Pokušenie žije v Ríme.
čo je šťastie? Ako dlho trvá potešenie? Je ilúziou prvého bozku iba tridsať sekúnd aktu alebo celý ten predchádzajúci a spomienky na príspevok? Spisovateľ Jorge Bucay Toto všetko chcel preskúmať vo svojom príbehu 'The Searcher', jednotlivec, ktorý pri hľadaní narazil na cintorín v neznámom meste, kde sa v nekrológoch objavili mená a roky všetkých zosnulých. Nikto z nich nemal viac ako sedem rokov, no neboli to deti. Uvedená suma rokov šťastia každého jednotlivca v jeho živote. Extrapolácia na rímska zmrzlina Tento spôsob, ako čeliť realite, som sa rozhodol, že o tom budem len hovoriť tie miesta, ktoré ma stále šteklia v žalúdku zakaždým, keď si na to spomeniem alebo priamo prísť do kontaktu s jeho príchuťami. pretože Kto povedal, že zmrzlina trvá len päť minút?
Tento článok som mohol začať priamo vygoogliť " Najlepšie zmrzlinárne vo večnom meste" , viac než čokoľvek iné v prípade, že na nejaké zabudnem. Alebo ste dokonca mohli začať s múzeami zmrzliny Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, vynikajúce to v nutella s píniovými orieškami ), Giolitti , neďaleko Panteónu, presláveného Audrey Hepburn a Gregory Peck ju často navštevovali počas prestávok pri natáčaní Roman Holiday. Má viac ako storočie existencie, viac ako sto rôznych chutí a je miestom talianskeho prúdového setu. Aj z turizmu, aj keď v tomto prípade je najväčším hromaditeľom La Romana (narodená v Rimini v roku 1947), ktorá sa nachádza ako na Via Ostiense, tak aj pri Porta Pía, pár krokov od Piazza Fiume. ale Rozhodol som sa nie , pretože mám strach z monotónnosti a pretože som veľký fanúšik Einsteina: „Nie je väčší blázon ako ten, ktorý očakáva iné výsledky tým, že bude robiť stále to isté“.
Berúc tohto úžasného šialenca ako predpoklad, preskúmal som iné miesta, aby som získal rôznorodý dôsledok: Šťastie nie je pominuteľné.
Chcete vedieť, čo je šťastie? Objednajte si zmrzlinu v Ríme
OLIVOVÁ DOLCI GELATERIA
Inopia, v blízkosti Via Aurelia Antica , darčeky zmrzliny s paradajkami, bazalkou, syrom a čokoládou, ale je to len reštaurácia a klamal by som. Olive Dolci sa zamkne všetky dobroty olív bez chuti oleja. Ponúka potešenie prispôsobené vegánov alebo pre tých s neznášanlivosť určitých produktov , as neobsahujú lepok, cukor, vajcia, mlieko ani deriváty . Je dôležité si to pamätať sme v taliansku , a to Rím ako hlavné mesto potrebuje svoje pôžitky pri starostlivosti o krásnu postavu, esteticky aj slovne. Všetko je navrhnuté tak zmrzliny netučnia , alebo to tak aspoň vyzerá. Sme v jediná krajina, kde vás môžu urážať bez toho, aby ste si to uvedomovali . Zakamuflovali vás pistácie a lieskové orechy . Teraz je v móde byť **vegetarián, či dokonca vegán**. Tučniaci tu nie sú a ľudia sú veľmi citliví na akúkoľvek kauzu... Bolo potrebné pokračovať v tradícii. Klamej mi, ale nezabíjaj ma.
Gelato al cioccolato s venezuelským kakaom.
MOZZARE
Je ich viacero, ale najautentickejší je v štvrti Montesacro . Zvláštnosťou je, že používajú len byvolie mlieko, tučnejšie a sladšie , takže nie je potrebný pridaný cukor, falošné farbivá ani extra tuk. škorica a zázvor Je to hviezdna príchuť. Okrem toho spolupracujú s Sicílske mandle, kakao z Venezuely a lieskové orechy z Viterba , ktorý bol v minulosti exkluzívnym miestom na trávenie letného obdobia pápežov. Vtipné je, že ich zmrzlina lepšie trávia ako menej tučné, alebo tak hovoria. Jemnosť jazyka na záchranu svedomia je vždy dôležitá.
