Места для паломничества, чтобы хорошо начать день
Начать день с правой ноги в Лондоне легко, так как варианты завтрака бесконечны . И на севере, и на юге, и в богатых кварталах, и в самых хипстерских, здесь даже те, кто «не завтракает», находят свое место.
ХАКНИ РОУД МОРИТО
В Ибис Хакни Роуд - один из лучших завтраков на северо-востоке города. Вот, уважаемый Греческий шеф-повар Марианна Лейвадитаки создает блюда для завтрака, верные духу и ценностям Морито: Испанские и ближневосточные вкусы , которые смешаны с ингредиентами греческого происхождения.
Варианты включают Ежедневно в ресторане готовят домашнюю мюсли, мсемен (марокканский хлеб) с джемом и маслом, бугацу, тесто фило, свежий сыр, сахар и корицу или яичницу-болтунью с чоризо и паприкой.
МЕД&КО
Этот небольшой отмеченный наградами ресторан расположен в районе Фицровия подают завтрак из с 08:30 по будням (09:30 по субботам). Управляемая Сарит Пакер и Итамаром Сруловичем, которые, среди прочего, обучались на кухне Оттоленги, пара запустила его первый ресторан в 2012 году.
В Хани и Ко. предложение Ближневосточные блюда, в основном израильские. Стоит попробовать зеленую шакшуку и утреннюю булочку, а также их кофе с кардамоном.
УТКА И ВАФЛИ
Виды из **Duck & Waffle**, расположенного в небоскребе Цапля башня, Им удается привлечь внимание даже самых прожорливых, которые вы обязательно потеряете из виду свою тарелку, чтобы созерцать город. Вид оттуда уникальный, с одним из самых узнаваемых зданий Нормана Фостера.
Утка и вафли открыт 24 часа и стоит скорректировать визит чтобы увидеть восход солнца оттуда.
Как подсказывает название, одно из фирменных блюд - вафли , а звездная вафля - утиное конфи с жареным утиным яйцом, кленовым сиропом и горчицей.
У них также есть сладкие и вегетарианские вафли, такие как яблоко и ириска. В дополнение к классике британский завтрак , как полный английский завтрак.
СЕНТ-ДЖОН ХЛЕБ И ВИНО
Этот ресторан является частью Группа гостеприимства Фергуса Хендерсона, один из самых уважаемых поваров страны и предшественник движение нос к хвосту , которая выступает за поедание всего животного без отходов. В **St.John** очень важно заказать бутерброд с беконом.
По мнению многих лучший сэндвич в британской столице, Он состоит из трех ингредиентов: домашнего хлеба, изысканного бекона и домашнего кетчупа, который подается отдельно в небольшой пиале.
Помимо бутерброда, в Сент-Джоне стоит попробовать его популярные пончики с начинкой из шоколада, джема или ванильного крема.
E5 ПЕКАРНЯ
Эта пекарня гордится тем, что поддерживает фермеры в стране, которые выращивают органическую муку и они не следуют модели монокультуры.
В E5 Пекарня Они используют эту местную и экологическую муку как для своего вкусного хлеба на закваске, так и для своих булочек, печенья и тортов.
Мука обычно свежемолотая. так как они сами перемалывают его на собственной мельнице, которую практически видно из двери. Они также продают его молотым и уже упакованным, чтобы забрать.
Стоит попробовать их круассаны и особенно их тосты на закваске с различными начинками, такими как джем или мед. Также, и мюсли, и мюсли домашнего приготовления.
ОТТОЛЕНГИ
Это один из Самые известные кафе-пекарни Лондона . Имея за плечами колонку в воскресной газете, несколько книг и телешоу, ** Йотам Оттоленги ** завоевал сердца лондонцев. Их четыре кафе в британской столице источают средиземноморские влияния и много цвета.
Меню завтрака включает варианты, приготовленные на заказ, которые подаются до полудня и являются лучшим вариантом.
Стоит попробовать ближневосточный завтрак , в котором есть тахини и нут с лимоном и петрушкой, лабне, оливки и фокачча. Точно так же вкусны пирожные и пироги, особенно с лимоном, полентой и фисташками.
ДОМ БЕРТО
предположительно был первая кондитерская в британской столице - он должен быть открытым с 1871 г. - а на его прилавке никогда не бывает недостатка в круассанах, эклерах или французских шоколадных булочках, которые готовят в мастерской, расположенной над кондитерской.
С мраморными столами и множеством произведений искусства повсюду, в Maison Bertaux вы можете заскочить на чашечку кофе с круассаном и в итоге побеседовать с незнакомцем на два часа. Здесь кажется, что все возможно, особенно по утрам, когда Сохо преображается.
КОФЕ ДЕВУШКА НА ФЕРМЕ
Этот отель расположен в Ноттинг-Хилле. прекрасное кафе обязательно для инстаграмеров и кажется, что украшение создано именно для того, чтобы фотографии всегда хорошо смотрелись.
Меню **Farm Girl Café** изобилует здоровые, красочные варианты с очень тщательной презентацией.
От простой фруктовой вазы с йогуртом до вездесущих тостов с авокадо или асаи — все полезно и вкусно.
Конечно, У них есть варианты для веганов, а также без глютена. Кроме того, он дает возможность добавлять в блюда некоторые продукты, известные как суперпродукты , Например, семена чиа или пчелиная пыльца.
Среди горячих напитков торжествует «Розовый латте» , кафе con leche, в котором молоко приправлено розовой водой и подается украшенным лепестками. Круглые бледно-розовые столики на террасе — самые популярные места для фотосессии.
Э.ПЕЛЛИЧЧИ
Открытым с 1900 г., это итальянское кафе, расположенное в Бетнал Грин Это классика Истсайда, и это идеальное место как для еды, так и для атмосферы.
Если бы я castizo было бы место в этом городе такой изменчивый, **Э.Пелличчи** был бы хорошим примером.
Из полный английский завтрак (колбаса, бекон, яйца, помидоры и грибы с гренками) до чай менее чем за фунт или бутерброды всех видов , в E. Pellicci подают сытные завтраки в атмосфере ностальгии.
26 ГРИНСАЛЕКС
Хели-Хатчинсон является основателем **26 Grains**, кафе, где главную роль играют овсяные хлопья.
Название кофейни 26 Grains, относится к 26 различным злакам, из которых готовит основатель миски для завтрака, которые они подают.
В 26 гран, скромная каша То, что многие британцы едят на завтрак, смешанное с водой или молоком, превращается в более сложный завтрак с такими рецептами, как каша с корицей, бананом и лебедой или ячменная каша с компотом из груш. Также есть место для капусты с жареными яйцами.
*Статья была первоначально опубликована 09.09.2018 и дополнена видео 26.01.2018.