Например, бутерброды Каца с пастрами.
НАБОР ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ КАТ
Вообще-то в Японии есть Кит-Кат чего угодно. Чили, соевый соус, васаби, соус мисо, чизкейк, эдамаме или сладкий картофель . Да, все смешано с шоколадом. В большинстве случаев вы увидите только неразборчивую серию японских иероглифов с каким-то странным рисунком продуктов, которых вы не знаете. Не бойтесь попробовать; Это уникальный опыт. Говорят, что одним из успехов продукта является то, что «Kit Kat» звучит как «kitto katsu», что означает «я уверен, что выиграю». И это неудивительно: Япония очень серьезно относится к суевериям. По оценкам с 2000 года произведено более 200 вкусов , но ни один из них не ушел с японского рынка.
Япония, рай для Кит-Кат
ЧИПСЫ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ
Вы никогда не думали, что покрытие для суши может превратиться в азиатские картофельные чипсы, верно? Хрустящие нори — это обезвоженный картофель из морских водорослей с небольшим количеством соли. едят как закуску или закуску. Их можно приготовить дома или купить на улице, смешать с васаби или кунжутом , положить в салат или как гарнир к мясу. Они настолько хороши, что повод их съесть не имеет никакого значения. Если вам повезет, они неожиданно появятся спрятанными в супермаркете с азиатскими продуктами. Если нет, нам придется поехать в Сеул, чтобы попробовать их.
Сделать жаркое из морских водорослей
РАМБУТАН
Чтобы снизить количество еды, нет ничего лучше, чем приблизиться к одному из самых любопытных тропических фруктов, которые существуют. Около очень странная раковина в виде морского ежа, скрывающая плод, похожий на личи . Его внешний вид настолько диковинный, что ему дали название «волосатый» или «рамбут». Снять кожуру в первый раз всем нам страшно; кажется, что мы собираемся уколоть себя ракушкой агрессивного красного цвета, и мы не хотим слишком сильно нажимать, чтобы открыть ее. Но как только это сделано, мы находим освежающий и легкий фрукт, от которого невозможно оторваться . В Панаме и Коста-Рике его называют китайским лохом, неблагоразумно ссылаясь на его азиатское происхождение.
рамбутан
БАБУШИНЫ ОРЕХИ
Есть продукты настолько малоизвестные, что у них даже нет перевода на другие языки. Это случай бабушкины орешки или орешек, что-то вроде "бабушкиных орешков" . Это какие-то русские сладости, скрывающие под видом грецкого ореха начинка дульсе де лече . Отлично, правда? Спросите любого, кто вырос в Советском Союзе, и он обязательно скажет вам, что когда-то видел, как готовит это вкусное лакомство их бабушка. На самом деле, очень вероятно, что он сам приготовил его, когда был ребенком. Не пропустите эту сахарозависимую еду, когда будете в гостях у мамы (а лучше у бабушки?) России.
**ЯБЛОКО-БАНАН (ИЛИ НАЗАД) **
Если в этом мире есть два взаимозаменяемых фрукта, то это яблоко и банан. И именно поэтому это объясняет, почему существуют бананы со вкусом яблока и яблоки со вкусом банана. Это не генетические эксперименты, а странности природы . Первые известны как латунские бананы и растут на небольших кустах Гавайи . Чрезвычайно сладкие и пухлые, они на вкус как яблоко с клубникой . Их название происходит от имени Клода Летундаля, французского миссионера, который представил банан на Филиппинах, и это настоящий взрыв чувств. С другой стороны, зимние бананы — это яблоки, выращенные в Индиане, США, с сильным банановым вкусом. Некоторые говорят, что он также имеет легкий привкус ананаса . Настоящий хаос для вкусовых рецепторов.
СЭНДВИЧ С ПАСТРАМИ
Все в порядке; pastrami можно найти во многих местах. Но ни один из них не сравнится с магазином Katz's Delicatessen на Манхэттене по адресу Хьюстон-стрит, 205. Стоит посетить ресторан, открытый в 1888 году. Владелец заведения продолжает благочестиво проходить мимо столов, чтобы спросить, где вы нашли бутерброд, требование, которое было сделано Биллу Клинтону, Барбре Стрейзанд или Брюсу Уиллису. Сэндвич, о котором идет речь, из пряной копченой говядины настолько известен, что снимался в исторических фильмах (это бутерброд с пастрами, который заставляет Мэг Райан имитировать оргазм в фильме «Когда Гарри встретил Салли»). С обещанием оргазма или без него, эта закуска стоит поездки.
Самым известным бутербродам Нью-Йорка исполнилось 125 лет
ЯЙЦО АРЕПА
У тех, кто предпочитает жареную пищу, есть свой бог в яичной арепе. Чтобы найти его, надо отправиться на колумбийское побережье Карибского моря, в те места, где Габриэль Гарсиа Маркес дал всем жителям фамилию Буэндиа. Эти сытные лепешки из кукурузной муки с начинкой из вареных яиц Их обжаривают до двух раз (до и после введения яйца) и продают на улице или в автобусах и чивасах. Он подходит не для всех желудков, заметьте, но его защитники любят больше всех арепас. Если вы хотите заказать его, вам придется произнести его очень быстро и одним слогом: Una Arepaegüevo!
