óda na guláš
je on? typické zimné jedlo v spoločenstve Madrid. "Požehnaná sláva" sú slová, ktoré sa opakujú pri stoloch, sprevádzané cinkaním lyžičiek.
The Madrid dusená cesta oslavuje svoj ôsmy ročník, ku ktorému pribúdajú nové prevádzky, siahajúce 43 reštaurácií účastníkov z celého regiónu, z toho 28 v hlavnom meste Madridu.
Odteraz a Do 31. marca Milovníci receptov si užijú nevyhnutný dátum (alebo veľa). polievka, cícer, mäso a klobásy ktoré tvoria toto symbolické jedlo.
Lyžice pripravené!
SKVELÁ CESTA
Spolu 2800 porcií duseného mäsa, 600 kíl rezancov a 200 kíl cíceru Toto sú čísla pre Ruta del cocido madrileño, ktorá okrem priestorov nachádzajúcich sa v spoločenstve Madrid zahŕňa Asador del Carmen (Toledo) a vo varenej hline (Segovia).
In hlavné mesto Madrid Zúčastňujú sa reštaurácie známe pre túto klasiku madridskej kuchyne, ako napríklad La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa , La Clave, La Posada de Nuncio alebo La Potxola.
V Severná zóna v regióne si môžete vychutnať guláš z troch miest: Asador El Toril (Alalpardo), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) a Restaurante Bar España (Miraflores de la Sierra).
Hlasujte za svoju obľúbenú reštauráciu a získajte svoju váhu v cíceri!
Tri ďalšie miesta sa pripájajú k trase v východná a juhovýchodná oblasť: Palác Negralejo (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) a Parador de Turismo de Chinchón.
skákanie do severozápadná oblasť nachádzame viac priestorov roztrúsených po okolí Guadarrama (La Chimenea a Madrileño), alpedrete (Pastier kôz), Collado Villalva (Kandrack), Cercedilla (Gomez House), Moralzarzal (Taverna La Cita) a Mataelpino (Levanduľa).
Na ich stránke si môžete pozrieť zoznam zapojených prevádzok, typ guláša, ktorý podávajú, ako aj otváracie hodiny.
Priemerná cena je 20 eur na osobu.
Energia na celý rok.
HLASUJTE ZA SVOJHO OBĽÚBENCA A ZAHRAJTE SI NA CÍCORE!
Ak sa chcete zúčastniť hlasovania, musíte nahrajte fotku lístka do reštaurácie ktoré ste navštívili, aby ste ukázali, že ste ochutnali ich guláš.
Nezabudni ponechajte si aj originál lístka aby ste to ukázali v prípade, že ste víťaz!
Sukulentná cena? Nič menej ako vaša hmotnosť v cíceri z Godína (Daganzo), olivovom oleji z Madridu a vínach z Las Moradas de San Martín D.O. Vína z Madridu. Všetko v hodnote 2000€.
Za svoje obľúbené miesto na trase musíte hlasovať v štyroch kategóriách: najlepší guláš, najlepší cícer, najlepší vývar a najlepšie mäso.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť dobrý guláš