Pizza v Lombardi's
New York zaplaví a vyrazí dych, keď ho nechá pozorovať z diaľky, či už z rastliny 102 Empire State Building alebo do tieň Sochy slobody . Páčilo sa mi, že som mohol spoznávať jeho bary, reštaurácie a stánky s jedlom a vychutnávať si všetko, čo mi mohli ponúknuť.
Je to mesto, kde si čašníci zarábajú prepitné ručne a ak pôjdete do reštaurácie sami, určite sa nakoniec skamarátite s tým, kto vám jedlo naservíruje. The láskavosť, dobré služby a pozornosť Je to prvá vec, ktorá prekvapí, aké je to drahé, druhá. V každom prípade, stravovanie v New Yorku môže byť veľmi lacné . K dispozícii sú pouličné stánky s plátkami pizze od 99 centov a niekoľko pomerne cenovo dostupných predajní rýchleho občerstvenia. veci sa skomplikujú, keď Pijete alkohol (pivo zvyčajne stojí asi sedem alebo osem dolárov), máte radi dobrá káva (do päť dolárov v závislosti od oblasti a typu miesta) alebo si chcete z pobytu vo Veľkom jablku spraviť gastronomický pôžitok. V takom prípade budete musieť byť ochotní za to zaplatiť.
Strávil som tu deväť dní, počas ktorých som mohol objaviť mnohé jeho zákutia, tie, ktoré musí navštíviť každý, kto príde do tohto mesta prvýkrát, kde sa nakoniec najete, keď sa ponáhľate, alebo tie malé a krásne bary ktoré vám odporúča vaša intuícia.
Zoznam všetkého, čo som zjedol a kde to tu máte.
ESPRESSO
Kde? Kráľ, _(100 Stanton St.) _ Cena? 2,5 dolára
Hodnotenie: **** * * * ***
V Soho, neďaleko apartmánu, kde sme bývali prvé dni, sme náhodou a nevyhnutnosťou skončili na roztomilom mieste s oknami do ulice a vysokými stolmi, kde sme si objednali najlepšia káva, ktorú sme ochutnali . A suché, silné, takmer tuhé espresso , pri ktorej ste mali pocit, že jazykom prechádzate po kávovom zrnku. Malé a útulné miesto, kde sa môžete dobre porozprávať, pretože nemajú Wi-Fi ani stolové služby, ale kde je hudba a produkt veľkolepé.
CHEESEBURGER
Kde? ** Burger Joint ** _(119 W 56th St.) _ Cena? Dva hamburgery, jedno pivo, hranolky a voda: 37 dolárov + sprepitné
Hodnotenie: *** * 1/2*
V hoteli Le Parker Meridien sa nachádza malá hamburgerová reštaurácia, ktorá odolala predaju svojho pozemku, keď celý blok kúpili noví majitelia. Preto pre prístup do zariadenia musíte prejsť cez luxusnú halu, ktorá znepokojuje . Za čiernym závesom pripevneným na recepcii nájdete cieľ so stenami pomaľovanými hosťami, kde čakajú na vás chutné hamburgery.
Burger Joint, tajný burger
PIZZA S MÄSOVÝMI GULKAMI
Kde? ** Lombardi's v Little Italy ** _(32 Spring St.) _, prvá pizzeria otvorená v New Yorku v roku 1909. Cena? veľká pizza (polovica mäsových guľôčok, polovica feferóniek a ricotta), pivo, voda: 42 dolárov.
Hodnotenie: *** ***
Ukrytá v zmenšujúcom sa Little Italy nájdete výnimočnú šťavnatú pizzu s tenkou kôrkou. **Nepodarí sa vám požiadať o mäsové guľky ** (ich špecialita). Rozhodli sme sa inovovať tak, že druhú polovicu vsadíme na feferónky a syr ricotta. Zlý nápad.
