Галисия в стихах Иоланды Кастаньо
С Шанхай – Мозамбик , его поэзия на галисийском языке воспринимается с такой же интенсивностью. Мы разговаривали с ней в Космопоэтика , Международный фестиваль поэзии в Кордове , идти по его стопам через самые вдохновляющие и лирические уголки его земли.
И хотя он удивлен, что еще есть люди (в Испании), которые не посетили Галицию, он признает, что «транспортные препятствия не облегчают жизнь» и «хотя это имеет много недостатков, но также имеет некоторые преимущества:» Мы все еще немного защищены . Он еще не переполнен и не так много эксплуатации». И это то, что если есть что-то, что цепляет Галицию, помимо ее разнообразия ландшафтов, это его подлинность.
Остров Сан-Симон
Среди координат, данных нам поэтом, посетившим более 40 стран, есть, конечно, Остров Сан-Симон . «Этот остров уже упоминается в Средневековые галисийско-португальские песенники . Эти замечательные песни трубадуров. Этот остров пережил огромные взлеты и падения. Это был остров заключения, заразных болезней, это был приют для морских сирот и наш концлагерь во время диктатуры Франко».
По его словам, некоторые стихи из песенника на галисийско-португальском языке ускользают от него, а от голоса Кастаньо мурашки по коже. На самом деле, в эти дни в этом небольшой островок шириной 250 метров и длиной 84 метра, расположенный в Риа-де-Виго. имеет место ваш Международный семинар поэтического перевода с Barqueira e Remador , своеобразный план встречи в Вавилонской башне, где переводчики и поэты с разных языков мира запираются на неделю, а когда отдыхают, совершают короткие путешествия на лодке.
Еще одно место, которое он упоминает среди своих любимых, — это дикие скалы Мыс Ортегаль или мыс Вилано «один из мысов с прекрасным маяком на побережье Коста-да-Морте». Является ли это «идеальной обстановкой для Шелли декламация ”. Романтик без толку.
Также площадь г. Сан-Андрес-де-Тейшидо который, по словам поэта, является «волшебным святилищем, всегда полным тайн и очарования». Скалы этой рыбацкой деревни Седейра они придают городу неповторимую атмосферу.
Литературный отель, созданный для чтения и наслаждения литературой
А если мы ищем убежище с видом на море, ваше любимое место для отдыха — **отель Bela Fisterra**. "Это литературный отель , очень особенный, с великолепным дизайном исследования КрезКарраско , которые являются ведущей парой архитекторов молодого поколения в Галиции.
«Они использовали структуру, похожую на старую солонину, которая была в этом районе, придавая ей оттенок абсолютной современности», — объясняет Кастаньо. Кроме того, море также проникает в этот отель. так как он вдохновлен универсальной литературой всех времен, посвященной морю. Суть авторов, как Хемингуэй, Луис де Камоэнс или Стивенсон живет в стенах Бела Фистерра. Каждый номер отдает дань уважения великим писателям, которые затрагивали в своих произведениях тему моря. «Есть только одна комната, посвященная живому писателю, который в прошлом году посвятил ее мне. Это была одна из почестей в моей жизни ”.
Один из лучших видов во всем Финистерре
Неподалеку находится ресторан **O' Fragón**, в который Кастаньо «отбегал» с одним из лучших видов на все побережье Финистерре. Но если говорить об авангардной галицкой кухне “ есть шеф-повар по имени **Карлос Перес из Таберна Хокуто (Корунья)**, который мастерски сочетает японскую и галисийскую кухню».
А что касается традиционная галисийская кухня **Ресторан Penela** входит в число его любимых. «Надо попробовать омлет что прекрасно и жареная телятина Очень нежный с жареным картофелем, который кажется карамелизированным».
Вам также предстоит пройти В Кункину , таверна на площади Пласа-дель-Юмор в Ла-Корунья , где до сих пор можно пить вино в белой керамической чашке, как в старину. Место, которое он часто посещает, потому что очень близко, в ирригационная улица , находится Дом писателей 1863 г., которую она сама основала, чтобы «поэты могли чувствовать себя писателями 24 часа в сутки, вдали от забот», и где галисийские писатели обмениваются с другими зарубежными авторами.
Кункина, Ла-Корунья
Но не вся красота обитает на галисийском побережье. Иоланда Кастаньо приглашает нас посетить интерьер, такие места, как Алларис . «Это настоящая мечта, маленький город, который был двором Король Альфонсо X Мудрый . Благородные, изрезанные камнем, с римскими мостами…» река арнойя одна из его главных достопримечательностей. Там же он жил Винсент Риско , один из великих галисийских авторов прошлого века,
Мы также рекомендуем Рибадавия , город в Оренсе, также «сделанный из камня, полный очарования, укоренившийся в прошлом, где есть самый большой еврейский квартал в Галиции и где их взять маленькие еврейские сладости, сделанные миссис Эрминия по традиционному рецепту.
Даже дамы Рибадавии пойдут на Феста да Историа.
Ее пекарня спрятана на маленькой улочке, где эта дама делает сладости по правилам кошерная еда: Ореховые мамулы и вода из цветков апельсина, гориеба из муки из лесного ореха, камишбройт из грецкого ореха или миндальный купферлин - вот некоторые из его фирменных блюд.
И, наконец, не пропустите Фервенза-ду-Эсару . «Это все еще волнует меня». Сила воды, эффектный обрыв прямо в море и ночное освещение (только в летние месяцы) сделало их важным местом на побережье Коста-да-Морте.
Fervenza do Ezaro, Ла-Корунья