Женщина готовит арепу в Колумбии.
КУРБИСКЕРНЕЛЬ
Как же такого хорошего, полезного и европейского масла нет в наших супермаркетах? Это один из первых вопросов, который задают те, кто пробует любопытный вкус kürbiskernöl, приготовленного из тыквенных семечек. По прозвищу «зеленое золото» (Das grüne Gold), оно происходит из региона Штирия на юго-востоке Австрии, хотя его также производят в Словении. Австрийцы используют их для всего: от салатов до мяса, жаркого, выпечки и даже мороженого. . Для производства одного литра этого многовекового масла требуется от 30 до 35 тыкв, что объясняет его довольно высокую цену. Если вы спросите пожилых людей в этом районе, они скажут вам, что kürbiskernöl также обладает лечебными свойствами.
ИКРА КАЛИКСА
Для золота цвета. Если kürbiskernöl — это зеленое золото, то икра Kalix считается «красным золотом Ботнического залива». Около одна из лучших и наименее признанных икр в мире , с более мелкой икрой и интенсивной текстурой, которая тает во рту. Благодаря большому притоку пресной воды из рек Лапландского моря, эти икры приобретают неповторимый вкус и характерный оранжевый оттенок . Вы когда-нибудь задумывались о том, что едят на банкете лауреатов Нобелевской премии или шведской королевской семьи? Теперь вы их знаете.
БЕРЛИНЕР ВАЙС
Пуристы возражают: Берлинцы предпочитают его с сиропом . Берлинер вайссе — один из самых типичных напитков немецкой столицы, поскольку его производят только в этом регионе. Модное пиво 19 века, Наполеон прозвал его «шампанским севера» из-за пены, которую оно дает при наливании по бокалу. Сегодня берлинцы называют его «ein Rotes» («красный», когда просят с малиновым сиропом) или «ein Grünes» («зеленый», когда хотят с сиропом из ясменника). Подается в большом стакане, как будто это джин с тоником, его легко отличить по яркому цвету, который придает белому пиву сладкий оттенок.
ВЕГЕМАЙТ
Эта версия австралийская нутелла он имеет уникальный оттенок: он сделан не из шоколада, а из дрожжевого экстракта. Это объясняет его горький и чрезвычайно соленый вкус, который необъяснимо сводит австралийцев с ума. Подается просто так, с сыром или маслом, Vegemite описывают как «австралийскую изюминку». и это очень типично при приготовлении сладостей, таких как Cheesymite Scroll. Эта семейная паста, созданная в 1920-х годах, уже является частью австралийской кулинарной истории (которую тоже не так уж сложно найти). Некоторые даже говорят, что это так же популярно, как хот-доги в Америке.
Тост с Vegemite, австралийской ноциллой
ШОКОЛАДНАЯ ЛАПША
Те, кто кладут шоколад на тосты, — это голландцы. . Но не будем волноваться: они используют не крем, а шоколадную стружку, подобную той, что используется в праздничных тортах и капкейках. Назовите их глупыми, но они способны повторно использовать этот продукт в своей повседневной жизни. Его название по-голландски hagelslag, что означает «град», так как (по какой-то причине, которую мы не до конца понимаем) они напоминают нам об этом метеорологическом явлении. Бренд De Ruijter также продает их в желтом, розовом и оранжевом цветах. . И кладут его туда, такого спокойного, поверх нарезанного хлебного тоста. То, что может показаться безумием, также наблюдается в Индонезии, бывшей голландской колонии.
Мэтт КЛУБ
Как вы думаете, кокаин вызывает зависимость? Тогда попробуйте взять бутылку Club Mate у немца. Восток Баварский безалкогольный напиток из йерба мате вызывает сильное привыкание , отчасти благодаря сочетанию кофеина и экстрактов аргентинского настоя. Это один из тех напитков, которые, попробовав их в первый раз, не понимаешь, за что их так любят. Но после третьей бутылки пути назад нет; чай мате уже покорил вас навсегда. Будьте осторожны, если вы пьете его в общественных местах: Club Mate тесно связан с анархистами и хакерами и считается их официальным напитком.
ВОДОЛЕЙ
Да, из рекламы вы подумали, что этот продукт Coca Cola продается по всему миру, но это не так. Его продают только 12 стран, включая Испанию, Люксембург и Бельгию. . Не спрашивайте во Франции или Великобритании, есть ли у них этот спортивный напиток (в основном неспортивный напиток), потому что вы будете разочарованы. Официальный напиток Олимпийских игр 1992 года в Барселоне, на других рынках он не прижился.