фасад подвала
Давайте искать причины быть Пепел и бриллианты , одна из самых интересных виноделен на винном маршруте Долина Напа, а мы вернемся в конец 50-х, когда фильм пепел и алмазы был признан шедевром Анджея Вайды.
«Название мы выбрали из-за сцены, в которой двое влюбленных натыкаются на один из отрывков одноименного стихотворения Киприан Норвид в граффити , аллегория того, почему вы должны следовать тому, что велит сердце, даже если вы рискуете оттолкнуть свою личность», — объясняет он. Лорен Фельдман, менеджер винодельни.
Лорен Фельдман
Владелец склада, Каши Халеди, совершила качественный скачок от материализма солидной карьеры в мире музыки — она была творческим руководителем Paramount Records — к жизненной силе виноградников. «Иногда так много реальности ошеломляет, но меня успокаивает то, откуда я родом», — говорит он. Путешественник.es.
Во всяком случае, музыка продолжает сильно проникать в его мир, поскольку Пепел и бриллианты это, вероятно, единственная винодельня в регионе, где вы услышите MF Doom, а затем Леонарда Коэна без единого слова жалобы.
белое вино
В Ashes & Diamonds все начинается и заканчивается винами, виноделами Дайаной Сноуден, Стивом Матиассоном и Эндрю Бруксом. Классический и вдохновленный старыми винами Beaulieu Vineyard Андре Челищева или Mayacamas эпохи Боба Трэверса. С низким содержанием алкоголя, но полным ароматом и элегантностью.
Тем не менее, окружающая среда также играет важную роль в передаче чувства открытости миру, которое усиливается дизайном здания, в котором она находится, и Парк, зеленая и травянистая эспланада, которую дополняет зеленый вид на виноградники. «Очень похоже на то, что вы увидели бы в пейзаже архитектора Гаррет Экбо , современник Альберт Фрей, Чарльз и Рэй Имз , два других фактора, повлиявших на дизайн нашего погреба», — говорит Фельдман.
Доказательство тому - его дегустационный зал, живой образ гостиной в доме середины 20 века, ничего общего с предсказуемыми конструкциями остальных его "конкурентов" в Долина Напа. «Мне нравится думать, что мы — типичная открытка калифорнийской мечты, как на фотографии Слима Аарона», — с юмором говорит Лорен.
Диана Сноуден
Тип клиента, который приходит ОБЪЯВЛЕНИЕ это тот, который обычно разделяет такие услуги, как Люфт, возьмите напрокат старую машину, чтобы покрасоваться в пути, и даже воздушные шары, чтобы завершить впечатления. Эклектика – это транспорт, на котором приезжают посетители. , а также кулинарное предложение, которое они продвигают в этом винном раю, где обожают местные продукты и домашние разработки.
«Это не то, что обычно предлагается в этой области, и нам это нравится. Нам нравится веселиться и получать удовольствие, поэтому мы принимаем наших клиентов с закусками, такими как чипсы из лотоса и луковый соус мисо , приправленный нут или домашнее масло с хлебом на закваске. Это небольшое первоначальное предложение, но это жест, который распространяется на то, как мы любим пить вино: с хорошей едой и хорошими людьми».
белое вино
Адрес: 4130 Howard Ln, Напа, Калифорния 94558, США Посмотреть на карте