Панорамный вид на Марсель
А для архитектуры
Невралгический центр культуры в этом 2013, Марсель он отремонтировал существующие музеи, а также открыл новые культурные пространства. менеджер мероприятия, Жан Франсуа Шунье , указывает на пять новых зданий, которые изменили облик города.
1.**MuCEM** Откроется этой весной и является продолжением Музей средиземноморских цивилизаций . Это бетонный куб, спроектированный Руди Риччиотти . Его длинная набережная будет открыта для публики (эспланада Сен-Жан).
2.**VILLA MÉDITERRANÉE** Рядом с MuCEM , пройдут конференции, посвященные местной культуре. Стефано Боэри он спроектировал этот комплекс в виде огромной буквы С. Его нижняя часть находится под водой (эспланада Сен-Жан).
3. J1 В порту это ангар , состоящая из галерей, ресторана с видами и большой площади, посвященной мероприятиям, была задумана как временное пространство который, как мы надеемся, станет постоянным (pl. de la Joliette).
Четыре. ** TOUR-PANORAMA, FRICHE LA BELLE DE MAI ** В форме параллелепипеда то, что раньше было художники на корточках сегодня это кооператив творцов. Различные авангардные шоу (улица Жобена, 41).
5. ** FRAC ** (Fonds Régional d'Art Contemporain) Дизайн Кенго Кума , его коллекция включает произведения признанных и многообещающих художников, таких как Рафаэль Зарка либо Катинка Бок (1 место Франсис Шира).
Вилла Медитерране: центр местной культуры
B для буйабес
Когда-то здесь была бедная рыбацкая похлебка, которую варили их жены из непроданных остатков дневного улова, а сегодня она стала желанный местная специальность.
** Chez Fonfon :** старая школа. в своего рода город рыбаков посреди мегаполиса, шеф-повар Денис Уайт использует местную рыбу (скорпион, рыба Сан-Педро, морской угорь, рыба-ткач, светлая рыба) и картофель в качестве основы, а также добавляет гренки (обжаренные панировочные сухари) и знаменитый чесночный соус руй. Ваш секрет? Вкусная свежая рыба и долго: более-менее около двух часов готовки (буйабес: 45 евро).
** Le Petit Nice:** модерн. Единственный шеф-повар со звездой Мишлен во всем Провансе, Джеральд Пасседа , подает три деконструированных блюда, которые, по его словам, похожи на погрузиться в Средиземное море : "Ты встречаешь карпаччо моллюсков, собранных в природных бассейнах (моллюски, мидии) . Вы погружаетесь немного глубже в бульон на основе пяти рыб с оттенком шафрана . И вы заканчиваете спуск двумя впечатляющими медленно приготовленными рыбами. Очень естественный маршрут, как дайвинг» (около 163 евро).
Буйабес в Chez Fonfon
C для каланки
Три четверти нового национального парка Каланки принадлежат городу. Но парк — это гораздо больше: доказательством этого являются его драматические белые известняковые фьорды . Как их изучить:
Лодка. Лучший способ увидеть скалы — из порта. Компании Maritimes Calanques et Château предлагает маршруты, на которых пикник становится спортом (тел. +33 4 91 33 03 29; 27 евро), а катамараны Bleu Evasion оснащены оборудованием для подводного плавания (48 евро).
Ходьба. маршрут ГР 98 пересекает парк (ограниченный доступ летом и осенью). Самые доступные бухты Сугитон (из Экс-Марсельского университета) или Кассис (из Порт-Миу). К столу.
в ручье сормиу Ле Ланч, известен своей жареной рыбой (тел. +33 4 91 25 05 37; от 40 евро; открывается в марте и закрывается в октябре); Ле Шато де Сормиу , за захватывающий вид с его террасы (Route du Feu de la calanque de Sormiou; тел. +33 4 91 25 08 69; от 43 евро; с марта по октябрь). Французские каланки – рай для пешеходов
H для отелей
Для каждого типа есть тип комнаты.
ностальгия , связаны ли ваши вкусы с Людовиком XV или модернизмом. Год постройки: 1753.
