Современная территория: вид на остров Сёдермальм с замерзшим озером Меларен.
Сёдермальм, самый большой из всех островов Холми. , оставил позади свое пролетарское прошлое 19-го века, чтобы стать крупнейшим природным заповедником для современного северного вида, подвида глобального хипстера, отличающегося от остальных своей склонностью к умеренности. Сюда не везут ни берлинскую корку, ни лондонский цирк. Для этого мы в Швеции, стране, которая в доказательство своей осторожности называет себя родиной полуобезжиренного молока. . Еще одна отличительная и удивительная черта современного полярника — отсутствие интереса к велосипеду, королю международной хипстерской моды. Может быть, это потому, что здесь крутят педали восьмидесятилетние дамы, даже если на улице двадцать градусов ниже нуля.
Традиционные деревянные дома на фоне Софийской церкви
Сёдер, как называют его жители, считается самым спокойным и неформальным районом Стокгольма. : Противоположный конец Эстермальма, маленькая копия дома Барби и Кена. Тем не менее, даже в Сёдермальме не покидает ощущение, что вчера все в Стокгольме ходили в парикмахерскую. для них широкие улицы, усеянные кирпичными промышленными зданиями и красными деревянными домами Скромные по происхождению валькирии с закатанными узкими рукавами и бородатые викинги с детскими колясками выставляют напоказ свое томление. Последние являются живым доказательством того, что в невосприимчивой к кризисам Скандинавии зарплаты по-прежнему позволяют детям производить потомство до выхода на пенсию.
Концентрация клетчатых рубашек и усов увеличивается по мере приближения к окрестным улицам. Нюторгет, или Новая площадь , если мы получим castizos. Для продвижения района, расположенного к югу от улицы Фолккунгагатан, торговцы Они решили назвать его SoFo, в честь нью-йоркского SoHo (к югу от Хьюстона). . Критика обрушилась на название, но трюк сработал. Нюторгет стал эталоном на острове, особенно когда наступает умеренная жара и можно устроить пикник. Хотя и у зимы есть свои прелести, например, убедиться, что в умелых руках спасают даже перья и зимние сапоги, или что самые модные младенцы не толкаются в старинной коляске, а вместо этого тянутся на санях.
В Нюторгете находится один из местные храмы: Городской гастроном (Ниторгет 4) , место, где можно в обстановке сдержанного индустриального декора позавтракать, пообедать, поужинать, выпить и сделать покупки. от 150 грамм иберийской ветчины до моркови, выращенной на соседской экологической террасе спереди. Или даже окунуться в реальность и взять с собой зубную щетку, пару энергосберегающих лампочек и немного туалетной бумаги.
Городской гастроном: местный храм
Если вам надоест столько металлических труб в поле зрения, вам нужно сделать всего четыре шага и попасть в любой из бесконечные кафе, которые заполняют SoFo, чтобы практиковать fikapaus или кофе-брейк, национальный вид спорта несмотря на шведские данные о производительности труда. Там вы можете свернуться калачиком со своей собакой на потертых креслах с крыльями и выпить кофе при свечах. Кофе, кстати, всегда без сахара, хотя и в сопровождении мощный кусок домашнего торта с кремом.
Кофейня Ilcaffè, граффити и роллы
Если вы предпочитаете теплую и китчевую изысканную атмосферу, вы окажетесь в Гильдас Ром (Skånegatan 79), который предлагает между стенами обоев и гирляндами огней и тканевых цветов скандальный ассортимент сладостей, выставленный на барной стойке в стиле пинчос от Доностии. Если у вас самый большой день уличного искусства, вы можете пойти в илькафе (Södermannagatan 23), где графические дизайнеры и им подобные собираются вместе, чтобы работать, прячась за своими светящимися мансанитас, пока они едят булочку, приготовленную на традиционных дрожжах, под граффити на стенах.
Торты и пирожные от Gildas Rum
Каждый облагораживающий район смотрит в прошлое за вдохновением , но, возможно, ни один другой не воспринимает это так серьезно, как этот. В Pärlans Konfektyr (Нюторггатан, 38) продавщицы как будто сошли с пропагандистского плаката «Мы можем!». и они продают традиционные конфеты ириски, в то время как на заднем плане играет какая-то классическая джазовая дива. Молодые учителя-кондитеры, работающие по соседству в кухне-витрине, выходящей на улицу, тоже напоминают американских пролетариев 1940-х годов.
Продавец в Pärlans Konfektyr
Те, кто не удовлетворен подслащиванием себя до месячных, могут пойти в Бондегатан (что буквально означает «крестьянская улица»), чтобы завершить свою старомодную современность с личные и бытовые вещи . Это любимое место для паломничества по магазинам винтажной одежды или мебели. Остановка обязательна Сёдра Скаткаммарен (Бондегатан 44), святыня скандинавских дизайнерских фетишистов прошлого века . Этакий элитный китайский базар, на котором вы отодвигаете датскую лампу 50-х годов и появляются три шведских хрустальных бокала 60-х годов.
Сёдра Скаткаммарен, в Бондегатан
И посреди всего этого безумия прошлого, которое есть будущее и будущее, которое, если ты заблудишься, уже прошло, два вневременных учреждения шведской столицы выживают . Первый — **ресторан «Пеликан»** (Блекингегатан 40), один из старейших в городе. Жители Софо обращаются к нему, когда им надоедают салаты с халлуми и органическими ростками люцерны, чтобы заново открыть для себя вкусы своего детства в городе, из знаменитая шведская фрикаделька к рагу из лосятины тети Агнеты . Другой Софийская церковь , протестантский храм из красноватого кирпича с патинированной медной башней, который всегда будет открывать свои двери современным шведам, которые выказывают свое сожаление после этой жизни (умеренной) излишества.
Ресторан Pelikan: шведские фрикадельки и рагу из лосятины