NAJLEPŠÍ STEAK V NEW YORKU
Kde? ** Peter Luger ** (178 Broadway St, v Brooklyne)
Cena? Dva jednotlivé steaky, pivo a voda: 120,75 $ + sprepitné
Hodnotenie: **** * * * ***
Do Brooklynu sme sa vybrali cez rieku na Williamsburg Bridge a okrem nevšedného gastronomického zážitku sme sa mohli venovať aj jedinečnému bedfordská ulica , kút, ktorý inšpiroval Malasaña. Chcel som zistiť, či je jeho zaslúžená sláva podporená nespočetnými oceneniami oprávnená. Odpoveď je áno" . Šťavnaté, ľahko sa krája a žuva. Všetko, čo vám vysvetľujem, je málo.
Podáva sa na mierne naklonenom tanieri, kde sa tuk hromadí smerom od rebierka, ale kam môžete ísť kedykoľvek chcete. Nebezpečenstvo. Celý deň som trávila.
Pizza v Lombardi's
RAŇAJKY
Kde? **Whynot Coffee** (175 Orchard Street)
Cena? Espresso, bez kofeínu so sójovým mliekom, croissant, domáci koláčik: 14 dolárov + prepitné
Hodnotenie: *** ***
V tej istej štvrti, kde sme bývali, je kaviareň, kde si napriek názvu môžete dať aj čaj a majú rôzne druhy nápojov (sójový, mandľový, kokosový), ktoré ho sprevádzajú. Krásne a príjemné s výhľadom na ulicu, wifi a DJ stolom.
Bon Iver hral, keď sme vstúpili, vyhodil nás James Blake . Ak si chcete užiť pokojnú atmosféru a stráviť popoludnie pri počítači, toto je vaše miesto.
Raňajky v Whynot Coffee
BURGER A HRANOLKY
Kde? ** Shake Shack ** z 8. a 44. dňa
Cena? Dva hamburgery, jeden hot dog, jedno pivo, hranolky a voda: 26 dolárov
Hodnotenie: ******
Tento hamburger má veľkú slávu a musíte veľa stáť v rade, aby ste sa dostali dovnútra. Úprimne, až tak som nepremýšľal. McDonald's príde na viac za trochu viac peňazí, ale predsa len McDonald's. Okrem hamburgeru sme si objednali hot dog, ale bol dosť suchý a príliš intenzívny. S tým, aké drahé je zvyčajne jesť v New Yorku, chápete slávu, ktorú toto miesto získalo, ale aby ste si užili jedlo, lepšie iné miesta.
otriasť chatrčou
CHEESECAKE
Kde? ** Junior's (1515 Broadway) ** Cena? 7,5 USD
Hodnotenie: *** ***
Zakaždým, keď prejdete okolo jednej z týchto reštaurácií, narazíte na obrovský varovný nápis, ktorý majú najlepší tvarohový koláč v meste a ten, kto má rád výzvy, musí ísť skontrolovať, či je to pravda.
Šťavnatá, s hrubou vrstvou džemu a celými jahodami vo vnútri, torta spĺňa to, čo sľubuje, aj keď, ako sa zdá, je trochu oklieštená. Lepšie jeden medzi dvoma, alebo dokonca tromi. Nežiadajte originál, pretože ten prichádza s ničím; ak chcete ten slávny, pýtajte si ten s jahodovým syrom.
PASTRAMI SANDWICH
Kde? ** Katz's Delicatessen ** (205 E Houston St)
Cena? 19,50 dolárov
Hodnotenie: *** * * 1/2**
V známej reštaurácii, kde Sally predstierala orgazmus pred Harrym, ponúkajú veľkolepý a nekonečný pastrami sendvič, mimoriadne šťavnaté a jemné ale ani dvaja (samozrejme dvaja ako ja; Američania jedli jeden ako aperitív) ho nedokončia. Tak intenzívne, že všetko, čo je na ňom prekvapivé, sa okamžite stane saturáciou.
Aj tak stojí za to prejsť sa po jej chodbách a pozrieť si fotky všetkých, ktorí sa pred vami rozhodli urobiť to isté (mnoho celebrít, s ktorými ich majiteľ pózuje, hrdý).
