Prechádzka Utrechtom bez opustenia Starého kanála
Utrecht nie je láska na prvý pohľad. Dáva si načas, aby sa vôbec ukázal . Je to niečo ako letný milenec, ktorý síce nezdolá všetko naraz, ale zanechá svoj jemný odtlačok darebáckej pózy a erudovaného pozadia, ktoré je nebezpečne návykové.
Živé univerzitné centrum Utrechtu vyžaruje príťažlivosť pre každý vkus. Obľúbená destinácia pre študentov, nočné sovy, užívateľov kanabisu a milovníkov hudby , mesto trpí pevnou väzbou ku všetkému, čo zaváňa kultúrou. Ak máte pár hodín v meste, kde v roku 1713 Španielsko a Veľká Británia ukončili vojnu o dedičstvo, ísť s prúdom z vody, cez kľukatú promenádu ťahanú veľkým Oudegrachtom.
Pri strážení mesta ako prvé vidíme Dom, Eiffelovu vežu v Utrechte , najvyšší a najstarší v Holandsku. Veža postavená v rokoch 1321 až 1382 patrí ku gotickej katedrále s pokojnou stredovekou krížovou chodbou, ktorú možno navštíviť. Centrálna loď sa potopila v roku 1647, keď hurikán navždy oddelil vežu od hlavnej konštrukcie. Jeho výška 112 metrov slúži ako pozemský maják všetkým, ktorí zablúdia medzi jeho ulicami. Veža je prístupná verejnosti. Ak zdoláte 465 schodov a je dobrý deň, naskytne sa vám jeden z najkrajších výhľadov na túto krajinu bez štítov.
Kláštor Dom
**- Hostina v obchodnom dome: Winkel Van Sinkel **
V mnohých ohľadoch je Winkel jedným z najunikátnejších miest v meste. Zdieľanie námestia s mestskou radou, Tento starý sklad je odkazom na gastronomické a nočné sovy. Jeho história siaha až do 19. storočia, kedy fungoval ako obchodný dom, prvý v krajine. Dnes tento priestor, okrem svojich rozhodných a dobre prezentovaných receptov, sľubuje hodiny zábavy za neoklasicistickou fasádou bizarných sôch.
Cez deň je horné poschodie využívané ako reštaurácia; ten nižšie – na úrovni kanála – pripravuje a podáva tapas v bare inšpirovanom našou gastronómiou. Pri západe slnka Nachtwinkel odhaľuje zážitok a triedu, ktorú utrechtský nočný život vyžaruje. Stretnutia s najnovšou európskou elektronikou, DJmi s vlastnými menami a večierky, ktoré trvajú až do rána bieleho.
Tapas bar Winkel Van Sinkel's
- Poďme sa rozprávať o pive
The Belgicko (Oudegracht 196) je to miesto stretnutia pre pivárov všetkých vekových kategórií a je perfektné ako Radio Patio nadchádzajúcich nočných hodín. Je to miesto prvého piva. A druhý, tretí a štvrtý. Ak by ste vyskúšali všetky fermentované odkazy belgického jointa, museli by ste do ich baru zájsť viac ako 150-krát. A to nepočítam jeho 20 druhov čapovaného piva. Naše odporúčanie otvoriť večer: blond Vedett (5,2 %) alebo malá fľaša Bush (12 %), najsilnejšieho belgického piva.
- Hudba ako spôsob života
** Izba Tivoli,** kedysi sirotinec a divadlo, dala veľa čo povedať. Nevyhnutné v noci v Utrechte. Má dve miesta (na adrese Oudegracht 245 a na Helling 7) s celkovým počtom približne 300 000 návštevníkov ročne. Takmer nič. Čoskoro na pódiu Old Canal vystúpia velikáni ako Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration alebo 2ManyDjs.
Izba Tivoli, nevyhnutná v noci v Utrechte
- Zvuky spoza hrobu:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). V diskrétnom kútiku, pod nápisom s nevysloviteľným menom, týždenné stretnutia s jazzom, blues alebo rockom od roku 1976 sú uvedené . Malý vchod do jaskynnej krčmy - v lete otvoriť prístup na terasu na úrovni kanála –. S programom, ktorý nepoľaví ani jeden deň, jaskyňa napĺňa svoju kapacitu jamsessionmi rôznych štýlov. Čo sa týka kuchyne, hodiny bez prerušenia, holandské špeciality za dobrú cenu a rôzne gurmánske jedlá.
‘t Oude Pothuys: týždenné stretnutia s jazzom