Užite si luxus a kultúru na jednom mieste
Prešli cez neho Ava Gardner, Winston Churchill, Agatha Christie, Gregory Peck či Maria Callas. Prijali aj princov a princezné, prezidentov a medzinárodné osobnosti, ktoré v jeho múroch našli ideálne miesto na vychutnanie si Las Palmas de Gran Canaria s pohodlím a diskrétnosťou luxusného hotela.
Hovoríme, samozrejme, o Santa Catalina, kráľovský úkrytový hotel nedávno ocenený ako Najlepší historický luxusný hotel v Európe a najlepší kultúrny luxusný hotel v južnej Európe na World Luxury Hotel Awards 2019. Obe uznania zdôrazňujú históriu, kultúrnu hodnotu a tradíciu tohto storočného ubytovania, ktoré má mimoriadne umelecké dedičstvo z 19. a 20. storočia, ktoré bolo nedávno obnovené.
Nie je to len najstarší hotel v Las Palmas de Gran Canaria, ale aj na Kanárskych ostrovoch: uzrel svetlo v roku 1890 a je odvtedy a hlavným znakom. Jeho výsadná poloha v rezidenčnej štvrti Ciudad Jardín, v samom centre parku Doramas, z neho urobila turistický a spoločenský referenčný bod, najmä koncom 50. a 60. rokov 20. storočia.
Prevádzkareň získala mestská rada v roku 1923 a v roku 1951 novú budovu navrhnutú renomovaným Grancanarian architekt Miguel Martín-Fernández de la Torre , ktorého pečať je zachovaná dodnes.
historická fasáda
KANÁRSKE UMELECKÉ DEDIČSTVO 19. A 20. STOROČIA
Historický hotel Santa Catalina – člen architektonického a kultúrneho dedičstva hlavného mesta Kanárskych ostrovov a jeden z najvýznamnejších príkladov regionalistického architektonického hnutia 20. storočia – teraz opäť otvára svoje brány vďaka Hotelová skupina Barcelo , zodpovedný za starostlivé a Dôkladná renovácia, ktorá úspešne vyzdvihuje jeho pôvodnú britskú identitu a zachováva umelecké dedičstvo 19. a 20. storočia ponorenie hosťa do zážitku päť hviezdičiek Grand Luxury.
Hotel si udržiava svoju históriu pri živote vďaka projektu obnovy umeleckých diel, v ktorých sú umiestnené niektoré z jeho najvýznamnejších izieb. Proces rehabilitácie zahŕňal spracovanie plátien a nástenných malieb z 19. storočia vyrobených v 50. rokoch 20. storočia minulého storočia.
Väčšina diel je podpísaná jedným z najväčších muralistických maliarov Kanárskych ostrovov, uznávaným umelcom Ježiš Arencibia . Jeho meno sa pridáva k ďalším veľkým majstrom súostrovia, ktorí v ňom zanechali stopy, ako napr Manuel Martin Gonzalez , považovaný za jedného z najlepších krajinárov 20. storočia, a santiago santana , posledný žijúci predstaviteľ kanárskeho domorodého štýlu a uznávaný ako adoptívny syn hlavného mesta Gran Canaria.
Santa Catalina, Royal Hideaway Hotel tiež vzdáva hold svojim kanárskym koreňom veľkolepým súborom nástenných diel, dielom renomovaného kanárskeho maliara. Fernando Alamo , adoptívny syn mesta Las Palmas de Gran Canaria a ocenenie Kanárskeho výtvarného umenia za rok 2014. Diela súčasného umelca slúžia ako prechod medzi klasickou a historickou časťou hotela a novou krytou terasou, ktorá sa otvára do Parque Doramas.
Hotel je autentickou obrazovou galériou
KANÁRSKE UMENIE AJ V GASTRONÓMII
Ostrov a umelecký duch sa odráža aj v jeho gastronomickej ponuke: jeho reštaurácii Básne Hermanosa Padróna vezmi svoje meno od obrazový projekt Poem of the Elements, známeho umelca z Gran Canaria Nestor Martin-Fernandez de la Torre , brat architekta.
Vychádzajúc z diel modernistického maliara, šéfkuchárov Juana Carlosa a Jonathana Padróna, iba kuchári kanárskeho pôvodu s michelinskou hviezdou a dve podrážky Repsol, dokázali preniesť esenciu niektorých najikonickejších umelcových malieb do gastronomických výtvorov, ktoré vynikajú nielen svojou chuťou, ale aj atraktívnou prezentáciou.
Básne od Hermanosa Padróna sa ponoria do kombinácií, ktoré spájajú umenie s varením, pričom vsádzajú na a fúzia medzinárodných a kanárskych chutí od mora, zeme a prírody.
Tieto kultúrne a umelecké prednosti, ako aj privilegovaná poloha Santa Catalina, sú len dva z mnohých dôvodov, prečo sa považuje za absolútne výnimočný hotel . Ostatné zistíte sami v nasledujúcej galérii: