Toto je štvrť, ktorá určuje trend v najmenej čínskom meste Číny
Je šesť hodín večer centrálny okres Hongkongu Alebo čo je to isté, dopravnej špičky vo finančnej štvrti jedného z najhustejšie obývaných miest na planéte. Práve v tom momente zhon a zhon tisícok ľudí oblečených v bundách a vysokých opätkoch obrovské mrakodrapy organizujú nadnárodné spoločnosti, pre ktoré pracujú.
Hlavná stanica metra sa zapĺňa. Autá sú plné. A zatiaľ čo niektorí odchádzajú a iní prichádzajú, organizovaný chaos si podmaní všetko a stane sa silným: tu každý vie, kam má ísť a všetko plynie hladko.
Tu ide o architektonické kontrasty
Ale len pár metrov odtiaľto ide život ďalej. Netreba sa od nich príliš vzďaľovať. veľké betónové a sklenené veže kde Hongkongeri a expati tvrdo pracujú, aby si zarobili na živobytie.
Veľmi blízko, zabočením do akéhokoľvek rohu, je úplne iný svet: veľké nákupné centrá, slávne značkové obchody, dobré hotely, najlepšie reštaurácie a Soho plné možností v ktorom vytiahnuť kartu a užívať si úspory.
V meste, kde peniaze hýbu všetkým a všetkými, je toto najbližšie k raju. Koniec koncov, doláre sú na to, aby sa míňali, však?
CEZ ZÁTOKU
Ale poďme najprv: Central sa nachádza na ostrove Hong Kong, oproti prístavu Victoria a susedí so susednými štvrťami Causeway Bay a Wan Chai. Je to tá trojrozmerná hádanka, ktorá vzniká na druhej strane zálivu, keď sa s fotoaparátom v ruke snažíme odfotiť dokonalú — a typickú — fotografiu panorámy Hongkongu.
sa tam dostať najpraktickejšia vec je urobiť to metrom, hoci ak niekto uprednostňuje využiť príležitosť a vychutnať si fascinujúce výhľady, je to najlepšie vezmite si trajekt, ktorý len za 3 HK doláre (asi 40 eurocentov) spája ostrov s pevninou. Preložíme to včas? Len 15 minút.
Hustá premávka a ľudia, veľa ľudí, v okrese Central
Keď sme už v centre, aby sme sa vyhli - normálne - hustej premávke, ktorá prevláda na ceste, robíme to použitie vyvýšených chodníkov, ktoré vám umožnia prechádzať výškami rýchlo a bezpečne. Starovekí električky, poschodové autobusy —britské dedičstvo sa objavuje tam, kde sa to najmenej očakáva — a autá, veľa áut, tvoria typický obraz na úrovni ulíc počas pracovných dní.
Stojíme takto, spolu s nespočetným množstvom závislých na konzume, pred obchodnými obrazovkami, ktoré na obrovské fasády premietajú atraktívne videá svojich značiek. Hovoríme o firmách Prada, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent alebo Ralph Lauren, všetko sú to firmy, ktoré majú svoj priestor v Central. Jeho znaky hypnotizujú, zvádzajú a nakoniec chytia všetkých tých pracovníkov, ktorí túžia cinkať svojimi kreditnými kartami. A funguje to, chlapče, funguje to.
Medzi jedným a druhým sa objaví hotel hotelov: Mandarin Oriental predstavuje absolútny ázijský luxus v prvom hoteli reťazca na svete. Vďaka bezkonkurenčným službám a elegancii, ktoré boli po takmer 60 rokoch inštalované v srdci Hong Kongu, na vrchole exkluzívneho, viac než len ubytovania, Stala sa symbolom mesta.
