Вид на Рибейра Сакра зимой
Ваучер. У вас есть коллега из Галисия который принес вам -немаркированную- бутылку кофейный ликер и вы спросили его, каково было бы видеть его землю. Для этого густые леса дубов и каштанов , ведьмы и заклинания у огня queimada , ясные ночи с бокалом белого вина и крабами на гриле. И жить с этим странным чувством, что ты можешь есть и пить, как будто завтра не наступит, ПРАВДА?
СНАЧАЛА МОРЕПРОДУКТЫ, СЛЕДУЮЩИЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ
Галисийские морепродукты Это сезонный продукт. Вы давно хотели это прочитать и знаете это. Это так, потому что морепродукты едят месяцы с "р" . Летом смотришь, но не трогаешь. На площадях и рынках у нас его хорошо выращивают и по разумным ценам (некоторые люди покупают его сейчас и замораживают на Рождество, потому что в это время цена взлетает до небес). Как на побережье, так и внутри страны,
отдых на выходных не могу закончить без некоторых морские гребешки запивают белым вином или моллюсками и хорошо разливным пивом . У вас есть места, где вы можете попробовать морепродукты горсткой повсюду. Галисийский гребешок
в
Риас Байшас , в аркадский , около Виго , они едят лучшие устрицы в Галиции . В Виго , на рынке А Педра можно поесть тех же устриц, но в окружении туристов. Спроса так много, что по крайней мере вы удовлетворите полдюжины ресторанов морепродуктов, в которых их можно попробовать. В
Сантьяго-де-Компостела , обязательная остановка -- Меркадо де Абастос . В идеале, идите пораньше и потеряйтесь в одном из киосков, которые предлагают как тушеное мясо, так и морепродукты. В качестве рекомендаций: Морепродукты (кабинки с 80 по 85) вы можете взять купленные на этой же площади морепродукты и там их вам приготовят; И в Расходные материалы 2.0 (киоски с 13 по 18) предлагают морепродукты и рыбу каждый день. Supplies 2.0 в Сантьяго-де-Компостела
В ** Риас Альтас **, в Виларубе находится
Дом Канейро _(Frádigas 1, Valdoviño) _, небольшая гостиница в глуши, где подают местные морепродукты традиционным способом (жареные или приготовленные, немного соуса и немного другого) и с впечатляющие результаты по хорошей цене , с впечатляющими видами (находясь на одной из стен долины, можно увидеть весь пляж) идеально подходит для послеобеденного отдыха без особой спешки. У них есть меню, но оно зависит от моря и кто знает:
увлечься рекомендациями дня , обычно есть моллюски, мидии, морские гребешки (маленькие морские гребешки) или ракушки менее чем за 12 евро за порцию. Для
поклонники осьминога , в Мугардос Он Пирс 43 _(Avenida del Mar 43) _ что делает область особенной, осьминог а-ля мугардеса , модальность, которую следует учитывать, потому что у нее есть свой фан-клуб, и она является серьезным соперником польской ярмарки всей жизни. Для любителей классики, в помещении, в
О Карбаллино , город, который обслуживает его в своем максимальном великолепии, лучшая ссылка Дом Газпара _(rua Baixada a Flores 2) _, но другим нравится ресторан В Фучелу _(Avenida 25 de Julio) _ или Карбаллино продуктовый магазин _(rua de Ribadavia 4) _ они того стоят. В Ла-Корунья есть две ссылки, которые от двери к двери:
В таверну Cunqueiro _(Руа Эштрела 22) _ и В Мундинья _(Звезда 10) _. оба служат осьминог с кеселос и у них есть письмо с сезонные морепродукты , в дополнение к винодельне, чтобы принять во внимание, как Таверна О'Секрет _(rua Alameda 18) _ винная карта которого одна из лучших в городе, а атмосфера очень приятная и гостеприимная. Не забывайте, что
есть те, кто изобретает и делает это на гриле -либо гелла -. Хороший адрес в Сантьяго-де-Компостела, ресторан Или Дезасейс _(rua San Pedro 16) _ Они подают его с оливковым маслом и паприкой. Кто-то остался с вопросительным лицом, когда не увидел упомянутого
крабы-пауки . И почему крабы-пауки, а не крабы-пауки . И причина, по которой хорошо живот к крабам Он включает в себя приготовление самца и самки, чтобы мясо и бульон были в идеальной гармонии. Ну, мы все равно собирались рассказать тебе все, да? Ну давай же… Мозаика деликатесов от O Dezaseis
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И ФРЕШОС
Дело в галльской деревне с блюдами из
медленное приготовление и гиперкалорийность это допотопные отношения. Мы из тех людей, которые мы выходим с курткой из дома на случай, если станет холодно - хотя мы находимся посреди пустыни при 40 градусах в тени-, мы смотрим в окно, чтобы интуитивно понять, взять ли зонтик и экспертов по покупке ботинок и туфель. Вот почему что
за столом мы идем марш известен . Зимой они характерны рагу, бульоны и десерты. Высшая точка этого бинома в трудновообразимых промышленных количествах Лалин. Приготовленное крепкое и нужное блюдо в Галичине
Фестиваль косидо отмечается в воскресенье перед карнавалом, но
сезон уже открыт . Цельная свинина, приготовленная с овощами и сосисками, приготовленная в кастрюле и в большом количестве. Если еще есть место для чего-то, следующие источники сладкие блины – блинчики, но тоньше – французские тосты, пирог или что-то еще. Пять классических мест, где можно приготовить хорошее рагу, — это рестораны.