Katzove pastrami je nevyhnutnosťou
POLIEVKA A HORKÝ DOG
Kde? ** Hale and Hearty ** (8. miesto s 56 a párkom v rožku v stánku v Central Parku, juhozápadný vchod do Columbus Circle)
Cena? Stredná polievka 5,90 $ a hot dog 3,50 $
Hodnotenie: *** ***
Počas pekných dní je úžasné prechádzať sa po Central Parku a hľadať kútik, kde by ste sa mohli pokojne najesť. Využili sme dobrých 18 stupňov a perfektné slnko, aby sme si uchmatli niečo pod zub a vzali to tam.
Na ulici (najmä na veľkých uliciach) nájdete málo zdravých miest na jedenie, ale z času na čas tieto oázy, kde kúpiť polievku alebo šaláty . Riskoval som tým, že som si vypýtal jeden s kuracím mäsom a zeleninou, ktorý bol nevýrazný, ale mal som možnosť vyskúšať aj ten paradajkový, čo bolo prakticky ako jesť bolonskú omáčku lyžičkou. Čo viac si priať.
Šteniatko sme kúpili v jednom zo stánkov pri vchode do parku, ale sú po celom centre a všetky vyzerajú rovnako a viac-menej za rovnakú cenu.
ŠPAGETY S MÄSOVÝMI GULKAMI
Kde? ** John's of Bleecker Street ** (278 Bleecker Street)
Cena? 11 dolárov
Hodnotenie: *** * * 1/2**
In Bleecker Street existuje veľa barov, kde môžete počúvať hudbu a piť pivo. Na jedenie nájdete mnoho lacných ramen reštaurácií, mexických jedál alebo pizze. Vybrali sme si **John’s Pizzeria (ktorú podľa legendy navštevuje Woody Allen) ** a napriek dobre vyzerajúcim pizzám som si musel objednať nejaké špagety a mäsové guľky. Dva. obrovský. Nekonečné. Chutné. Lady and the Tramp spájali toto jedlo s potešením a ja som nemohol odolať.
Hot Dog v Central Parku: takmer národný šport
RAŇAJKY: ŠKORICOVÝ BAGEL A ČAJ SÓJOVÉHO MLIEKA
Kde? **Cukor **Cena? 3,5 dolára
Hodnotenie: *** ***
Raňajky v Spojených štátoch môžu byť drahé, často približne rovnaké ako obedové jedlo. Ak máte radi kávu espresso, budete mať zlý čas, ale ak dávate prednosť Američanom, hráte doma . Môžete si to vziať od dolára. Ak nie, čaj stojí dva.
Keď ste mimo domova a každý deň jete na novom mieste, chcete mať pravidelne kam chodiť, kde sa vás čašníci pýtajú, ako sa máte alebo keď sa lúčite, dajú vám koláčiky. Pre mňa bol tým miestom Sugar. Nemá nič zvláštne až na to, že keď sme chodili každý deň, skončili sme s veľmi dobrým vzťahom s tými, ktorí tam pracovali . Ako keby ste niekde nechali stopy.
HUMMUSOVÝ ZÁBAL A VEGÁNSKY BURGER Z QUINOY
Kde? ** Zdravie ** (107, Thompson st.)
Cena? 8,5 zábal a 9,5 hamburger
Hodnotenie: *** ***
Štvrť Soho je plná očarujúcich malých miest, kde môžete jesť niečo iné (aspoň odlišné od toho, čo sa chápe ako „americké jedlo“). Po niekoľkých dňoch odovzdaných mäsu telo ocení trochu zelene a menej živočíšnych bielkovín.
Takto vyzerajú miesta Zdravie , kde vás medzi džúsmi a zeleninovými zábalmi privíta mexická výzdoba a osemdesiatková hudba, ktorá vám pomôže cítiť, že robíte niečo pre svoje cievy.
Trochu zelene v zdraví
BBQ REBRÁ
Kde? **Mighty Quinn's** (103, 2nd Avenue)
Cena? Jedna porcia rebier, jedna porcia grilovanej klobásy, jedna porcia bielej fazule a voda z vodovodu: 26 dolárov.
Hodnotenie: *** ***
po tom, čo som toľko videl Domček z kariet človek dostane chuť na rebrá, čo narobíme.