V rámci svojej gastronomickej ponuky dva veľké zázraky: chlape, hviezda Michelin, ktorá navrhuje výlet do najklasickejšej Číny cez tradičná kantonská kuchyňa ; Y pierre , v ktorom nie jedna, ale hneď dve hviezdy schvaľujú dobrú prácu legendárneho šéfkuchára Pierre Gagnaire , ktorý vo svojom liste obsahuje niektoré z jeho mýtické jedlá, ako napríklad slávny Grand Dessert.
Britskú koloniálnu minulosť Hongkongu možno vidieť v budovách, ako je Katedrála sv. Jána
Zostupujeme z výšin — v každom smere —, aby sme položili nohy späť na zem, kde je ešte veľa čo treba preskúmať. Napríklad objavovanie nejakého iného pripomína britskú koloniálnu minulosť čo tu stále zostáva.
Našli sme to v katedrála svätého Jána , anglikánsky chrám postavený v roku 1849, ktorého vitráže zobrazujúce výjavy z Hongkongu 19. storočia, Zaslúžia si zastávku sami. Vedľa nej stojí Stará budova legislatívnej rady , ktorý svojimi stĺpmi a kupolami Slúžil ako základňa počas druhej svetovej vojny pre japonskú verziu gestapa. Je smutné, že práve tu bolo popravených veľa nevinných.
Ale ako všetko v Hongkongu, veci sú o kontrastoch. Veľkých kultúrnych a vizuálnych stretov. A ak na jednej strane máme tieto architektonické skvosty z dávnych čias, čo nájdeme hneď vedľa? Budova HSBC.
Mamutí mrakodrap navrhnutý Normanom Fosterom v roku 1985 a považovaný za obrovské umelecké dielo precíznosti a inovácie. Celkovo 52 rastlín, ktoré dávajú tvar tomu, čo sa považuje budova s najlepším feng shui v celom meste.
Vpravo na obrázku budova HSBC navrhnutá Normanom Fosterom
a ako to je? No a Fosterovi sa podarilo nezabudnúť na zásady tejto východnej filozofie pri premietaní detailov ako napr akým smerom by bol uhol vstupu, akým smerom by smerovala k vode prístavu Victoria, pretože je symbolom prosperity; buď Ako by boli usporiadané schody? Ide o to, že áno.
V nedeľu sa však veci menia a hlavné cesty Centrálu sú z nariadenia mestského zastupiteľstva pre dopravu uzavreté. Priestor teda preberá obrovská komunita asistentov filipínskeho a indonézskeho pôvodu žijúcich v meste. Tisíce žien s piknikovými taškami v podpazuší trávia deň medzi priateľmi ubytovanými na akomkoľvek chodníku alebo ceste, pričom na jeden deň poznajú majiteľov a dámy z okresu. Niečo nezvyčajné a fascinujúce.
JING A JANG
Central, ako všetko v Hong Kongu, naďalej rastie míľovými krokmi. Mení, modernizuje a ukazuje novú víziu mesta, zatiaľ čo niektoré budovy, obchody a dokonca celé ulice lipnú na minulosti a odmietajú sa transformovať.
To sa deje v niektorých peších zónach, ktoré sú rozmiestnené okolo eskalátory, ktoré prechádzajú okres vertikálne. V nich prežiť desiatky malých pouličných stánkov v ktorých sa najautentickejšie živnosti rozhodli neprestať existovať.
Hongkongská SoHo
Pokračuje to tam, ktovie z akej dekády, ten starý muž, ktorý robí kópie kľúčov na svojom schátranom pracovisku, sotva miestnosť dva metre krát dva metre. Možno po tvojom boku švec . Alebo a Predajca nového papiera . Alebo možno vedľa neho je ďalšia pozícia presne ako tá jeho, v ktorej iný starý muž tiež čelí modernej dobe založenej na kópiách kľúčov. Úžasné je, že práca sa nájde pre každého.
DIAĽNICA DO SOHO
Pamätáte si, čo sme si pred pár riadkami hovorili o tých eskalátoroch priamo do neba? No ukazuje sa Sú najväčšie na svete — dlhé 800 metrov, pričom ušetria pokles o 130 — a začnite na Cochrane Street, aby ste v prvej časti dosiahli oblasť, ktorá nás zaujíma: soho.