Агаримо проспект Монтсеррат 2) _, и _( Каюты _(Лаксейро Художник 3) _, Куррас Хаус _(Церковная площадь 2)_, мельник _(Розалия де Кастро 17) _ и Пальмы _(Аренал 8) _. Цена разная и у каждого есть свой фан-клуб, но мы гарантируем хорошую тушенку в любом из них.
Все они находятся в ведении семей шеф-поваров и поваров, которые десятилетиями посвятили себя этому блюду. филоас
Но если, несмотря на субарктическую температуру, вы все еще не уверены,
У Лалина есть альтернативы Натюрморт в Кунка.
_(Colón 9) _ типичная таверна с деревянными скамейками и уютной атмосферой. У них есть ежедневное меню с блюдами рыночной кухни из местных продуктов, хотя вы не можете уйти, не попробовав омлет, который выходит эффектным Если вы хотите что-то более инновационное, попробуйте Миссис Маруха.
(Колумб 6) . Меню небольшое, главное блюдо — гамбургеры, но некоторые блюда меняются в зависимости от сезона. Если вы пропустили этот мост, ризотто с грибами и вялеными помидорами и крокеты с тигровыми мидиями могут быть хорошим вариантом. Рекомендуем прогуляться после еды. Что здесь люди не едят, их накормят.
Миссис Маруха Альтернативная (но аутентичная) кухня Лалина
Леса должны быть потеряны.
Галисия имеет одну из самых высоких концентраций лесных мест обитания в стране, несмотря на то, что некоторые беззаботные души их беспокоят. В два раза больше, чем в среднем по стране по данным Natura Network: на каждые 100 квадратных километров
В Галиции в среднем 17,4 местообитания. , в то время как в остальной части Испании 8,2 сосредоточены на более чем двух миллионах гектаров (1 гектар равен 1 футбольному полю более или менее), не говоря уже о том, что это сообщество с наименьшей площадью леса, защищенной указанной сетью, по данным Всемирного фонда дикой природы (WWF). Да ладно, вся Галиция - легкое. И есть где выбрать. На севере, в Высокие эстуарии, Fragas de Eume, занимают призовые места.
Он имеет доступ для транспортных средств, но лучше идти пешком. Окружен дуб, каштан, ива и береза , в дни, когда выходит солнце (которое обычно бывает не обильным, мы, галичане, идем к свету, как кальмары) тени и контраст цветов в верхушках деревьев будут Инстаграмный мотив. Хотя, если вы отложите мобильник на час, вы его оцените. Иногда напоминает леса на луне Эндора.
(спросите своего приятеля-гика, что такое Эндор, и он с удовольствием объяснит вам это). Река Юм, протекающая через фраги Fragas do Rio Eume
Риас Байшас
, подчеркивает впечатляющий природный парк Гора Алоя в Туи , с тропами и видами, чтобы утомить вас. Очень близко к вершине находится Смотровая площадка Большого Креста в котором можно остановиться, отдохнуть и позволить времени пройти. Хорошее место для наблюдения за закатом. Совсем рядом, в Оренсе, также на границе с нашими португальскими соседями, мы разделяем биосферный заповедник Парк Хурес или Пенеда-Жереш.
Это территория столь же впечатляющая, как и историческая, полная древних деревьев и волков. Здесь граница настолько несмываема, что семьи из близлежащих городов они выбрали свою национальность в день свадьбы.
А две тысячи лет назад здесь проходила Виа-Нова, римская дорога, которая связывала Асторгу с португальским городом Брага. Ксурские горы Горы Шурес
Вы Анкарес
. С О Курель Это самое большое природное пространство в сообществе и единственное место, где можно увидеть бурых медведей. Здесь вы найдете такие города, как Пьорнедо или Суарбол, с pallozas (доримские круглые хижины, подобные хижинам Астерикса и Обеликса), в которых люди жили еще несколько десятилетий назад. Виды потрясающие. Пьорнедо Пьорнедо в Луго. Это может быть ваша деревня.
В нескольких километрах от Лалина есть группа фраг, которая объединяет сотни вековых каштанов.
Это известно как Фрага Катасос или Кирога, в котором растут огромные дубы и каштаны, возраст которых превышает 200 лет. Как отец Мастер Сарамаго гастрономия,галисия,вдохновение,инстаграм Ваучер. У вас есть коллега из Галиции, который принес вам бутылку коричневого ликера без этикетки, и вы спросили его или ее, каково это — увидеть их землю. Для лиственных лесов дубов и каштанов, ведьм и заклинаний у костра queima.