Леонский собор
Много говорится о способности Нью-Йорка изобретать районы: что, если RAMBO (аббревиатура от Right Around the Manhattan Bridge Overpass), что если DUMBO (Down Under the Manhattan Bridge Overpass: под эстакадой Манхэттенского моста).
Но что с Леоном? (да, вы правильно прочитали, Леон). Мы уже однажды сказали, что являемся пионерами во многих аспектах и не собираемся быть меньшими в этом.
Это был 2009 год, и Traveler отправил меня сделать репортаж о городе, где я родился. Мне нужно было что-то новое, необычное и альтернативное, что задавало бы тренд и ритм города. Именно тогда мне впервые рассказали о Романтическом квартале. "Где?" Я попросил.
"Смотреть. Будьте осторожны, чтобы не потерять себя. Вы должны пересечь Calle Ancha, за пределы области черного пудинга и колбасы Barrio Humedo.
На «другой стороне», в крошечном ** баре La Jouja ** _ (plaza Torres De Omaña, 1) _, вы найдете пионера, который пробивается приготовление авторских тапас . Поговори с ней и даже не думай просить ничего, кроме вина или пива, это единственное, что работает. так как он выступает за местный продукт ”.
Мне все это показалось настолько забавным, что я, очевидно, отметил это в своем тексте. Однако я никогда не переставал думать о том, как то, что всегда было окружением Парка дель Сида, за одну ночь превратилось в РОМАНТИЧЕСКИЙ КВАРТАЛ.
И, наконец, сегодня все имеет смысл в чистейшем нью-йоркском стиле! Это была аббревиатура от Поцелуи, объятия и прочее романтическое проявление, лежащее на лужайке под оливковым деревом , что в основном и собирались сделать с этим парком в подростковом возрасте.
Шутки в сторону, почти десятилетие спустя современные люди почти ежедневно переходят «на другую сторону» (и не только для того, чтобы получить татуировку от Фернандо в **MO-GUR** на Plaza Torres de Omaña, номер 3).
Мы можем говорить о настоящая джентрификация района теперь, когда обязательный триумвират завершен: появился «тот самый» японец кои под номером один на улице Сервантеса («the» за то, что до недавнего времени был единственным); я прибываю Задний двор с его южной темой, террасой с геранью и переработанной древесиной; и только что приземлился Сервантес Вермут 10 (вам не будет стоить его найти), чтобы подтвердить хипстерский дух этого места.
Японцы, которые приветствуют вас в романтическом
Винтажная и индустриальная эстетика, которую мы также находим в Между улицами _(Calle López Castrillón, 7) _, где восхитительные кальмары из ранее называвшегося Сен-Роман уступили место более сложным рецептам в виде куриный шашлык или кускус в всегда оживленной атмосфере.
Менее сложные, но более обильные, **кастрюли Las Tapas** _ (Calle Juan Lorenzo Segura, 4) _: «дом» включает жареное яйцо, жареный картофель и мясной фарш или кровяную колбасу. Я рекомендую вам сделать себя сильным в месте, где вы можете поддерживать себя, а затем пойти спросить, так как, если вам больше четырех, это будет больше похоже на средневековый фестиваль чем то, что они только что подали вам бесплатно с вашим напитком.
Его различные среды заставят вас понять, что леонский «романтизм»
В свою очередь, Подпольный _(Cervantes, 1)_ предлагает начос с мясным фаршем в явной попытке приблизиться к другим кухням мира. Эти продукты также присутствуют в его интересном меню, в котором есть место для гастрономического двойничества с продукты нулевой мили.
Доказательством этого являются начос с ботильо, кимчи и копченый сыр . Если вы пойдете, чтобы сделать заказ, и вам скажут, что на террасе осталось только место, не пугайтесь, так как уличные обогреватели получили широкое распространение, те, кто не из Леона, также могут принять участие в здоровом местном обычае быть на улица.
Леон и его роман с романтическим районом
В завершение, я был бы не совсем честен, если бы не рассказал о некоторых классиках, которые «были» до того, как стали такими «романтичными», и, что лучше всего, до сих пор «все еще»: безупречный лакон Таверны Фландрии на Калле Сид, 4 (и галстуки-бабочки их внимательных владельцев), утешительные чесночные супы Мадридская каюта _(Calle Cervantes, 8) _ или простая картошка скромная и из рук в руки Берег реки _(Calle Fernando G. Regueral, 8) _, с таким легионом верных последователей, что вам придется пробираться в бар в самом чистом стиле Ходячий мертвец.