Шесть классических и шесть современных произведений из Логроньо

Anonim

тонделуна

Тонделуна, современная таверна

Мы знаем миры Логроньо или, вернее, маленькие миры: мир ремесел, применяемых в 21 веке, мир тапас высокой кухни, мир гордых гиков... Но будьте осторожны, как обычно, классика здесь не что иное, как что-то современное. то, что остается, и то, что современно без хипстерства, всегда призвано стать мгновенной классикой. В единственном испанском городе с подогреваемыми уличными скамейками все намного больше, чем кажется на первый взгляд.

**SLEEP Classic: отель Calle Mayor**. Да, это самый последний из отелей Логроньо. Классический дух исходит от его фасада особняка Золотого века, от его отреставрированных интерьеров (лестницы, колонны, балки, элементы из кованого железа), от расположения рядом с Собором и Лавровой улицей и от внимательный и проактивный сервис, который никогда не выходит из моды . Во всем остальном, особенно в комнатах, применяйте минималистский вкус: белый цвет и теплое дерево, для чего еще. Он был открыт всего несколько месяцев, и уже имеет ту мгновенную классическую ауру, о которой я говорил.

Современный ** : Заселение в хостел Rioja **. Возможно, вам никогда не приходило в голову арендовать целое общежитие для отдыха, но это не просто общежитие. Общая спальня с высокими потолками, пересеченными балками, с архитектурное вмешательство между минимализмом и индустриальной атмосферой ; двухъярусные кровати с удобными матрасами, как в гостинице; отдельные ванные комнаты в элегантных темных тонах и с красивыми зеркалами; кожаные кресла и деревенский и живописный общий стол, за которым укрепляются братские узы. В теплые месяцы он приветствует паломников в Сантьяго, которые получают предварительный просмотр полной индульгенции, как только они переступают через дверь. В остальное время года он сдается в аренду группам.

Хостел Check In Риоха

Хостел Check In Rioja, обязательный для паломников

ЕСТЬ Классика: Лорел-стрит. Я действительно не знаю, каковы последствия этого, но говорят, что известные люди любят Джонни Депп, Маричалар или Лола Флорес Они прошли через Лорел-стрит. Трудно дойти до Логроньо и не пройти. Они, как и все, гарантировали там человеческое тепло, пока возьмут грибной шашлык у Ангела или что-нибудь из Ла Анджаны. Столько тепла (и песен, и танцев, и поцелуев с незнакомыми людьми), что чуть ли не самое лучшее - отправиться в Лорел в хорошем и обильном сопровождении и в духе мальчишника. Но, будьте осторожны, не ходите на настоящую прощальную вечеринку, так как в большинстве мест есть таблички, запрещающие вход тем, кто в костюмах тореадоров и с тряпичными криадильями на головах. Если вы хотите более тихий тапас, сделайте то, что делают жители Логроньо, и отправляйтесь в улица Сан-Хуан . Одни говорят, что пинчо здесь лучше и дешевле, а другие, что они просто дешевле.

Современный: тонделуна . А Фрэнсис Паньего они только что присудили ему Национальную премию в области гастрономии от Королевской испанской гастрономической академии. Перед этим он осмелился дать бой бесконечным запасам пинчо Логроньо с гастро-бар с современным дизайном за его простоту и теплоту, с одним прозрачным пространством с шестью столами и поварами в поле зрения. Их меню включает в себя хороший выбор вин. Он очень успешно готовит простые блюда (а это почти все), такие как крокеты его чудесной бабушки. Он не так успешен с некоторыми, по-видимому, более сложными, такими как морщинистый картофель бравас, который он одалживает у Серджи Арола, который ничего не сделал бы, если бы он вернул их.

Calle Laurel незаменимый для вина и тапас в Логроньо

Calle Laurel, незаменимая улица для вина и тапас в Логроньо.

ПОКУПАТЬ: Классический: ** Ботинки Риоха **. Войдя в лодочный магазин, один из немногих оставшихся в Испании, вы окажетесь Феликс Барберо — лодочники в четвертом поколении. всегда в связке путем вырезания кожи канарской козы или теленка из Санто-Доминго-де-ла-Кальсада по кривой, стрижки шкур, сшивания или укладки смолы или латексной начинки. Инструкция по применению проста: убедите себя, что сапожок – гастрономический инструмент, который настолько же необходим, насколько красив и приятен на ощупь ; заплатите минимум 17 евро за объект настолько ручной работы, что вы сами увидите, как он рождается; отправляйтесь на праздник Сан-Матео-де-Логроньо; наполните его зурракапоте; локоть вверх. Если сапоги вас совсем не убеждают, вы всегда можете взять что-нибудь поесть, возможно, поэтому вы и приехали в Ла-Риоху.

Среди лучших вариантов и продуктов из Ла-Риохи попробуйте ** De Torre Gourmet **, традиционный высотный магазин с тщательный гастрономический выбор, в который входят яблоки Alfaro Russian и Fuji высоты, выращенной в Иджее сеньорио де Риоха; магазин общественного питания и деликатесов ** Marisol Arriaga **, который предлагает единственный бранч в Логроньо в соседнем ресторане; Д Хабемус Риоха , гастрономический салон с собственной продукцией, такой как своеобразная винная соль.

