Магазин рыбы и чипсов в Барселоне.
Магазин рыбы и чипсов празднует, после его успеха в Эшампле и Сан-Жерваси , братья Алам открывают два новых предложения в городе, чтобы продолжить поклонение их кухня фьюжн. Один в Арибау с Plaza Universidad, а другой в Равале. . Выясняем причину его славы и рассказываем вам.
2015 год стал годом, когда братья Мани и магия открыли свой первый магазин The Fish & Chips Shop в Барселоне, они сделали это на Calle Rocafort 70. История по меньшей мере забавная... «Все началось после ночной прогулки, когда мы вышли из Apolo в поисках рыбы и чипсы в городе… мы искали, но безрезультатно», — рассказывает Traveler, Magic.
Тунец Тапаки.
Вещь осталась между бровями, и именно так они отважились открыть свою первую рыбу и чипсы, затем прибыла одна на Calle Balmes 240, а теперь две новые на Calle Peracamps 7, в Равале; и Calle Aribau 18, на Plaza Universidad.
Но что делает вашу еду такой неотразимой? «Это не британская рыба с жареным картофелем, в ней больше восточных ноток, мы используем хек из Кантабрийского моря, и тесто более легкое. Масло, которое мы используем, произведено в Хаэне, 100% оливковое масло экстра», — объясняет он.
Вот так вот, здесь вы не найдете традиционный фаст-фуд , ни жареной пищи, которая разрушает ваш желудок, здесь вы хорошо проведете время, поедая такие неожиданные вещи, как севиче из моллюсков, тапаки (в честь своих корней в Пакистан ) тунца с баклажановым соусом карри или бравас из осьминога в кляре с панко и изысканным тартаром из лосося. А теперь вы понимаете, почему это фиш энд чипс для гурманов?
Но и вы сделаете это в современном и хипстерском месте в основном с местной компанией, с американскими, восточными и, конечно же, европейскими нотками; плоды его путешествий по миру.
Какой-нибудь кальмар с монгетес?
Это цепь? Нет, потому что ** в каждом из его помещений вы найдете что-то свое **, как в кухне, так и в отделке. Это почти вопрос сюрприза для клиента или его перемещения по городу, что мы стали немного ленивыми.
«Если вы хотите съесть бутерброд с кальмаром они отправятся в Бальмес, где мы это и делаем», — объясняет Мэджик. Если они приземлятся в университете, они найдут более изысканное место с коктейль-баром от Mani, а также с кратким изложением блюд, которые были наиболее успешными в остальных; и, конечно же, со звездным продуктом: вкусная и хрустящая рыба с жареным картофелем, которая не оставит вас равнодушным (и что вы наверняка будете искать снова в ближайшее время).
Тартар из лосося.
Пока в Raval вы найдете небольшое заведение, вдохновленное классической уличной едой. и с утюгом его кальмары с mongetes ; и в Рокафорте перец падрон в кляре , идеальное безумие для любой прогулки по городу в полдень или на выходных. Пойдем по маршруту фиш-энд-чипс?
Рыба в их рыбе с жареным картофелем происходит из Бискайского залива.