Кафе между окнами
Можете ли вы представить, что наслаждаетесь свежим кофе, созерцая цвета витражей церкви? Или увидеть живую евангельскую группу, поющую саундтрек к «Ромео и Джульетте» у алтаря, полного свечей?
В Лондоне это возможно благодаря тому, что несколько церквей уступили часть своего пространства или полностью превратились в храмы пива или кофе.
Запишите эти места, которые мы успели посетить до последних родов, чтобы, когда ограничения снимут, вы смогли одними из первых посетить наслаждайтесь ими снова.
ХОЗЯИН КОФЕ (Сент-Мэри Олдермари, Уотлинг-стрит)
Церковь Святой Марии Алдемари, которая находится всего в двух шагах от собора Святого Павла, Он мог бы сойти за еще один из многих храмов в городе, но когда мы посетили его, мы заметили, что люди время от времени приходили и уходили с кофе на вынос.
При входе находим бар, где менеджер кафе Лин готовит капучино и латте для только что прибывшей пары и сядьте за один из столов сразу за рядом деревянных скамеек.
Хост-кафе в церкви Святой Марии Алдемари
Host Café открылось в 2012 году после того, как англиканская церковь предоставила помещение Moot. религиозная община, которая хотела привлечь не только прихожан, но и широкую общественность.
У этого сообщества возникла идея открыть кафе, которым стали управлять волонтеры из сообщества и которое благодаря большому успеху в нем работало семь человек.
До пандемии утро было одним из самых загруженных времен с людьми, прибывающими в 8 утра, чтобы посетить мессу с одной стороны нефа, в то время как другие стояли в очереди за кофе по дороге в офис. Большинство его клиентов были окружающие офисные работники и любопытные туристы.
С covid-19 все изменилось, и у них было только 10% клиентов, многие из которых искали место для работы. Это случай Джунеси, инженера-программиста, которая впервые приехала сюда в поисках тихого места для работы, так как ее офис закрыт, а из дома, по ее словам, она не продуктивна.
Задача этой общины состоит в том, чтобы после снятия ограничений храм продолжал оставаться местом паломничества не только прихожан, но и работников, ищущих отличное место для удаленной работы, для любителей хорошего кофе и путешественников, ищущих новых впечатлений.
И все это, не забывая о добрых делах, поскольку каждая потраченная здесь копейка идет на социальные проекты. Например, они являются частью инициативы «кофе в ожидании», в рамках которой клиент не только платит за свой кофе, но и оставляет другой оплаченным, чтобы бездомные могли прийти позже и выпить его бесплатно.
Кофе, который они подают, от Mission Coffee, местной компании, которая варит кофе на месте. используя справедливое рыночное зерно и уважая окружающую среду и устойчивость. Host Café также сотрудничает с компанией Paper Round, занимающейся переработкой кофейной гущи.
Каждая потраченная здесь копейка идет на социальные проекты
МЕЙФЭР МАРКЕТ (Церковь Св. Марка, Н. Одли-стрит, Мейфэр)
В одном из переулков Оксфорд-стрит, ведущем к району Мейфэр, находится старинная церковь Сан-Маркос. с фасадом в стиле греческого возрождения, который контрастирует с двумя кирпичными зданиями по бокам.
Крест венчает крышу, пока вы можете читать рынок Мэйфер, гастрономический рынок, который открылся в 2019 году и который Младший брат продовольственного рынка Mercato Metropolitano в Elephant and Castle.
Небольшой магазин с органическими продуктами ждет вас у входа и чья цель состоит в том, чтобы клиент знал, что он покупает и из каких ингредиентов состоит каждый продукт. Они предлагают сезонные продукты, сезонные фрукты и овощи. как органические тыквы из Зербинаты , итальянская семья, которая выращивает только дыни, арбузы и тыквы.
Они ищут устойчивые продукты и связываются с компаниями, у которых есть социальный проект, такой как паста и бобовые итальянского бренда Libera Terra. (Освобожденная земля, на испанском языке). Компания разрабатывает и обрабатывает «трудные» земли, конфискованные у сицилийской мафии и ставшие источником дохода для новых поколений на острове.
Во время различных ограничений, которые пережил Лондон, этот гастрономический магазин оставался открытым для посетителей. предлагать жителям района свежий хлеб каждый день и качественные продукты.
И это только начало. Когда мы проходим внутрь, нас ждут продуктовые лавки, расположенные по бокам центрального нефа, где типичные деревянные скамейки были заменены рядами больших столов и стульев для обеда.
У алтаря есть два бара, один для Джима и Тоника, где вам готовят коктейли на основе джина, а с другой стороны Немецкий Крафт, который варит собственное пиво в подвале, который раньше был склепом. Здесь у них есть мини-пивоварня, где они производят свое крафтовое пиво из зерен ячменя, привезенных из Франконии, на юге Германии.
На цокольном этаже также есть кухня и кулинарная школа, общественное пространство и винный бар, где подают преимущественно итальянские блюда. с более чем 60 различными бульонами, которые вы можете сопровождать столом с колбасами и сырами. Храм имеет второй этаж с больше продуктовых лавок, небольшой ресторан и небольшая, но уютная терраса на крыше.
Mercato Mayfair открылся без рекламы в конце 2019 года, чтобы местные жители могли открыть для себя это место, но вскоре он стал бум, который длился до тех пор, пока в марте 2020 года не было объявлено о первом закрытии. С тех пор они смогли адаптироваться, предлагая еду на вынос и Они надеются, что смогут открыться через несколько месяцев после того, как британское правительство представит план деэскалации.
СОЮЗНАЯ ЧАСОВНЯ (Комптон Террас, 19b)
Union Chapel — еще одна лондонская церковь, которая уже много лет организует мероприятия в районе Ислингтон. Это классика для тех, кто живет здесь и характеризуется тем, что некоммерческая организация.
Вся собранная прибыль идет на восстановление двухэтажного здания в неоготическом стиле конца 19 века, в котором проходило мероприятие. Концерты Эми Уайнхаус и Элтона Джона, комедийные шоу и показы фильмов, кроме мессы по воскресеньям.
Одним из классических мероприятий каждого года является показ фильма «Ромео + Джульетта», организованный Backyard Cinema, в котором вы можете вживую насладиться песнями из фильма в исполнении евангельского хора у алтаря храма, украшенного со свечами, крестами и цветами, создающими волшебную атмосферу.