Táto malá hongkonská pološtvrť sa zrazu objaví medzi strmými svahmi a úzkymi uličkami na rozdávanie autentická oáza hipsterskej atmosféry ázijského štýlu. Alebo možno nie: v okolí je vidieť toľko cudzincov, že keby nebolo detailov ako Trh na ulici Graham , potravinový trh, ktorý siaha od dehydrovaných rýb po ovocie nepredstaviteľných tvarov a farieb; buď pre drahokamy ako Man Mo Temple , jeden z najstarších chrámov v meste, v ktorom dostať chutnú dávku dobrého taoizmu, by sme si mysleli, že sme v ktoromkoľvek kúte Západu.
A tu sa obchody začínajú diať s nádychom, povedzme, modernejším. In samota, napríklad ženská móda nájsť ideálne miesto na šírenie inšpirácie prostredníctvom tých najavantgardnejších návrhov. O pár krokov neskôr Tovar túžby ponúka nové a originálne mestské suveníry navrhnuté miestnymi umelcami.
Man Mo Temple, jeden z najstarších chrámov v meste
Hneď vpredu, najrozkvitnutejší kút krajiny nekontrolovateľne chytá instagramistov, ktorí sa pred ním neváhajú odfotiť bez toho, aby si uvedomil, že fasáda patrí klenotnici. Aby ste to našli, musíte ísť na 52 Hollywood Road.
Medzi niektorými miestnymi obyvateľmi a ostatnými veľa barov a reštaurácií, ktoré s veľkou pompou inzerujú svoje neskoré raňajky a šťastné hodiny Ideálne na oddych po práci. Tiež maličké terasy plné ľudí ochotných vychutnať si dobré rozhovory a jedlo európskych chutí. Classified, Enoteca Soho, Iberico & Co alebo Motorino sú len niektoré z nich.
Na druhej strane v PMQ, bývalá policajná stanica prerobená na fascinujúce kultúrne centrum, je tu priestor pre malí dizajnéri, kuchynské dielne, remeselníci a niektorí reštaurátori. Aj keď človeku chýba miesto na relaxáciu, vyučujú sa aj hodiny jogy. Miesto na zastavenie áno alebo áno, aj keď vieme, že zhrešíme bez nápravy.
Ale nie všetko je jedlo a míňanie v Soho: tu je priestor aj pre umenie. Množstvo nástenných malieb a graffiti, ktoré zdobia staré fasády, je úžasné.
Jedna zo žien, ktorú namaľovala umelkyňa Elsa Jeandedieu
Najvýraznejšie? No je ťažké si vybrať, ale súbor starých domov vymodelovaných Alexom Croftom na Graham Street —Dajte si pozor, pretože na fotografovanie vždy čaká značný rad ľudí – je to nevyhnutné. Také odlišné Diela v impresionistickom štýle od Brita Dana Kitchenera alebo samozrejme, krásne ženy umelkyne Elsy Jeandedieu —Na uliciach Peel Street, Shelley Street a Ladder Street ich môžete vidieť.
Ak uvažujeme o „interiérovom“ umení, La Galerie Paris 1839 je nádherný priestor, v ktorom si môžete vychutnať všetky druhy výstav, od maľby po sochu alebo fotografiu v intímnom a príjemnom prostredí (Hollywood Road, 74).
Aby sme možno dokončili turné, návrat do reality, aby sme si pripomenuli, kde sme: na pešej Cat Street, len 5 minút chôdze od PMQ je čas vrátiť sa na čínskejšiu stranu Hongkongu historický trh so starožitnosťami v ktorom, medzi napodobeniny, staré propagandistické listy, mince a knihy, možno nájdeme najlepší obchod, s ktorým pôjdeme domov.