Баранина, необходимая в турецкой ставке Bella Istanbul
Барселона это средиземноморский город ключ, который с годами накапливал мультикультурный профиль все более разнообразным. Это нашло отражение во многих иностранные рестораны которые открываются каждый год в городе, а также в тех, которые уже зарекомендовали себя как классика-.
Хотя почти ничто не может заменить непосредственный опыт, это правда, что в Барселоне нам легко проникнуться и путешествовать по разным континентам через чувство вкуса.
Пример - азиат. континент, который, если рассматривать его в целом, вероятно, предлагает лучшая кухня на планете. из необъятного Китайская еда (с хорошими ресторанами в Барселоне) до популярная японская еда , азиатский вкус покорил многих местных посетителей. Но многие из ресторанов, которые процветают в Барселоне, также являются раем, где иммигранты из этих стран могут вспомнить о еде своей земли.
В следующем списке мы предлагаем вам шесть ресторанов, с которыми ваш вкус сможет путешествовать из одного конца Азии в другой - и, как правило, в сопровождении местных посетителей за соседним столиком -:
Небо должно путешествовать
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ: КРАСИВЫЙ СТАМБУЛ _(Pg. Sant Joan, 57) _
Хотя внешне это место очень похоже на сотни шашлыков населяющих Барселону, Белла Стамбул является одним из самых любимых турецкими жителями города. Во-первых, потому что его меню намного обширнее и содержит блюда, выходящие за рамки привычного. дурум с картофелем фри.
На самом деле незаменимым блюдом является дегустация соуса , через который мы можем попробовать, как специи смешиваются с йогурт, помидоры, баклажаны или хумус , все в сопровождении классика турецкий хлеб.
Также рекомендуется попробовать их блюда из баранины , мясо, в котором обычно выделяются страны с мусульманской традицией. В завершение их вкусная пахлава оставит у нас приятный вкус и желание вернуться.
Турция на столе
ТАЙСКАЯ КУХНЯ: БАННА _ (Pl. Revolució de Sepembre 1868, 15) _
В этом скромный тайский ресторан , отделанный приятным темным деревом, мы сможем отведать несколько знаменитых блюд этой страны. Хотя мы также заметим, как местные повара переняли различные влияния : точно, самое вкусное блюдо заведения, салат из говядины с соусом Сишуанбаньна , сочетает в себе тайские кулинарные традиции с китайскими.
В Банне мы можем попробовать как мастерство вока ваших поваров (лапша - одно из главных блюд), как использование соусов карри (сочетание с уткой восхитительно), а также использование фрукты, такие как ананас в сочетании с рисом.
Трапезу можно завершить двумя хорошими десертами: жареный банан с мороженым или клейкий рис с манго и кокосовым молоком.
Banna, аутентичная тайская кухня в Барселоне
ИРАНСКАЯ КУХНЯ: ПЕРСИДСКИЙ УГОЛОК _(C/ Флоридабланка, 85) _
Красиво и тщательно оформленный в традиционном персидском стиле, этот иранский ресторан может показать гастрономию - по сравнению с другими малоизвестными мусульманскими традициями - которая объединяет мощный местный колорит с традициями Ближнего Востока и Средней Азии.
Настоятельно рекомендуется их «поло» рис , такие как изысканное «ширин поло», в котором вкус специй сочетается с мясом, фисташками и апельсиновой цедрой.
В письме мы также можем найти хорошее жаркое и свежие блюда , такие как йогурты или кремы из нута или баклажанов, которые отличаются от других кухонь мусульманского мира использованием определенных специй, цитрусовых и сухофруктов, которые в сочетании они наряжают известные ингредиенты в совершенно новые ароматы.
Откройте для себя иранскую кухню
ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ: ТУТУ ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ _(C/Clot, 31) _
Это маленькое место украшен милыми рисунками сельской жизни Вьетнама. , предлагает нам лучшее из свежих вкусов гастрономии этой страны.
Как хороший вьетнамский ресторан, суп фо с лапшой – с его изысканным балансом между мясом и цитрусовым бульоном – это первое блюдо, на которое мы должны напасть.
Чтобы сопровождать ее, мы можем пойти на свежие вьетнамские роллы – применение мяты прекрасно – или для мясо с соусом в сопровождении риса.
В каждом блюде, каким бы оно ни было, мы сможем оценить баланс вкусов, которому во вьетнамской кухне придается такое большое значение. Напоследок вьетнамский кофе — где также происходит эта игра между крайней сладостью и сильной горечью — даст нам последний штрих прощания.
Спринг-роллы: не пропустите!
КОРЕЙСКАЯ ЕДА: СОБАН ОТ ДЖО ЛИ _(C/ Rocafort, 204) _
Одна из гастрономий, которая переживает наибольший рост в Барселоне — во многом благодаря мощной культурной индустрии — это корейский
Классика как ресторан Собан от Джо Ли Это очень хорошая закуска как для новичков, так и для более опытных гурманов. Для начала, рисовый пибимпап с яйцом, мясом и овощами Это сытное блюдо, которое всегда должно быть на столе.
В качестве дополнения мы можем пойти на «корейские суши», так называемый кимбап или вкусное мясо знаменитого корейского барбекю.
Хотя, давайте помнить, каждый раз, когда мы идем туда, чтобы поесть, они будут давать нам несколько тапас, во время которых мы можем попробовать разные овощи и вкусы , который эффектно дополнит основные блюда.
РУССКАЯ КУХНЯ: ЕКАТЕРИНА _(С/ Граф Боррель, 129) _
Несмотря на политическое значение России, ее кулинарные традиции мало известны на Западе. кроме водки или икры.
Питание в ресторане «Екатерина» может изменить многие представления: многие люди привержены ошибка думать, что русская еда не слишком отличается от среднеевропейской.
Просто попробовав одно из лучших русских блюд, пирог из селедки в пленке, мы уже поймем особенности вашей кухни.
Мы увидим, что и в случае с Россией влияние разнообразно. Вкусный свекольник, борщ , имеет украинское происхождение; пельмени, равиоли с мясной начинкой , иметь родословную, которая смотрит в сторону Сибири.
Мы также можем протестировать Блины, оладьи с соленой и сладкой начинкой или классический салат Оливье –из которого получился совсем другой испанский русский салат–.
Наконец, если нам повезет, будет t домашний наполеон арта , идеальный способ закончить трапезу в этом уютном ресторане.
Русская кухня, не только водка и икра