Мадам Тусан, от драконов, желаний и утки.
1. Ресторан мадам Тусан
Волшебник перуанского и мирового восстановления, Гастон Акурио , этим наносит новый авторитетный удар местный чифа . Чифа - это перуанские потомки китайских эмигрантов, прибывших из Кантона в конце 19 века, и чифа - это тип кухни, который они разработали. Не пропустите вонтоны и позвольте себе увлечься уткой. Письмо бесконечно . Красный дракон, присутствующий в комнате, — работа художника Марсело Вонга.
МАДАМ ТЮСАН: Авеню Санта-Крус, 859, Мирафлорес; Телефон +51 1 5055090
два. Астрид и Гастон
Можно много говорить о перуанском учителе. Кухня - это деликатес, но подвал нектар.
АСТРИД И ГАСТОН: Calle Cantuarias, 175, Мирафлорес; Телефон +51 1242 5387
Дегустационное меню 2013 года Astrid & Gastón в Лиме
3. Морская роза
Расположенный над морем, на одном из волнорезов на пляжах перед районом Мирафлорес, этот ресторан является одним из обязательных шагов, если вы отправляетесь в Лиму в качестве туриста. В дополнение к его захватывающая ситуация , они подают одно из лучших блюд Лимы: блюдо из желтого картофеля с тартаром из красного тунца с зеленым луком, соусом из копченого чили; как основной, гигантская креветка в остром чили , на таку-таку из южной и креольской лимской фасоли.
_ LA ROSA NÁUTICA: на пляже, Espigón 4, Circuito de las Playas; Телефон +51 1 445 01 49_
Посреди моря лучшая гастрономия
Четыре. Ресторан для гурманов Chiclayo
В районе Мирафлорес вы найдете это место, где встречается лучшее общество Лимы. Среди его особенностей то, что уже стало классикой, севиче из морского окуня на гриле , в котором рыба подвергается быстрому обжариванию на кукурузных листьях.
_ ЧИКЛАЙО ВЕЧЕРИНКА: пр. Редукто, 1278, Мирафлорес; Телефон +51 1 242 9009_
Севиче на кукурузных листьях на гриле
5. Чез Вонг Ресторан Один из открытых секретов с самым очарованием Лимы это ресторан Хавьер Вонг . У этого восточно-перуанца нет меню; он и не нужен. Вы просто должны отпустить и наслаждайтесь севиче, которое он готовит и нарезает вживую . Место снаружи не похоже на ресторан, и в нем легко запутаться. Не делайте вид, что пришли без бронирования и найти столик.
ЧЕЗ ВОНГ: Enrique León García 114, Santa Catalina (между блоками 3 и 4 Av. Canada); Телефон +51 1 470 6217; бронирование необходимо.
Подошва мастера севиче
6. Лима Вижн
Туристическая компания в Перу. Они организуют всевозможные поездки, в том числе гастрономические, и мероприятия по очень интересным ценам. Они также предлагают услуги a la carte. с изысканным и индивидуальным подходом.
_ LIMA VISION: Calle Jr. Chiclayo, 444, Miraflores, Lima 18; Телефон +51 1 447 7710_
7. Музей Ларко
В колониальном особняке представлена лучшая коллекция произведений доколумбовой эпохи. Существует также великолепный ресторан и фантастическая терраса среди цветов взять фиолетовую девушку. Освежающий напиток необычного цвета.
МУЗЕЙ ЛАРКО: проспект Боливар 1515, Пуэбло-Либре. Лайм 21; Телефон +51 1 461 1312
*** Вас также может заинтересовать...**
- Новый воздух, чтобы поесть в Лиме
- Позавтракайте в Лиме, как если бы вы были в Китае
- В Лиме японский рокер
- Лайм: дизайн со вкусом Inca Kola
- 101 ресторан, в котором стоит поесть перед смертью
Ешьте в старом колониальном особняке, окруженном искусством и растительностью.