Torre de Reixes или Barranc d'Aigües
Мало моментов приятнее, чем встретить солнечное зимнее утро. Один из тех, в которых Звездный Король выглядит сияющим, теплым и гордым. Чувство, которое значительно улучшается, если вы сопровождаете нас всегда необходимое присутствие моря.
Должна быть какая-то кожа внутри тех, кто родился и вырос у моря, кто, когда мы отрываемся от него, по своей воле или кем-то другим, он продолжает оказывать на нас могучее влияние. Нам всегда нужно возвращаться, чтобы чувствовать себя как дома, даже если мы находимся за много километров от него.
Молодой и прибрежный муниципалитет Эль-Кампельо, освобожденный от города Аликанте в начале 20 века. , сам по себе является одним из идеальных анклавов для этого воссоединения.
Известный как летнее направление, время, когда его население увеличивается втрое, оно не оставляет равнодушным путешественника, который в зимние месяцы ищет примириться со спокойствием, средиземноморским ритмом жизни и с важным наследием нашей истории.
Эль Кампельо зимой: только для вас
МАВРИТАНСКАЯ КОРОЛЕВА, КОТОРАЯ КУПАЛАСЬ В РИМСКИХ РЫБАХ
В прошлом ноябре, На местном участке Иллета-дельс-Баньетс была задокументирована первая печь для смолы иберийского периода на полуострове. тем самым усиливая большое значение этого археологического анклава, который, несмотря на свои небольшие размеры, имеет широкое культурное наследие.
Посещение Ильеты является одним из обязательных и наиболее приятных мероприятий, которые посетитель культуры может осуществить в Эль-Кампельо. Этот участок земли раньше был небольшим полуостровом, который за тысячелетия превратился в остров, от которого и получил свое название. становится идеальным местом, чтобы воспользоваться богатыми морскими ресурсами, предлагаемыми этой частью побережья, и контролировать его коммерческую или оборонительную деятельность.
В 1943 году был построен искусственный перешеек — возможно, не самым уважительным образом по отношению к самому месту — для укрытия рыбацких лодок. Экскурсия по его археологическим находкам перенесет нас в бронзовый век, иберийскую эпоху и Древний Рим. Фактически, его название происходит от рыбных ферм, которые относятся к этому последнему периоду.
Знаменитый Banyets de la Reina
Хотя если мы обратимся к тому, что рассказывают легенды, то наткнемся на историю древняя арабская королева, купающаяся в этом странном уголке резных скал. Поэтому они также известны под названием Баниец королевы.
В настоящее время эти старые рыбные фермы часто посещают купальщики летом, однако зимой когда морская вода слишком холодная, чтобы в ней можно было понежиться, она становится лучшей смотровой площадкой для наблюдения за восходом и закатом.
Ильета-дельс-Баньетс
НА ПОСАДКУ!
Всегда связан с тем, что исходит из моря, этот район, как и все побережье Аликанте, подвергался постоянным нападениям берберийских пиратов, которые посвятили себя мародерству, уничтожая все на своем пути и запугивая население. Чтобы обезопасить себя от них, в 16 веке было построено система сторожевых башен, которые все еще стоят.
С приходом 60-х очередное нашествие, но в данном случае туристическое, снова атаковали побережье Аликанте, и Эль-Кампельо не стал исключением.
Туризм усилил городское давление, и в том же десятилетии было выдано разрешение на строительство десяти зданий, расположенных между местом археологических раскопок и близлежащим побережьем, поднимается каркас одного из них рядом с Иллетская сторожевая башня. Тот самый, который служил, как раз, для защиты побережья от любых нападений.
После нескольких лет паралича здание было снесено и декларация об археологической защите комплекса Иллета и башни.
Башня Илета
Torre de Reixes или Barranc d'Aigües, как и Illeta, была построена во второй половине 16 века. как часть антипиратской сети. Это, однако, немного дальше от населенного пункта, поэтому, чтобы добраться туда, вам придется продолжить пешеходный маршрут низкой сложности, через охраняемую территорию очень живописной красоты.
Достигнув вершины, где расположено оборонительное сооружение, открывается потрясающий вид на море. Еще одно идеальное место для созерцания, в данном случае сверху, ежедневного прощания с солнцем.
Римские руины бань королевы
"ЭЛЬ КАМПЕЛЬО, СОЛНЦЕ И КАЛЬДЕРО"
Каждый въезжает в провинцию Аликанте всегда в сопровождении наводящих мыслей, связанных с хорошей едой. И, в нескольких километрах от столицы, В окружении спокойствия, которое предлагает Эль-Кампельо в зимний сезон, гастрономия сама по себе становится причиной для путешествия к его берегам.
