно куда
6.
YÜGÖ SUSHI AND KOBE, ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО Yügö Sushi & Kobe выглядит скромно, но это не так: его подвал скрывает
своего рода подпольное гастрономическое общество для любителей японской кухни. Те, кто уже являются членами и имеют разрешение на доступ **(предыдущий пароль) **, хорошо знают это в небольшой столовой всего с пятью столами, вдохновленными бункером времен Второй мировой войны; как подвал, обшитый деревом, украшенный мотивами, напоминающими о военном конфликте, и который дополнен бар в стиле японских таверн. Да ладно вам, аскетичная обстановка, которая, как говорят те, кто пробовал, не имеет ничего общего с качеством суши и кусочков сашими, которые там подают. Участники имеют право присутствовать столько раз, сколько захотят.
, да, при условии бронирования и наличия, потому что вместимость уменьшена. Они могут принять ограниченное количество гостей в течение года и среднюю цену может быть около 100 евро на человека а. И хотя не все из нас имеют доступ к этому бункеру, по крайней мере, у нас есть утешение в том, что мы знаем, что качество их еды на вынос такое же, как и у столов. Это что-то. Подпишитесь на @\_noeliasantos * Вам также может быть интересно...
- Хорошие магазины в Мадриде, чтобы бросить вызов вашему кошельку
- Ты знаешь, что ты из Мадрида, когда...
- Madrid La Nuit: азбука клубной жизни столицы
- Путеводитель по магазинам в Мадриде
- Полный путеводитель по Мадриду
- Маршрут исторических таверн Маласаньи
- 13 лучших бранчей в Мадриде
- Лучшие картофельные чипсы в Испании
- Лучшие бравасы в Испании
- Лучшие крокеты в Испании
Юго Суши Кобе
гастрономия,мадрид,азиатская кухня,ночная жизнь,новости,бары и пабы,диковинки