Ak existuje dokonalé prostredie na počúvanie hudby uprostred prírody, je to Ribeira Sacra.
Tri ingrediencie: hudba, gastronómia a príroda . Celé leto nenájdete rovnaké kombo. Od 18. do 21. júla festival Ribeira Sacra prináša to najlepšie z galícijského dedičstva.
Zoberte si batoh a pripravte sa na pár dní, v ktorých bude vaša jediná starosť otvorte pľúca, tancujte pod holým nebom a naplňte žalúdok . Počkaj, pridaj sa k nemu pohár dobrého vína … Teraz áno. Tu máte perfektný víkend.
Je pravda, že tento festival má ďaleko od tém zhýralosti a nekontrolovateľnosti, na ktoré si dnes už rozsiahly (či nekonečný) zoznam festivalov zvykol. Hlavná vec je tu dýchať čerstvý vzduch, potešiť sa jedným z najlepších obrázkov galícijskej krajiny a trénovať chuťové bunky.
Na festivale Ribeira Sacra sa podáva najlepšie jedlo, hudba a víno.
UČITEĽ HUDBY
Jedna vec je, že nebudeme hrať vo filme Guns N' Roses Vitajte v džungli, a druhá, že nevieme, ako si užiť, skákať, tancovať a spievať zo striech s niektorými najlepších umelcov na hudobnej scéne.
Trochu rocku, štipka folku, pár kvapiek popu a dve polievkové lyžice indie. V Ribeira Sacra sa stretávajú skupiny a sólisti zo všetkých kútov planéty. V národnej scéne , majú radi umelci Mcenroe, Marem Ladson, The Enemies, Jacobo Serra, Enric Montefusco, Delafé, Cora Velasco alebo Alberto & García.
K nim sa pridávajú ďalší medzinárodné Čo 39th & The Nortons alebo Champs . No sú aj takí, ktorí cez rybník vykročia na haličskú pôdu, ako napr Soledad Velez, Kevin Johansen či Jonathan Wilson.
Festivalu sa darí priviesť na národné územie umelcov z mnohých kútov sveta.
Nielen to, kúzlo sa stane, keď viete, že predstavenia sa budú konať v najlepšie scény Ribeira Sacra . A „pódiami“ nehovoríme o javisku, na ktorom sa hrá nahlas, ale o javisku autentické prírodné krajiny, vinárne alebo hostince.
Najlepšie z galícijský interiér budú to podávať vyhliadka Santiorxo, hrad Castro Caldelas či kláštor Santa Cristina . Vinárstva sú hlavnými lokalitami a nachádzajú sa na miestach tak idylicky, že sa zdajú byť ako vystrihnuté z rozprávky.
Vinárstvo Regina Viarum, Adega Algueira, vinárstvo Vía Romana či opátstvo Da Cova sú niektoré, podľa ktorých sa bude konať. Paradory, hostely, dokonca aj katamarány vytvorí zvyšok scenárov.
Scenáre tvoria autentické prírodné krajiny, vinárne a hostince.
DO CHLEBA, CHLEBA A DO VÍNA, VÍNO
The gastronómia Je jedným z pilierov 17. ročníka festivalu Ribeira Sacra, a preto sa rozhodli, že nikoho neprinútia hladovať. Ponuka je zameraná na lokálny produkt (pretože opustiť Galíciu bez toho, aby ste vyskúšali jej kuchyňu, je smrteľný hriech) a všetko ostatné ekologický koncept.
Ale žiadne cool prezývky ako eko, bio... a iné predpony, ktoré zdobia dnešné supermarkety. Kuchyňa v Ribiera Sacra je 100% udržateľná (skutočná vec) a je tiež oddaná dobrým životným podmienkam zvierat.
Mená, ktoré budú počas týchto dní nosiť zásteru, sú Alvaro Villasante s miestnymi návrhmi, Carlos J. Gonzalez , nominovaný na cenu Cociñeiro 2019, a Anthony Lawrence , s gurmánskou a avantgardnou ponukou.
The Monforte Parador a sklady Regina Viarum a Rímska cesta Sú to podniky vybrané pre ľudí, aby si obuli čižmy s týmito pochúťkami.
Spoločnou niťou tohtoročnej gastronomickej ponuky je udržateľnosť a ekologický koncept.
ZÁVEREČNÁ BROŽŇA
Ak sa vám to stále nezdá, nebojte sa. Festival navrhuje Krajinné aktivity : rozsiahly program s podujatiami pre všetky chute, ktoré sú čerešničkou na torte. Na jednej strane si môžete užiť to najvidieckejšie. Očarujúce trasy ako napr Ruta dos Miradoiros: od Cividade po Santiorxo.
Aby však posilnili jednu z jeho silných stránok, víno (nehovoriac o tom najviac), pripravili množstvo aktivít súvisiacich s vinársky svet : interaktívna ochutnávka Pochopenie minulosti vytváranie budúcnosti alebo slepá ochutnávka Cesta cez pôvodné odrody Ribeira Sacra , dokonca jeden hudobná ochutnávka.
A, samozrejme, nesmie chýbať dobrá hostina. A gastro-enologický zážitok z rúk Carlosa J. Gonzáleza z reštaurácie Merenzao; a a show-cooking , bude súčasťou gastronomických podujatí.
Je čas, aby sa tí, ktorí žijú v meste, trochu detoxikovali od mestského prostredia, a pre tých, ktorí žijú na pláži, je vhodný čas zmeniť scenériu za hory a stromy. Nech už je váš deň akýkoľvek, najlepšou možnosťou bude vždy vydať sa na 17. ročník festivalu Ribeira Sacra.
Ochutnávky, vinárstva, vinári... Víno je jednou zo silných stránok festivalu.