лондонская улица завтраков
БЕЛЫЙ И КОРИЧНЕВЫЙ Королевский двор
Ничто не сравнится с началом дня с чап-чуп Шакшука . Это правда, он не очень англичанин. Но блюдо носит название места, так что оно должно быть одним из его фирменных блюд. Около очень типичное рагу из Северной Африки и Израиля , в составе: вареные помидоры, красный перец, авокадо, сыр фета, яйца пашот, лук, кориандр и немного кайенского перца. И как будто этого мало, пару тостов на закваске, чтобы вытереть.
Во время ожидания два бизнесмена, выглядящие как завсегдатаи заведения, разрывают утреннюю тишину между смехом и максимальным compadre. Им просто нужен кофе и что-то более классическое, тосты с беконом и рукколой. . Очень хорошо видно издалека. Тем не менее, это блюдо легче найти в этом районе. Мы пришли за чем-то с визитной карточкой этого места.
Завтраки, бранчи и напитки после работы
Тачан! «Осторожно, горит», — говорит мне официантка, расставляя на столе кастрюлю, от которой чудесно пахнет. Он пахнет, это будет жалить и хорошо. Размешиваю и из зарослей неочищенных полосок красного перца всплывают на поверхность два подозрительно одинаковых яйца пашот . Все очень хорошо и с парой ложек уже замечаешь пот пряного пищеварения. Удача смузи из красных фруктов и бананов. Я сомневаюсь, что это сочетание рекомендовано путеводителем Peñín, но на вкус оно похоже на рай дождливым лондонским утром.
Помимо завтрака есть меню. Официантка говорит мне, что место заполняется на обед и ужин, поэтому они предлагают меню на вынос. Кроме того, выходные удлиняют поздний завтрак учитывая сильное присутствие публики.
БОГИНЯ ЖИЗНИ 1-я Кингли-стрит
Это сайт Карнаби посвященный исключительно греческой гастрономии и с греческим персоналом . Хорошая достоверность. Никто не против скрещивания культур на кухне, совсем нет. Проблема в том, что все чаще и чаще попадаешь в места, которые претендуют на подлинность, и тогда предложение на тарелке немного противоречит. Есть те, кто довольствуется набитым желудком, а есть те, кто ценит хороший укус. Все идет в итоге.
Это не так Богиня жизни . Во-первых, одно из самых популярных блюд этого места, это осьминог на основе пюре из баклажанов со специями . Интересная греческая версия галисийского осьминога, приготовленная на медленном огне с небольшим количеством красного вина. на тарелке, рубленое щупальце , хорошо соленый, прекрасно сочетается с аккомпанементом. И это только для того, чтобы подогреть аппетит.
Второй, предложение распространяется на яйца и сыр фета . Либо в виде омлета с зеленым и красным перцем, либо в варианте с более высоким содержанием холестерина, яичница с чоризо, перцем, грибами и сыром фета . И того, и другого достаточно, чтобы выкатить из помещения. Ставка обильная, а сайт очень гостеприимный.
У этого места есть материнский участок в районе г. Блумсбери в котором помимо ресторана есть магазин с продуктами из Греции. Джемы, мед, макаронные изделия, бобовые, масла, оливки -¡ из Каламаты !- можно купить на уровне улицы.
Греческая кухня для начала дня
РАЗБРАСЫВАТЬ 22 Кингли-стрит
Это одно из самых популярных мест индийской кухни в Лондоне. . Несколько раз сервер безуспешно пытался запуститься. . Гораздо лучше с бронированием. Это лучшая статья, и, в конце концов, жаль, что вы не попросили большего. С самого начала украшение удивляет навсегда. Элегантно, со вкусом и индийскими аллюзиями - фотографии, меню, предложение, картинки - претендующие на достоверность Иранский или персидский кофе . Но разве мы не договорились, что это индийский сайт?
Да, он индиец. Все отвечает влиянию персидского миграционного течения, обосновавшегося в Индии в 19 веке. Многие из этих эмигрантов открыли персидские кафе, которые со временем, к сожалению, пришли в упадок. В период своего расцвета, как видно из меню, они были местами для любой публики: студенты, даты или семьи провели часы.
В меню есть возможность подкрепиться блюдами из яиц во всех их формах или острым мясом. Если нет, меню завтрака резервирует определенный блок наан -типичный среднеазиатский хлеб- с различными добавками: колбаса, бекон, яйца . В меню объясняется, как этот хлеб готовится вручную в тандыре, типичной печи индийской кухни. Кроме того, уточняется, что значительная часть сырья поступает из фермерских хозяйств. Очень хорошее сырье.
