Статьи #234

До свидания, Палентино!

До свидания, Палентино!
До свидания, Палентино, до свиданияСообщение в Facebook подтвердило печальную новость всего два дня назад: «В этот четверг El Palentino закрывает свои...

История Мадрида, рассказанная в его многовековых кондитерских

История Мадрида, рассказанная в его многовековых кондитерских
«Оживший» фасадНеистовое наступление общества одноразового использования превратило исторический семейный бизнес в заключенных, обреченных на вымирание....

Книги и книжные магазины из Испании, которым более 100 лет

Книги и книжные магазины из Испании, которым более 100 лет
Книги и книжные магазины из Испании, которым более 100 летОбщество потребления и лихорадка франчайзинга, они поставили под контроль десятки вековых...

Рентгенография андалузского кекса: где лучше всего?

Рентгенография андалузского кекса: где лучше всего?
ода кексуВ 50-х годах прошлого века, Джон Стопс он делал **кексы для разных пекарен в Антекере**. В 1957 году он установил собственную печь на Calle...

20 баров в 20 тапас: полное руководство по еде в Севилье

20 баров в 20 тапас: полное руководство по еде в Севилье
Ассорти тапас в Аль-Альджибе, Севилья.Забудьте о диетах и операциях на бикини: сейчас не время становиться деликатным. Мы в ** Севилье, в столице хорошей...

Латазия: три кухни, два повара

Латазия: три кухни, два повара
Современная столовая Castellana«Это наш проект, наш ресторан, мы раньше работали вместе, но всегда был начальник, который тебя немного ограничивал»,...

Taramara, новое гастрономическое предложение от создателей Latasia

Taramara, новое гастрономическое предложение от создателей Latasia
Луч гастрономического света в районе с цепямиВ районе Кампо-де-лас-Насьонес появилось новое «место для жизни». Назван Тарамара и это новый проект Братья...

(Виртуальный) тур по Новому национальному театру в Токио.

(Виртуальный) тур по Новому национальному театру в Токио.
В ожидании, когда Япония наконец откроет свои воздушные границы для иностранного туризма, нам приходится довольствоваться небольшими мазками, которые приходят...

Montia: ресторан не для всех

Montia: ресторан не для всех
Малыш Сэм Мамес с небольшим салатом из ячменя и речным кресс-салатомЗа столицей отправляйтесь в Монти это не то, что можно импровизировать в среду вечером....

Грейс Янг, женщина, повысившая голос, чтобы спасти Чайнатаун

Грейс Янг, женщина, повысившая голос, чтобы спасти Чайнатаун
Познакомьтесь с Грейс Янг, женщиной, которая возвысила голос, чтобы спасти наследие Чайнатауна.На протяжении десятилетий, Нью-Йорк Он умел возвеличивать...

Taverneras de Madrid: новые боссы бара

Taverneras de Madrid: новые боссы бара
Они правят в своем бареИз любопытства, как я обычно делаю, когда начинаю писать, набираю в гугле несколько слов, относящихся к рассматриваемой теме....

Лхарди, более века истории (ов)

Лхарди, более века истории (ов)
С 1839 года. Это Мадрид.«Мадрид невозможно представить без Лхарди», — сказал Азорин, сосед и постоянный посетитель старейшего ресторана в городе. И...