„Gastromoment“ Castilla y León
Objavujeme niekoľko dokonalých zákutí (pre každý rozpočet a vkus), kde sa môžeme pozrieť na to najlepšie z viníc a prečo nie, skúste zbierať úrodu a/alebo cítiť sladkú vôňu hrozna, ktorá všetko zaplavuje. Mimochodom, zistite, pretože každé z týchto miest má svoju vlastnú oslavu vinobrania.
**GASTRONOMOMENT: ABBEY RETUERTA LE DOMAINE **
Miestne víno Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Ak to, čo hľadáte, je ochutnať a špičková kuchyňa zároveň, keď žijete úrodu, je vašou vecou ** reštaurácia Refektár ** (k dispozícii sú dve menu, ktoré zodpovedajú kapacite vášho vrecka) tohto opátstva v barokovom a románskom štýle. Vo svojich kuchyniach má Pabla Montera, žiaka slávneho Andoniho Luisa Aduriza, ktorý sa vyučil v jeho reštaurácii Mugaritz. 22 izieb a apartmánov zachováva ten mystický nádych kláštorného života, hoci so všetkým luxusom päťhviezdičkového hotela a výhľadom na vinice. má miestnosť na jogu , pre prípad, že by ste sa potrebovali odpojiť, a kúpele s rôznymi procedúrami, ktoré sa oplatí navštíviť.
**AUTENTICKÉ A EKONOMICKÉ: HOTEL RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Montilla, Cordoba_
Sú chvíle, keď je to, čo hľadáme autentickosť, relax a predovšetkým dobré ceny . V srdci hôr mesta Cordoba Montilla sa táto hacienda skrýva, kde sa dá bojujte s horúcimi hodinami kordovského vidieka vo svojom bazéne a zúčastniť sa žatvy, ktorá sa v oblasti práve začala, ísť na jazdu na koni alebo pešo.
Zrodený a pre dobré víno vyrobené v oblasti, môžete navštíviť jašterica , vlastné vinárstvo a zúčastniť sa riadených degustácií s cieľom ochutnať víno z téglika (veľmi chutné), kvalitné víno, amontillado, oloroso, sladké Pedro Ximénez... Ubytovanie má vonkajšia terasa očarujúce venované reštaurácii a iba sedem izieb, vďaka ktorým sa budete cítiť ako rodina. Nezabudnite urobiť trasa Lagares, prehliadka rodinných vinárstiev Sierra de Montilla, ktorá zachováva všetku chuť autentických vecí.
K bohatému vínu z Córdoby
**S MORSKÝM VÁNKOM A VIDIECKYMI VÔŇAMI: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Zažite zážitok z vidieckej Galície v časoch zberu a s plážami Rías Baixas, čo by kameňom dohodil, na nezaplatenie . Budete sa môcť naučiť variť so základňou Albariño ako hlavným protagonistom v jeho kuchárskej dielni a predovšetkým sa odpojiť od veľkomesta tak, ako to robili majitelia vo svojej dobe **pri pár prechádzkach po Rías Baixas vínna cesta. ** Jeho reštaurácia vás navyše príjemne prekvapí. Vyžiadajte si u nich izby s terasou, aby ste nestratili ani minútu výhľadu na vinice a využite možnosť vziať so sebou aj svojho miláčika.
Medzi horreos a vinohradmi
MODERNÉ A POHODLNÉ: ** HOTEL MONTE LA REINA **
_ O.D. Býk, býk, Zamora_
Druh Kaštieľ z 19. storočia uprostred viníc Ribera del Duero by to mohlo byť miesto, ktoré ste hľadali, aby ste vzdali hold sami alebo vo dvojici, vyskúšali rôzne biele a ružové vína a predovšetkým, samozrejme, jeho mladé červené vína, Crianzas, Reservas a Gran Reservas. Využite príležitosť ponoriť sa do knižnica svetelného svetlíka alebo sa okúpte vo vírivke , v jednom z jeho apartmánov.
Úroda hrozna v kaštieli z 19. storočia
**NEPOROVNATEĽNÉ PROSTREDIE: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Domenys, Tarragona_
V starom statku, obklopenom vinicami vo vinárskej oblasti Penedès, medzi morom a horami, Môžete sa cítiť ako starý majster týchto krajín. Cez okná z jeho ôsmich izieb sa vchádza do vánok údolia zaťažený slanosťou mora a v jeho reštaurácii je prítomná tradičná kuchyňa týchto krajín. Nebudete ľutovať jeho návštevu na jeseň, keď všetky žlté, okrové, červenkasté a hnedé farby sfarbujú krajinu pod nádhernými západmi slnka. V jeho záhrada s bazénom Môžete sa opaľovať alebo ak chcete viac aktivity, navštívte neďaleké rodinné vinárne a cavas (jedinečný a autentický zážitok), pláže, hory alebo sa vyberte po cyklotrasách.
Morská slanosť a vôňa vína v Penedès
**DIZAJN: FINCA LOS ARANDINOS**
_ O.D. La Rioja, Vlak, La Rioja_
východ avantgardná budova 10 minút od Logroña čo je a hotel a vinárstvo zároveň doba sa chváli tým, že má interiérový dizajn enfant terrible španielskej módy, Dávid delfín . Ale oveľa zaujímavejšie sú niektoré magické momenty, ako napríklad jeho východy slnka zvnútra 360º výhľad na pohorie Moncalvillo , aperitív s výrobkami práve dorazil zo sadu Rioja alebo siestu na terase svojej izby a potom, pred večerou v gurmánskej reštaurácii, zájdite do kúpeľov. Ide o to premýšľať.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Kronika ročníka bez omrzlín a mozoľov
- Všetky články o vínnej turistike
- Z vín
- Portugalsko a trend „vinných stredísk“
- Prípitok pre Portugalcov: á vossa!
- Všetky položky Rosa Marques
Predvoj a raj gurmánov v Sierra de Moncalvillo