наан ролл
Судя по меню, одной из классических местных блюд является Бун Маска . Простая булочка с маслом, идеально подходящая для намазывания на Дом Чай (домашний чай). На самом деле в письме говорится, что этот выбор «самое простое, что можно найти в любом кафе Бомбея». Всем успехов, чтобы оживить ожидание наан с беконом . Между тем, другие столы начинают день с наана другими способами.
С наан с беконом уже во рту, требуется миллисекунда, чтобы понять, что меню типично индийское. Томатный джем и перец чили свидетельствуют о том, что мы можем быть в четырех стенах Бомбея. . Но настоящей звездой блюда является бекон, специально выдержанный в течение пяти дней в смеси соли и коричневого сахара Демерара. Великолепный. И, наконец, Лесси . Йогурт, банан и сок манго. Я не знаю, оскверняю ли я его тысячелетнюю культуру - на уровне паэльи - но это хорошо подходит.
Индийский завтрак в самом сердце Карнаби
ГРЯЗНЫЕ КОСТИ Верхний этаж, улица Карнаби, Сохо W1B 5PW
пойдем грязным . Вы когда-нибудь ели гамбургер с растопленными макаронами, сыром и соусом барбекю? если тебе так хочется, Грязные кости - это ваше место. этот бургер мак папа Это одна из местных фирменных блюд, и возможность испачкаться стоит того. Для начала вам просто нужно отпустить деревянную палочку, которая обеспечивает равновесие сэндвичу.
Невозможный сэндвич баланса
Меню в основном мясное: гамбургеры, хот-доги, ребрышки, курица и яйца. Все оправдывают название грязный справедливо. Хорошо видно, что бутерброд капает с руки при еде. Еще одним фирменным знаком бренда является Курица на свободном выгуле в кляре с вафлями и кленовым сиропом. Или в разделе сладостей банан с карамелью.
Курица в кляре и вафли
**SHOTGUN 26 Кингли-Стрит**
Идти — значит стрелять, а девиз — мясо. Если кто-то хочет насладиться ребрышками Фрэнк Андервуд , это место. Чтобы добавить оскорбление к травме, один из соусов для макания - Каролина , штат, в котором ныне вымышленный американский президент делал свои первые шаги.
Представляют собой свиные ребрышки. Ребро и атака. Весовой нож отделяет каждый из кусочков, остальные вручную и с различными соусами: вышеупомянутой Каролиной, горчица, кетчуп или соус барбекю . Не за что. Стоит пальчики оближешь.
доброе утро ребра
Еще одним предложением этого места является грудинка , тонкие куски говяжьей грудинки в бутерброд с гамбургером. Традиционное блюдо еврейской кухни, пожалуй, даже нежнее ребрышек.
Плохо покидать уютное, элегантное и тихое место. За соседним столиком вполне мог состояться макиавеллистский разговор между Дагом Стэмпером, правой рукой Фрэнка Андервуда, и кем-то, чьи дни сочтены в Карточный домик . Если аппетит еще остался, в меню есть предложение сладостей, например, пончик с ананасом. Кусок большой, и его трудно закончить после нескольких ребер. На кончиках пальцев соус барбекю переходит в сахарную пудру. Не за что.
Бургеры Фрэнка Андервуда
ДЕТОКС КУХНЯ 10 Кингли-стрит
В Карнаби есть еще небольшая Галлия который сопротивляется тяге carnaza. Около Detox Kitchen, приверженность здоровому, зеленому и сбалансированному . Возможно, вам подадут одну из самых полезных каш в заведении. В данном случае основа из мюсли, цельного коровьего молока (но это может быть рис, соя или миндаль), клубники, черники и кокосового йогурта. Входите хорошо. Хотя, чтобы больше набить желудок, я позволил себе увлечься смузи, рекомендованным на доске в заведении под названием разбуди меня и содержит чернику, ананас, банан, яблоко, соевый йогурт и миндальное молоко.
Микшер нон-стоп, это саундтрек места. Люди часто заказывают чудо-коктейль на вынос. . В помещении почти никто не останавливается. Они торопятся. Это немного похоже на философию Starbucks, но с зеленой атмосферой. Каждому нравится наблюдать за очередью, когда она проходит. Два коротких факта: 90% очереди составляют женщины, а каждая четвертая носит спортивную одежду.
В этом месте есть холодильник с посудой, приготовленной на основе куриных грудок, лосося, ростков, овощей и салата. Много цветов с небольшим преобладанием зеленого.
Примечание для гурманов: 23 июля Карнаби-стрит приносит гастрономию на улицы с празднованием ** Carnaby Street Eat Festival .* Около тридцати местных жителей выходят на асфальт, чтобы предложить свои фирменные блюда. Кроме того, есть выступления живой музыки и выступления гастрономических поваров.
Завтраки с ножом и вилкой на Карнаби-стрит