Статьи #837

Странная парочка: дама и кобыла в Андалусии, 1960-е.Экстравагантность — это классовая привилегия, которая подходит как богатым, так и белой футболке...

Озеро Эйр, АвстралияЭто был 2000 год. Время, когда многие путешественники страдали лихорадкой восьмитысячников и пиков. Однако, как будто рубеж веков...

Жить на маяке: мечта невозможна?Кто никогда не задумывался, каково это жить в маяке? Как это будет выглядеть изнутри? Будет холодно? Что произойдет,...

Льорет-дель-Мар уже готовится к возвращению туризмаИспания, сильно зависящая от туризма и, как и любое другое место в мире, желающая вернуться к нормальной...

Фрида Кало с фигурой ольмека, 1939 год.«Среди немногих женщин-художников, достигших высот в истории искусства, ни у кого не было такого стремительного...

Валенсия всегда хорошая идея!Мы уже рассказывали вам об этом в этой статье: «Эта светящаяся, средиземноморская и легкая Валенсия (навсегда) волнует...

Если есть что-то, что все поклонники и последователи Энтони Бурден заключается в том, что шеф-повар так или иначе отметил их в какой-то момент их жизни....

Ферран АдрияМы никогда не закончим похвала Феррану Адриа: он ближе всего к «гению», которого мы знали на планете гастрономии и, что еще важнее, Пикассо,...

Ферран Адриа на обложке MatadorМожно быть благодарным, образованным, способным к вежливости или можно быть поваром Хироёси Исида, это все вышеперечисленное,...

Работа на земле и ее понимание, требования к будущему новому Adriàбудущее высокая кухня имеет более прямое отношение к нашему огород и наш фермеры.Потому...

Кабралес де Вега де УррьеллоЛучшие бобы сорта «гранжа»: тонкий, вкусный и с более высоким содержанием белка, чем любой другой , они ценятся, когда у...

Ластрес и вкусный кантабрийский рыбный рынокПервое, что я делаю с утра, рыбный рынок крошечного городка Ластрес принимает первые лодки, прибывающие...