Современный : Руки, что я хочу, чтобы вы . Магазин, в котором продаются современные товары Логроньо. В нем есть все: подборка популярных книг (например, от издательства Logroño Pepitas de Calabaza), винные этикетки, такие как листовки, и ценные декоративные предметы от независимых брендов, таких как Wuoof или Cuatro Tuercas. Четыре партнера размещаются за прилавком, а также на диване и в рабочих зонах, где они координируют мастер-классы по фотографии или вязанию крючком и запускают проекты, связанные с графическим дизайном или оформлением витрин.

Хабемус Риоха

Habemus Rioja, гастрономический салон

Руки зачем я хочу тебя

Руки, для чего вы мне нужны: магазин «где покупают современные»

ОСТАВЛЯТЬ Классика: Современное кафе. Логроньо можно охарактеризовать тем, что его самое классическое игорное заведение называется Модерно. Типичное (все менее и менее) место, где столики называются сторожами и где вы встречаетесь с кем-то за кофе и начинаете видеть все в сепии. Самый марсианский обряд проходит в пятницу и субботу вечером, когда часы на станции девятнадцатого века бьют двенадцать, гаснет свет и **весь приход поет от начала до конца не поддающуюся классификации песню «Птичье волокно»**.

Современный: ** Рок и причудливый **. Для следующего моста дни 7 и 8 декабря , этот фестиваль организован ассоциацией быстро весело странно и это основано на непревзойденном сочетание мотоциклов и рок-н-ролла . Производительность Тете Дельгадо и циклоны , загородный байкерский маршрут или два чемпионата по армрестлингу и распитие пива – одни из основных блюд.

ВЕСЕЛИТЬСЯ **Классика: искусство и ремесла Додо**. Чтобы показать, что не все веселое является жирным или греховным, в этом маленьком магазине и мастерской вас учат, как пачкаться, как вы хотите, с глиной, вязать, создавать миниатюры и много других поделок для детей и взрослых. То, что было небольшим семейным бизнесом, посвященным DIY, возродилось весной 2012 года как магазин cucadas, как "infeltrados" , войлочные куклы, которые извращают людей и персонажей (могут даже сделать вам портрет) и академия, где учат нести ремесла в 21 век . Он расположен в 100 магазинах, в торговой и пешеходной зоне вокруг Авениды Хуана XXIII и Калле Кальво Сотело, а также продает очень своеобразные детские книги, элементы для смелых кукольных домиков и все, что вам нужно, чтобы сделать это самостоятельно дома.

Современный: ** Фриконьо **. Неделя гиков в Логроньо провел четыре выпуска, последний из которых был в мае прошлого года, с заявленными целями усиления гордости гиков и «сломать себе задницу». В рамках мероприятия прошли костюмированные вечеринки, сеанс порнотерроризма и некоторые «ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо с такими дисциплинами, как подъем ботинок, десятиметровая пробежка по булыжнику с плоской головой или тотальный бой на корточках. Организаторы объявили, что пятого издания не будет, потому что в 2012 году наступит конец света. Если по какой-либо причине к 1 января вы увидите, что этот прогноз был слишком оптимистичен, забронируйте и не пропустите парад больше, чем имперские солдаты в центре Логроньо.

Искусства Додо

Магазин и мастерская Dodo Arts & Crafts: изготовление и покупка

И НА ДЕСЕРТ Классический: ** Через В **. Самая классическая кондитерская в Логроньо - которую все здесь знают как Вену - также является самым современным: новаторская мастерская в Европе, которая работает только с оригинальными кувертюрами (как это делают Пако Торребланка или Ориол Балагер). Он объединяет традиционные знания с технологией, которая позволяет, например, взбивать сердцевину продукта перед его заморозкой. Продать до звезд Мишлен и у него также есть несколько маленьких столиков, за которыми вы можете сесть и съесть некоторые из своих звездных шоколадных конфет прямо здесь. Например, масло (Caricia Olium), темпранильо (винный трюфель) или лепесток розы, ароматы которых преображаются во рту, когда их ломают. выбор вашей кавы включает бренди-трюфели (с пало кортадо), джин (с Gin Mare и Beefeater 24), водку, оруджо, мохито и многое другое. У его владельцев, семьи Родригальварес, есть то, что в Логроньо называется "камень" , то есть они не успокоятся, пока не получат идеальный продукт от своих экспонентов. фанаты хорошего.

Современный : Кафе-мороженое Делла Сера (Гейтс, 28). Фернандо Саенс делает с мороженым то же, что весна делает с вишневыми деревьями. Например, с вашим фиговая тень , которое можно попробовать в Тонделуне вне летнего сезона, получают инжирное мороженое, в котором нет инжира, только мацерация с фиговыми листьями. или с его винное мороженое , который он теперь делает из сладкого осеннего винограда (Грасиано), который он лично собрал на виноградниках Риохи. Он и его жена относятся к тому типу ремесленников, которые тщательно выбирают левантийский сад, куда они ходят, чтобы заказать лимоны для своего мороженого с лимонным кремом и маслом Альфаро. И что им было бы скучно, если бы они не изобретали каждый год новые вкусы: от зурракапоте до чокобаррика , который придает мягкому шоколаду аромат бочек, в которых хранились великолепные вина Риохи.

Развивающиеся державы Мексика

Зал ресторана Paxia

Читать ещё