TOVÁRŇA NA GELATÁT
Figy, černice, hrušky s čistou čokoládou... To sú niektoré z nekonečných pôžitkov, ktoré v tomto môžete ochutnať remeselná zmrzlináreň kde môže zákazník dokonca vidieť, ako tieto malé majstrovské diela fungujú. Nachádza sa v Metro Conca D'Oro , veľmi blízko k Citta Giardino , štvrť, ktorá symbolizuje ideálne mesto šité na človeka. Mať divoká vegetácia, dedičstvo anglickej záhrady . Nestrácajte zo zreteľa chuť Capraecavoli , zložil rozdrobená sušienka, tvaroh, nutella a škorica . Názov tohto bocatto di cardinale pochádza z a Rímsky výraz v čase krízy, keď sa nepriateľ priblížil: Šetrime si mäso (capra) a zeleninu (cavolo) . Teraz sme pokojnejší; bolo to všetko príliš sofistikované na to civilizácia, ktorá žije čiernobielo.
SAN CALISTO
V **srdci Trastevere**, jeden z shakespearovské body mesta , toto miesto sa nachádza nerozlúštiteľné , obkročmo bar, spoločenská kaviareň, zmrzlináreň, koktailový bar alebo krčma. v noci je prvý guiri redut ; cez deň je to miesto s a Atmosféra 70-tych rokov že víta rodákov, ktorí nenávidia whatsapp a tom toma . To je dôvod, prečo citrónová a jahodová zmrzlina sú prijaté starý a poškriabaný sklenený pohár , ako v starovekom Ríme, kde sa sifón. Čerstvé, nepravidelné, bez ohľadu na prídavné látky a rôzne arabesky 21. storočia. Vizuálne to nie je vynikajúce, ale čo je krása? A radosť? Vysvetlite, že mi to dáva a obrovské šťastie bolo by to, ako by povedal Pablo Neruda, bagatelizovať. miesto, s plagáty Roma a Lazio (unikát v meste), bol opakovane použitý v veľa filmov, v ktorých sa obhajuje romantika . opýtaj sa ich so smotanou A poponáhľaj sa, pretože keď sa toto miesto zavrie, mesto zanikne . Preto som sa rozhodol zaviesť ju v skupine zaujímavých capitolských zmrzlinární. Možno klame; možno nie je.
LEMONGRASS
Chcel som dokončiť **slávnu briošku s mandľovou zmrzlinou, ktorú ponúka Mizzica**, ale vyhol by som sa pragmatizmu a opäť som si klamal. In Ottavská oblasť , pár krokov od Vatikánu, sú vyrobené sušienok Oreo, čistý citrón Amalfi alebo párky v rožku. Samozrejme, bez hydrogenovaných tukov. Sme blízko kresťanskej kolísky a predovšetkým je vhodné zachovať si pokoj. Zmrzlina v Lemongrass, vždy v sezóne . Vyskúšajte zabaione semifreddo , vyrobený s marsala víno superior vo veku šesť rokov a vajcia vypestované na samotnej pôde. Po jej vypracovaní a podľa kulinárskej tradície necháme 24 hodín odležať. Šťastie zažiť toto všetko, dokonca aj v hypotetický prípad, ktorý nebol pravdivý alebo prehnané to, čo mi hovoria ich majitelia, mi spôsobuje a trvalé a takmer nehynúce šťastie. A o tom je život, pretože tu nie som na to, aby som strácal čas.
Sledujte @julioocampo1981
_ Tiež by vás mohlo zaujímať..._* - K bohatej zmrzline! Najlepšie zmrzlinárne v Madride, ktoré porazia horúčavy
- Trend kornút: dizajnovejšia zmrzlina
- Nový spôsob, ako lízať leto
- Do Ríma v lete: s dvoma kopčekmi - Od kávy po zmrzlinu: kopeme po Ríme so sústami - Rím s deťmi: oveľa viac ako zmrzlina a pizza - Najlepšia zmrzlina na svete
- Najlepšie pouličné jedlo v Ríme (pre Rimanov)
- Ja, Rím
- Graffiti mestá (mimo Banksyho)
- Roma Nuova: moderné večné mesto
- 100 vecí o Ríme, ktoré by ste mali vedieť - Najlepšie miesta na jedenie v Ríme
- Miesta v Trastevere, kde nenájdete jediného turistu
- Rímsky sprievodca