Nočný trh Raohe
Ak existuje miesto, kde intenzívne cítiť tlkot srdca Taipei, to sú tvoje nočné trhy, Nevyhnutná súčasť zoznamu každého cestovateľa, ktorý navštívi mesto.
keď slnko zapadne, turisti a domáci sa miešajú v uličkách nočných trhov naplniť si žalúdok miestnym občerstvením, nakupovať, hrať sa v pasážach alebo sa len tak prechádzať a nasávať (doslova) esenciu Taipei.
Od najpopulárnejších po najmiestnejšie, Vstúpte do ruchu Taipei a nechajte sa unášať vôňou jeho stánkov a prívetivosťou jeho obyvateľov. Ano, naozaj, s týmto sprievodcom pod pažou.
SILINSKÝ TRH (JIANTAN): ZÁKLAD
Shilin Market je najväčší a najznámejší nočný trh v meste, vždy plné ľudí, miestnych aj turistov. Celý labyrint uličiek plný stánkov s občerstvením, oblečením, doplnkami a technikou, ktorá tvorí jedno z nervových centier noci Taipei.
Štvrť Shilin neďaleko rieky Keelung je domovom tohto trhu od roku 1909, aj keď obchod v riečnych dokoch siaha niekoľko rokov dozadu. Pôvodnú budovu tržnice zbúrali v roku 2002 a desať rokov boli predajcovia na provizórnych miestach.
V roku 2012 bola otvorená nová budova Shilin Market. V okolí trhoviska boli inštalované ďalšie a ďalšie priestory, ktoré tvoria súčasný nočný trh.
Na poschodí -1 nájdeme Shilin Night Market Food Court. Sú takí, ktorí tam jedia každý deň, pretože je to lacnejšie ako mať doma kuchyňu.
V podzemnej terase aj na ulici nájdeme zmes vôní (v dobrom aj zlom), chutí, farieb, zvukov a ľudí ktorý bezpochyby predstavuje podstatu taiwanských nočných trhov.
Nočný trh Shilin, najznámejší v meste
Kulinárska ukážka je prinajmenšom závratná. Prečo začať? Čo žiadať? Tempura? morské plody? tofu? ryža? bravčové mäso? Poďme po častiach.
Jedným z jedál, ktoré si na nočnom trhu nemôžete nechať ujsť, je ustricová omeleta. Ak máte radi pikantné, pridajte tradičnú omáčku.
nenechajte si ujsť ani jeden Hot Star's vyprážané kura, vyprážané buchty (shui jian bao), známe (doslova) ako smradľavé tofu (jeho vôňa ťa k nemu dovedie), bravčové párky a aiyu želé.
Uvidíte veľa ľudí kráčať so známymi (a instagramovateľnými) bublinkový čaj v ruke. objednať na Tigrí cukor.
Na prízemí je zastrešená plocha, kde nájdeme typické „suveníry“ (ananásové koláčiky, špáradlá, figúrky atď.), arkádové hry, stánky s hrami na zručnosti, kde si môžete vziať plyšáka Pikachu alebo iné, kde si môžete dať masáž (hoci si myslíme, že záves od hluku zvonku veľmi neizoluje).
Nemôžete opustiť Taipei bez prechádzky po jeho nočných trhoch
**NOČNÝ TRH RAOHE (SONGSHAN) **
Menší ako Shilin, ale pravdepodobne druhý najväčší nočný trh v Taipei. Trh sa rozprestiera pozdĺž ulice Raohe: 600 metrov, v ktorej sú zhustené stánky s občerstvením, obchody a rekreačné oblasti.
Ak po nej začnete chodiť z východného konca, Chrám Ciyou vás privíta. Vystúpte po jeho schodoch a vychutnajte si výhľad na mesto, ale nezastavujte sa príliš dlho, to najlepšie ešte len príde. Pozdravte sovu pri vchode a poďme jesť!
Od reštaurácií s prepracovanejšími jedlami až po pouličné stánky, sú tu možnosti pre všetky chute. Vyskúšajte klobása vo vnútri klobásy (áno, ako čítate, hodné Kroniky mäsožravcov) a doplňte ho a šťava z vodného melónu (veľkosť aj XXL).
Raohe, ďalšia dobrá možnosť vyskúšať tradičné jedlo
**NOČNÝ TRH TONGHUA (LINJIANG STREET) **
Napriek svojej výnimočnej polohe, v blízkosti slávneho Taipei 101, atmosféra nočného trhu Tonghua je uvoľnenejšia a zvyčajne tu nie je veľa turistov.
Vyznačuje sa ponukou skutočne lokálny produkt, v ktorej prevláda úcta k tradíciám a receptom, ktoré sa odovzdávali z generácie na generáciu.
Zabudnite na predsudky a choďte rovno vyskúšať smradľavé tofu -Vieš, kamkoľvek ideš, rob, čo vidíš. In Rodina Shi Gua Bao Robia jeden z najlepších guabao v Taipei – slávne taiwanské hamburgery.