Boli sme na 6. a 2. návšteve Toy Tokio (obchod s figúrkami a merchandisingom, ktorý by si nemal nechať ujsť žiadny šialenec) a hľadali sme v okolí miesto, kde by som uspokojil moju túžbu. Skončili sme v Mighty Quinn's. Rebierka boli šťavnaté a chutné, rovnako ako klobása, všetko podávané na podnose, kde vás obsluhujú čašníci, ako takmer v každom podniku, v ktorom sme boli, s dobrým humorom a súcitom . Miesto má odhalené tehlové steny, kovový bar a veľké okná smerujúce do ulice, je to veľmi pekné.
CANNOLI
Kde? **Cukráreň Ferrara v Little Italy** (195 Grand St.)
Cena? 7 dolárov každý
Hodnotenie: *** ***
Ak je vaša predstavivosť plná fotografií zo seriálov a filmov, budete chcieť vedieť, ako chutia tie dezerty, ktoré Tony Soprano hltal s takou vášňou . Volaný cannoli A veru, sú chutné.
Cannoli napodobňujúci Tonyho Soprana v Little Italy
BURGER
Kde? **Steak 'n Shake** (1695 Broadway St.)
Cena? Dva hamburgery s hranolkami a vodou z vodovodu 12 dolárov
Hodnotenie: *
Vedľa divadla, kde Neskorá prehliadka od Stephena Colberta bol tento hamburger, v ktorom sme skončili skôr náhodou ako zo zvedavosti.
Málo alebo nič sa mi páčili tieto hamburgery, ktoré sa vyznačujú tým, že majú "neuveriteľnú a špeciálnu" chuť. zdali sa mi príliš intenzívne s príchuťou, skutočne zvláštnou, ale nie dobrou. Našťastie mi Colbert počas niekoľkých hodín neskôr potriasol rukou a moje znechutenie prešlo.
VIAC BURGEROV
Kde? ** Minetta Tavern ** (113 MacDougal St.)
Cena? Špeciálny hamburger a hranolky: 34 dolárov.
Hodnotenie: **** * * * ***
Pamätáte si, keď som vám hovoril o najlepšom steaku v New Yorku? Ten šťavnatý steak s majstrovskou chuťou? Tiež, Zdá sa, že tento neuveriteľný burger je vyrobený z rovnakej suroviny . Čašníci, pekní, zdvorilí a pozorní, vám odporúčajú nepridávať žiadnu omáčku a vychutnať si ju bez akéhokoľvek dochucovadla okrem chleba a pár prúžkov karamelizovanej cibule. Urobil som dobre, že som im venoval pozornosť. V tomto bistre s tlmeným svetlom a plným až po okraj, s viac ako dvojhodinovým čakaním na večeru (lepšie rezervovať), vás nenechajú fotiť (čo som si samozrejme overil odfotením) a je tam vrátnik pri vchode kto vám otvorí dvere.dvere do čierneho závesu, za ktorým sa objaví miestny.
Preplnené stoly, hranie jazzu, elegantní a dobre oblečení ľudia, pivá za 10 dolárov a veľkolepé mäso. Teda ani viac, ani menej, čo Minetta Tavern ponúka.
Steak 'n Shake
SUSHI A POLIEVKA S TOFU
Kde? **Sushi Bento** (685 3rd Ave) Cena? Dva podnosy s najrôznejšími sushi a miso polievka s tofu: 27 dolárov
Hodnotenie: *
Sú chvíle, keď vás zhon vedie k tomu, aby ste sa dostali na prvé miesto, ktoré vidíte. Pri toľkej ponuke je zriedkavé nájsť zlú, ale niekedy sa to stane. Najjemnejšia polievka, akú som kedy ochutnal, spolu s niektorými maki s avokádom tvrdým ako kameň. Aspoň sme to v našom byte poňali s nadhľadom, oddýchnutí a šťastní. Všetko sa počíta.
Zanechal som veľa miest na návštevu, odporúčaní, ktoré treba sledovať, a úkrytov, ktoré treba objaviť. Je ťažké urobiť všetko na prvýkrát a viem, že som toho veľa zmeškal, ale to nevadí, Už mám výhovorku vrátiť sa.
Sledujte @zaharapop