InterContinental Marseille-Hotel Dieu. В апреле этот отель, столь же архаичный, сколь и великолепный, вновь откроет свои двери. 194 номера (72 с видом на порт) теперь без вычурности и украшений (HD: от 267 евро). Год постройки: 1816.
Гранд-отель Beauvau Marseille Vieux Port. Все из Шопен а коктейль , остались здесь. Ремонт в стиле Наполеон III , его прованские ткани и антикварные столы выделяются. Большинство номеров имеют вид на Старый порт (HD: около 113 евро). Год постройки: 1952.
Отель Ле Корбюзье. Комнаты были украшены, чтобы сохранить умный дизайн Ле Корбюзье . В ресторане работает отличный молодой шеф-повар и дизайнер Молитесь Ито открыл галерею на террасе (от €70). Год постройки: 2012.
Приют для мам Марсель. Разработанный с ограниченным бюджетом, он имеет спиртной бар диджей, футбол, и комфортабельные номера рядом с оживленной улицей Кур Жюльен (HD: от 49 евро). Mama Shelter Marseille очень оригинальный
S для сувенира
Классический.
Говорят, что типичный и удлиненный печенье наветтес , приправленные флердоранжем, из Four des Navettes напоминают корабль, который, по легенде, привез Мария Магдалена до близлежащего Сен-Мари-де-ла-Мер. Они до сих пор производятся в оригинальная печь 1781 года , дата открытия пекарни (металлическая коробка из 12 штук: 17 евро). Текущий.
Возьмите элегантное пальто или пару брюк с цветочным принтом в марсельском стиле в Sessùn. Бренд, разработанный в Марселе Эмма Франсуа – который сделал несколько линий для фирмы Madewell – чьи воротнички с винтажными лентами просто необходимы (улица Сент, 6). V для старого порта
плавильный котел культур, в
старый порт город возник 2600 лет назад. Сегодня парусники и верфи делят пространство с барами и театрами. Норман Фостер Д Мишель Девинь они изменили свое лицо с большими эспланадами и прогулками и кафе с террасами. Не пропусти: Набережная Бельж:
где лодки выгружают рыбу для утреннего рынка и отправляются на морские экскурсии. Ла Канебьер:
это большой бульвар, ведущий из порта и через город, и марсельский ответ Елисейским полям (хотя и немного более потертый). ** La Samaritaine :** Наслаждайтесь чаем в этом кафе 1910 года (от 8 евро). ** Une Table Au Sud ** попробуй свой креатив : буйабес Состоит из вкусной смеси маскарпоне, картофельного крема и пармезана с кусочками рыбы Сан-Педро (меню от 22 евро). ** Каравелла ** Поднимитесь на балкон этого коктейль-бара в отеле Bellevue, чтобы попробовать лучший мохито в городе. Живой джаз по средам и пятницам. : Ле Панье:
самый старый район города представляет собой лабиринт домов с разноцветными фасадами, старинных магазинов и небольших площадей, заполненных марсельскими художниками. Дом DiAmantée:
Этот особняк 16-го века легко узнать по ромбовидным формам на его фасаде (rue de la Prision). ** La Maison du Pastis :** В этом магазине вы найдете 75 сортов пастиса (типичный анис). Они позволят вам попробовать пару из них, прежде чем купить.
** Le Bar de la Marine :** Это прибежище моряков 1930-х годов сегодня принимает оживленную и эклектичную толпу в своем старом оцинкованном баре. Здесь снималась одна из сцен из фильма «Реальная любовь».
Троллейбус:
Первый ночной клуб Марселя представляет собой лабиринт пространств: виски-бар, танцплощадки и даже петанк в бывшем военно-морском арсенале. ** Национальный театр Марселя-Ла-Крие:** Когда-то это был рыбный рынок, а сегодня это один из самых инновационных театров Франции.
** Гребной клуб Марселя: ** Гнездо гурманов — открыто для тех, кто не является членом — (от 20 евро).
Этот доклад был опубликован в № 61
Конде Наст Путешественник *** Вас также может заинтересовать...**.
- Нет машины в каланках
отели, гастрономия, культура, пляж, франция