Café Pushkin, raňajkovať ako cár
1. JELISEJEVSKÝ GASTRONÓM
Jelisejevskij gastronóm na Tverskej ulici 14 je taký vynikajúci, že je ťažké zabudnúť na obchod, akým sú obchody s lahôdkami, ktoré si zakladajú práve na rozlišovaní a najvyššom pôžitku. Miesto dosahuje úrovne náboženského chrámu , je to niečo ako Sixtínska kaplnka gurmánov , pre svoju architektonickú opulentnosť a rešpekt k svojim produktom. V estetickej časti ho definujú obrovské stropy zdobené freskami ekvivalentných rozmerov a neobaroková výzdoba. V tomto obchode nájdeme aj dve stálice mesta. Jednou z nich je ambiciózna ponuka produktov ( každá značka vodky, ktorú si možno predstaviť žiariť na ich policiach) a skutočnosť, že otvorené 24 hodín denne počas celého roka.
Je to také povýšenecké, že establišment sa viac zaoberá kvalitou ako vytváraním vlasti a Najlepšiu iberskú šunku nájdete aj medzi veľkými hviezdami ruskej kuchyne . Bodku výstrednosti dodávajú Fabergého vajcia - ten oválny šperk vytvorený ako ozdoba pre cárov - plnené vodkou. Jelisejevskij gastronóm sa zrodil takmer v rovnakom čase ako 20. storočie a s úctou obýval túto historickú budovu zo 17. storočia, kým počas revolúcie nebola premenovaná Gatronóm číslo 1 , no občania naďalej používali jeho pôvodný názov, ktorý odkazuje na podnikateľa, ktorý miesto založil. Zatieňuje ho zrejme len jedno ďalšie miesto: jeho pobočka v Petrohrade.
Najlepšie vodky v Yeliseyevsky
2.**PUSHKIN KÁVA**
Ak je povolený hrozný vtip, Cafe Pushkin je veľmi neortodoxný zážitok . V skutočnosti je to definitívny gastronomický a estetický zážitok, pokiaľ ide o Moskvu. Hoci to bolo len pätnásť rokov po jeho otvorení - dovtedy sa jediný záznam o mieste objavil iba v predstavách spevákov a básnikov -, ktokoľvek by povedal, že okolo tohto veľkolepého kníhkupectva prešli stáročia histórie ktorá vládne na mieste plnom haraburdia z čias, keď bol človek pohltený objavovaním každého kúta Zeme. Celá jeho výzdoba pôsobí na zmätok, že starý lekárnik, ktorý predsedá ďalšej z jeho miestností, je jedným z najzrejmejších vzoriek.
Dokonalá rekreácia z devätnásteho storočia však nie je jedinou atrakciou tejto reštaurácie. Jeho jedálny lístok je dobrou mapou na sledovanie miestnej gastronómie. Od ruských empanád plnených lososom alebo hubami, mýtické blinchiki (placky, ktoré sa zvyčajne jedia s kaviárom), ich domáce džemy alebo polievky z červenej repy s názvom Boršč. Má aj službu so sebou, ale byť v meste a nenavštíviť Cafe Pushkin je jednoznačne neospravedlniteľné. A nebude to pre nedostatok času, pretože ich manažéri to uľahčujú. Podávajú sa raňajky, denné menu, večera a to, čo nasleduje , pretože časť jeho zariadení je otvorená 24 hodín denne. Ak sa tam chcete dostať verejnou dopravou, je najlepšie zastaviť na zastávke metra Pushkinskaya Ploshchad.
Mýtické blinchiki s kaviárom, potešenie
3. DOROGOMILOVSKÝ TRH
To najzaujímavejšie na Dorogomilovskom trhu je vnútri. Keď sa presuniete na západný okraj centra mesta, estetických zaujímavostí vo vašej návšteve nie je veľa, ale práve tu nájdete produkty, s ktorými zásobte sa niektorými z najznámejších moskovských šéfkuchárov a kam chodia VIP so svojím sprievodom nakupovať. Arómy rôznych čerstvých potravín, oddelených zónami, bojujú, keď prechádzate rôznymi skladmi. Aj farby. Zaujímavý je chromatický kód, ktorým sa toto miesto riadi.
Robotníci v bielo-modrých pruhovaných košeliach pracujú v stánku s rybami, ak majú na sebe biely plášť, sú pravdepodobne pri ovocí, tí v modrom majú na starosti vozíky a tí v červenom sa dajú veľmi ľahko nájsť krájacie kúsky z mäsa čistý hack. Nie všetko je také prozaické. Človek sa môže aj rekreovať pri hľadaní najvhodnejšieho kaviáru , ktorí v tejto krajine o tom trochu vedia. Majú všetky možné rozsahy. Malý cudzinec na jeho chodbách. Je veľmi pravdepodobné, že v mnohých prípadoch je cena pre turistu iná ako miestneho.
Trh Dorogomilovsk, obľúbený ruských kuchárov
Štyri. STALOBAYA Nº57
Všetky cesty vedú do GUM , to veľmi opatrné nákupné centrum na Červenom námestí ruskej metropoly. je to tu Stalobaya č. 57 , reštaurácia, ktorej gurmánsky koncept vychádza z tradície. Predstavený ako bufet zo 40. a 50. rokov 20. storočia po Stalinovom Rusku, ponúka menu zamerané na tradičnú sovietsku kuchyňu za prijateľné ceny , v porovnaní so zvyškom ponuky mesta. Nostalgická zvedavosť na stole dokončiť túto cestu cez gastro-Moskva.
Typická ruská polievka
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- ruská nežnosť
- Zostaňte dlho hore na hodine v Moskve
- Cesta cez Moskvu kina: miesta, kde si môžete vychutnať popcorn - 24 hodín na prekvapenie v Moskve - Všetky články od Héctora Llanosa Martíneza