Le Club Sushita: как поесть в Японии, в Париже семидесятых, не покидая Мадрида

Anonim

Сушита Клуб

Этот японец не только суши питается.

Sushita Group снова сделала это . Когда это казалось невозможным, они открыли новое пространство, которое обещает стать последний крик Мадрида . Здесь важное Это не просто еда, это мода, дизайн, элегантность . Его идентичность — это сокращение, которое катапультирует его на вершину инноваций: Le Club Sushita — это японский ресторан с кухней, путешествующей по миру и расположенной в Париже семидесятых годов..

Здесь, понятие крутости приобретает другое значение вместе со стилем и вкусом. Ваша дань моде это более чем ясно, когда вы обнаружите, что пространство вдохновлен квартирой дизайнера Карла Лагерфельда в Париже. . Также, когда вы замечаете модные книги и публикации которые занимают полки. Мебель, которая предполагает уникальные произведения дизайнеров-символистов того времени , как Saarinen или Knoll, делают его одой дизайну.

Сушита Клуб

Le Club Sushita: лучшее из моды и японской кухни.

Когда вы входите в дверь, вы погружаетесь в психоделический, диско-дух и полный цвета , работа Кузи Дизайн интерьера , что автоматически приведет вас к десятилетие, когда преобладало творчество . Однако, следуя по стопам парадокса, то, что вы собираетесь попробовать, основано на новом, на самом последнем. Это путешествие в прошлое, чтобы съесть будущее, через связь, которая объединяет оба времени: оригинальность..

НАМНОГО БОЛЬШЕ, ЧЕМ СУШИ

Интимный свет помещения способен поддерживать эта атмосфера осмотрительности который образует идеальный контраст с пылом групп друзей, семей, деловых обедов, пар... Le Club Sushita для всего и для всех. Особенно, чтобы поесть и насладиться.

Если ты истинный поклонник японской кухни, многие названия в меню будут вам знакомы . Если вы один из тех, кто не расстается с нигири с лососем и роллами с авокадо маки, вам придется прыгнуть в бассейн. Это японская кухня фьюжн, блюда имеют современные штрихи и проходят через гастрономию многих уголков мира. , как перуанцы или французы.

Крокеты Le Club Sushita

Вы бы никогда не подумали, что крокеты — главное блюдо японского ресторана.

Первая новинка Le Club Sushita – добавление заглавных букв . Эта философия возможности пойти выпить выпить делает его чем-то большим, чем ресторан, и подтверждает эта непринужденная, резкая личность . Под заголовком "делиться" вы найдете такие закуски, как Юка бравас, самоса, тартар из тунца, русский салат или бриошь из телятины.

И поскольку речь идет об обновлении японской кухни, есть еще крокеты и они не похожи ни на один из тех, что вы пробовали. тунец кацуобуси они с другой планеты, пусть трепещет традиционная ветчина. Еще одна обложка, вошедшая в десятку лучших, это хрустящая пицца с ломтиками красного тунца и трюфельным маслом . Это хрустящее тесто размером с блин, которое концентрируется в небольшом пространстве. взрыв вкусов.

**ВСЕГО ПО НЕМНОГО**

Блюда, которые предполагают эмблема группы, например, креветка в темпуре со сладким соусом чили , они сохраняют свое место на карте, которая перемещается между салаты, супы, поке, лапша, блюда из риса, маки-роллы, сашими, севиче или тартар . Им некуда идти в Японии, и у них даже есть бронирование на десерты, среди которых выделяется Бабба с ромом с неаполитанскими сливками и карамелизированными грецкими орехами.

Но, без сомнения, совершенно необходимо, чтобы вы сделали остановку в каком-нибудь подобном месте. Нигири из шотландского лосося Red Label, одного из самых качественных в мире , и прекрасный пример этого слияния, о котором они объявляли с самого начала. Новизну и особенность придают некоторые блюда, такие как мохито нигири со свежим и сладким вкусом знаменитого коктейля в виде суши , довольно опыт.

Телячьи ребрышки с Josper Le Club Sushita

Говяжьи ребрышки Хоспер получают приз.

Раздел по специальности он зарезервирован для тех, кто хочет пировать. Морской окунь на пару, маринованный в имбире и сое, лосось в папильоте, завернутый в банановый лист, или стейк из филе с соусом терияки Вот некоторые из деликатесов, спрятанных в самой эксклюзивной части меню. Да и как могло быть иначе, среди этих названий есть главный герой, жемчужина в короне.

Телячьи ребрышки с хоспером Это одна из тех вещей, которые следует отметить в списке «сделать раз в жизни», в данном случае «попробовать». Подается в сопровождении трех соусов: якинуки, желтого чили и барбекю. . Ваш любимый будет идти в зависимости от вашей любви к пряному. Около телятина, маринованная в сое в течение 24 часов и приготовленная в духовке , из-за чего мясо разваливается с каждым кусочком.

Любопытно, как Le Club Sushita объединяет самое современное сегодня вместе со звездным десятилетием современности. Их блюда унесут вас по всему миру , исследуйте новые вкусы и открывайте безграничные возможности японской кухни. А его пространство — прямой путь к «Лихорадке субботнего вечера». Вернёмся в 70-е!

Билет в Le Club Sushita

Принты, психоделия и дух диско. Мы в 70-х!

Адрес: Calle de Alcalá, 63, 28014 Мадрид НА КАРТЕ

Телефон: 918 28 06 47

Расписание: С понедельника по пятницу: с 12:30 до 01:30 / С пятницы по воскресенье: с 12:30 до 01:30.

Читать ещё