Pre milovníkov urob si sám, v stánkoch s rezancami si vyberiete základ a pridáte ingrediencie ktoré preferujete (niečo ako ekvivalent šalátových barov, kde si vyberáte svoje obľúbené polevy) .
Ďalšou zo špecialít, ktoré na ulici Linjiang nájdete, je dusené bravčové mäso s ryžou. Ako dezert, chutné vaječné torty v sprievode šálky čaju matcha.
Ulica Linjiang, jedna z obľúbených ulíc miestnych obyvateľov na jedenie
**HUAXI STREET NOČNÍ TRH (WANHUA) **
Vedľa chrámu Longshan nájdeme Huaxi, najstarší nočný trh v meste a má minulosť, ktorá je menej prekvapivá. Až do 90. rokov to bola akási taiwanská „čtvrť červených svetiel“, kde jedinými miestami boli obchody so sexom, striptízové kluby a obchody s pornografiou.
Neskôr, keď taiwanská vláda zakázala prostitúciu, začali sa otvárať reštaurácie špecializujúce sa na hadie mäso, ktorý postupne lákal turistov. Preto je dnes tento trh známy aj pod názvom Hadia ulička.
Napriek prezývke Snake Alley v súčasnosti už neexistujú miesta venované výlučne hadom alebo živým vystúpeniam, pretože rešpekt k zvieratám.
Čo zostalo, sú nejaké stánky, kde sa stále predávajú nápoje na báze hadej krvi alebo jedlá pripravené z korytnačieho mäsa, ktoré nie je možné ľahko nájsť na iných trhoch. Nechýbajú ani masážne a manikúrové salóny, karaoke bary, ale aj niekoľko sexshopov, ktoré sú dedičstvom predchádzajúcej „červenej štvrte“.
Jeden zo stánkov so suvenírmi na nočnom trhu na ulici Huaxi
**NOČNÝ TRH JINGMEI (WENSHAN, NOVÝ Tchaj-pej) **
Jingmei je trh deň a noc nachádza sa na juhu mesta, hneď vedľa stanice metra, ktorá nesie rovnaké meno.
Cez deň je to úplne normálny trh, kam chodia Taiwanci nakupovať jedlo aj oblečenie. Sú aj miesta, ktoré ponúkajú ošetrenie tváre a tela.
Keď sa zvečerí, Jingmei sa pomaly premieňa, víta veľký počet študentov, Je blízko univerzity Shih Hsin a ceny sú celkom rozumné.
Stánky s občerstvením ponúkajú klasiku každého nočného trhu: vyprážané buchty, ryža, polievky, teppanyaki, kuracie mäso na sezamovom oleji, rezance a rezance.
Jingmei, obľúbenec študentov vysokých škôl
NOČNÝ TRH SHI-DA: NÁKUPNÝ RAJ
Nachádza sa tu trh Shi-Da v jednej z najmódnejších oblastí mesta, vedľa Národnej taiwanskej univerzity.
Hoci má stánky s občerstvením, čo je tu naozaj dôležité, sú obchody s oblečením, väčšinou z miestnych dizajnérov. Od najnovších trendov až po najalternatívnejší štýl, Shi-Da je jedným z obľúbených miest, kam chodia mladí Taiwanci nakupovať.
**NOČNÝ TRH NINGXIA (DATONG) **
Hneď ako dorazíte, riadok z Liu Yuzai, špecializovanú pozíciu v taro gule (hľuzy široko používané v ázijskej kuchyni): môžete si ich objednať obyčajné alebo plnené vajcom a bravčovým mäsom.
Ako dezert? Blížime sa k stánkom mochi, japonský koláč vyrobený z ryže a arašidov.
ningxia
**NOČNÝ TRH YANSAN (DATONG) **
Len vyjdite z Stanica metra Daqiaotou natrafíme na nočný trh Yansan, ktorý napriek tomu, že je v srdci mesta, má väčšinová miestna klientela ktorí sem chodia piť vyprážané rezance a chobotnicová polievka.
Ďalším podstatným prvkom tohto trhu je guabao (typický taiwanský burger známy ako bao). skončiť s a mochi zmrzlina cítiť sa ako ďalší sused.
Slávna ustricová omeleta
**NOČNÝ TRH LIAONING STREET (ZHONGSHAN) **
Ak je tento nočný trh v okrese Zhongshan niečím známy, tak je to pre morské plody. Nenájdete tu arkádové hry ani obchody s oblečením ako na iných turistickejších nočných trhoch. The 200 metrov premosťujúce Liaoning Road sú určené výhradne na uspokojenie vašej chuti do jedla.
Vystúpte na stanici metra Nanjing Fuxing a choďte päť minút, kým nenatrafíte na chrám fuju, kde sa začína kulinárske dobrodružstvo. The ustricová omeleta Je to jedna z najlepších v meste.
Kto chce trochu smradľavého tofu?