Благословенный завидным климатом — даже ностальгирующий по средиземноморскому духу, обитающему на плато — и ежедневно целующийся с солеными языками моря, этот город с давними рыболовными традициями до сих пор поддерживает обычай, который был утерян во многих других городах, главной сценой которого является Лонха-де-Эль-Кампельо.
Около 17:30 после рабочего дня лодки Campelleras возвращаются в порт. Именно тогда с понедельника по пятницу рыбный рынок становится местом встречи искателей самой свежей рыбы без посредников. Они подходят к этому зданию количества рыбы и моллюсков, которые идут прямо с лодок к конечному покупателю.
Пристань Эль-Кампельо на фоне сторожевой башни Иллета
Знаменитый рыбный аукцион El Campello проводится с 1991 года. Именно местные рыбаки несут ответственность за сохранение традиции, поскольку это один из немногих рынков в Испании, где до сих пор можно купите самую свежую рыбу дня прямо с лодки, которая ее привезла.
Нисходящая ставка, открытая для широкой публики и сохраняющая традиционную форму; куда Сохранилась фигура аукциониста, который, одетый в свой белый халат, с поразительной словесной быстротой ведает назначением цен и контролем за развитием событий, в котором встречаются местные жители, иностранцы и владельцы ресторанов. Все ждут до снижения цены на объект своего желания.
Будь то до или после аукциона, вы чувствуете почти моральную обязанность попробовать местную рыбу. Жители Аликанте часто хвастаются приготовлением лучшие блюда из риса «мон», либо в котле Кампеллеро, – местное традиционное блюдо, которое обязано своим названием емкости, в которой оно готовится, и в состав которой входят морская рыба, ньорас, картофель и рис – арроз а банда или арроз кальдозо, как в ресторане La Cova, с морским чертом, креветками, моллюсками и луком: щедрое, вкусное и аккуратное блюдо.
Расположен на возвышенности, на мысе, где до сих пор можно увидеть пещеры, которые были обитаемы долгое время, и благодаря своему названию, La Cova сочетает в себе обширный панорамный вид на небесную и морскую лазурь с хорошей работой традиционной местной кухни. Любители соленья не устают спрашивать о салате Аликанте.
Набережная Эль-Кампельо, как это часто бывает в городах такого типа, является местом встречи, где можно насладиться людьми, барами и ресторанами, откуда можно насладиться деликатесами земли и моря, а пляж находится всего в нескольких шагах.
Пример этого «Шесть жемчужин», открытый в 1977 г. который кормил многочисленных национальных и всемирно известных артистов и их команды, таких как Рэй Чарльз, Луи Армстронг, Лола Флорес, Хулио Иглесиас или почти земляк Камило Сесто; в те годы, когда Эль-Кампельо сиял собственным светом El Gallo Rojo считается лучшим ночным клубом Европы.
У ресторана Seis Perlas, пожалуй, самая удачная терраса из всех, что тянутся вдоль этой морской аллеи. Большой и с застекленной площадью, он действует как маленький рай на земле, особенно в те зимние дни щедрого солнечного света.
Ресторан, являющийся семейной традицией, недавно отметил свое сорокалетие. и они сделали свое меню универсальным, сделав его более интересным, сохранив философию средиземноморской кухни, которая сопровождала ресторан на протяжении всех лет его существования.
Авангард, неожиданность и веселье — три слова, которые сопровождают ресторан «Брель», которую многие знают как пиццерию Brel, так как она начиналась как таковая.
Брель – неожиданная встреча с гастрономией, отмечен гидом Мишлен с Bib Gourmand. После передачи портфеля нескольких поколений «Брель» перестала быть семейной пиццерией и преобразилась.
Благодаря усилиям Грегори, Джорди и Памелы Рим, не дав этим пиццам испортиться, появился ресторан высокой кухни. с намерением и способностью удивлять и восхищать. Столы Бреля, также расположенные на набережной Эль-Кампельо, посещаются ежедневно. пустая трата отличных продуктов и рискованных и соблазнительных комбинаций.
В его меню классические пиццы и пасты соседствуют с севиче, аллиоли и такие удивительные блюда, как пилпил из трески с нугой или лазанья от Грегори Рима.
А на десерт, как насчет шоколадного суфле с мороженым из рожкового дерева и тигрового ореха? Они уже говорят это на своем сайте: «Мы Брель, мы море, ветер, соль, огонь, пар и буря. Тонкие линии, веселье и удивление».