Aké to bude bývať v hoteli?
Dodržiavajte bezpečnú vzdialenosť, ešte prísnejšiu a častejšiu hygienu a zdravý rozum. Takto sa to dá zhrnúť Alvaro Carrillo de Albornoz, riaditeľ ITH (Hotelový technický inštitút) , „protokol opatrení k zníženie rizika hygienicko-sanitárny proti COVID-19“, ktorý by mal dnes schváliť ministerstvo zdravotníctva. Tento protokol s minimálnymi požiadavkami, ktorý sa má jednoducho aplikovať a je otvorený konkrétnym okolnostiam a charakteristikám každého podniku a (to je dôležité) možným úpravám, ktoré nastanú pri postupe vo fázach deeskalácie bezpečné opätovné otvorenie bol vyrobený ITH a CEHAT (Španielska konfederácia hotelov), pod koordináciou ICTE (Inštitút pre kvalitu cestovného ruchu). Aby sme prispeli všetkými názormi, rôzne hotelové asociácie z celej krajiny, reťazce ako Meliá, NH alebo Paradores a dobré zastúpenie všetkých španielskych ubytovacích zariadení. Všetky druhy ubytovania: veľké, malé, dovolenkové, mestské, kongresové, nezávislé, reťazové, plážové, vnútrozemské...
Čakajúc na možné úpravy ministerstva zdravotníctva Carrillo zdôrazňuje, že „ide o balík z ľahko implementovateľné opatrenia aby ich mohol prevziať akýkoľvek typ hotelového zariadenia. Možno sa nájde hotel, ktorý uprednostňuje umiestnenie priehľadných zásten, pretože okrem toho, že izolujú, dobre vyzerajú, a iné, ktoré sa rozhodnú pre nápisy na podlahe, pretože sa domnievajú, že zásteny sú invazívne, alebo preto, že jednoducho nemôžu investovať. . Nezáleží. Dôležité je dodržiavať bezpečnú vzdialenosť a kapacita určená každou fázou a neskôr, aby každý hotel prijal opatrenia, ktoré považuje za najvhodnejšie“.
Nižšie rozoberáme všetky tieto zmeny, veľké či malé, ktoré nás v hoteloch čakajú.
CIEĽ ČÍSLO JEDEN: UDRŽUJTE BEZPEČNÚ VZDIALENOSŤ A BUĎTE EŠTE PRÍSNEJŠÍ V ČISTOTE
Ako? s kontrola kapacity, online check-in aby sme nemuseli čakať na recepcii (aj keď ju nemuseli absolvovať) a veľa značiek Informatívne plagáty pre hostí a personál, značky na podlahe recepcie ako sme si už zvykli v supermarketoch a dohľad, aby boli tieto dištančné opatrenia dodržané. Používajte rukavice, masky a hydroalkoholický gél všade, dokonca aj v košoch. „Toto, čo sú v skutočnosti len dve veci a zdá sa také jednoduché, zmení postupy a v mnohých prípadoch ich predraží, pretože budeme menej efektívni. A hovorím menej efektívne, pretože zamestnanec bude môcť naraz obsluhovať iba jedného zákazníka, Nebudeme môcť ísť s niekoľkými ľuďmi vo výťahu, ani nepôjdeme všetci spolu do reštaurácie, ani do bazéna...“, vysvetľuje riaditeľ ITH (Hotel Technical Institute).
SPOLOČNÉ OBLASTI: PODĽA FÁZ
Vo fáze 1 nebudú k dispozícii spoločné priestory. V 2. fáze otvoria tretinu spoločných priestorov a v 3. fáze polovicu, ako je bazén, telocvičňa a reštaurácie. Ale nebude to až do konca fázy 3, keď budeme môcť my Španieli cestovať medzi provinciami, takže otázka znie: kto zostane v hoteli, kým sa tak nestane? „Viem, že niektoré reťazce s mestskými hotelmi, ako napríklad NH alebo H10, otvoria niektoré zo svojich zariadení, aby slúžili ľuďom, ktorí musia cestovať áno alebo áno, a začnú testovať protokoly, ale po odstránení týchto výnimočných prípadov si myslím, že Logické bude, že kým nebude dokončená fáza 3, kým nebude povolené medziprovinčné cestovanie, otvorí sa len veľmi málo hotelov, a to najmä preto, že o ne nebude dopyt, “hovorí Carrillo.
TECHNOLÓGIA, ÁNO ALEBO NIE?
Roboty, termografické kamery, ktoré merajú teplotu na diaľku, online check-in... „Nechceli sme zaviesť povinnú technológiu, pretože chápeme, že ide o dočasnú okolnosť. Ak chce hoteliér inštalovať volumetrické kamery s biometrickým rozpoznávaním, pretože je to veľmi moderné alebo sa cíti bezpečnejšie, perfektné, ale tomuto druhu povinnosti sme sa vyhli. Čo je však jasné, je to tak technológia nám teraz môže veľmi pomôcť a niektorí zostanú pretože nám uľahčia život,“ hovorí Carrillo.
BUDU NÚTENÝ MERAŤ SI TEPLOTU PRI VSTUPE DO HOTELA?
V zásade nie, aj keď to bude závisieť od zriadenia. Povinnosťou bude mať na recepcii k dispozícii teplomery na meranie teploty na diaľku.
AKO SA MUSÍTE ZÍSKAŤ VÝŤAHOM?
Ty sám, pokiaľ nejdete s ľuďmi, s ktorými žijete, alebo ak sa o to musíte podeliť, vždy (a všetci) chránení masky.
MINIMALIZUJTE DEKORÁCIU
Opäť zdravý rozum. Je potrebná tá malá váza s kvetmi? Potrebujete toľko vankúšov, toľko uterákov, toľko stolov? „Ak sa vždy, keď sa človek niečoho dotkne, alebo existuje najmenšia možnosť, že sa toho dotkol, treba to dôkladne vydezinfikovať, najjednoduchšie je to odstrániť. . Je veľmi dôležité, aby sme pochopili, ako hostia, tak aj hotelový personál, že všetky tieto opatrenia, všetky tieto rozhodnutia sú pre našu bezpečnosť.“
JE BEZPEČNÉ SPÁŤ V HOTELOVEJ IZBE?
Áno, izba bude pravdepodobne najbezpečnejším priestorom v celom hoteli. Všetky uteráky, prikrývky, prikrývky, vankúše budú zabalené v plastových vreciach a posteľná bielizeň, spodná bielizeň a všetky textílie, ktoré v našej izbe nájdeme, budú vyprané na viac ako 60°C . Najlepšie je zaobísť sa bez látok, ktoré túto teplotu nevydržia, ako aj všetkých tých predmetov, ktoré nájdeme na stoloch (perá, poznámkové bloky, časopisy...) a zbytočných dekoračných detailov, ktoré komplikujú záruku dezinfekcie. A minibar? Rozhodnutie bude záležať na každom hoteli, no je jasné, že ak sa bez neho zaobídete, bude sa vám to ľahšie zvládať. Počas vášho pobytu do vašej izby nikto nevstúpi, izbová služba bude ponechaná pri dverách a upratovací personál bude nasledovať a špeciálny protokol o manipulácii s použitou posteľnou bielizňou a bielizňou , ktorý zabráni otrasom a nezostane na zemi a ktorý sa odstráni v zapečatených vreciach.
BUDEM MOC ÍSŤ DO BAZÉNA? Voda dobre upravená chlórom a vhodným PH je dezinfekčná, takže pozornosť opäť padne na kapacitu a čistenie lehátok. Každopádne, bazény v zásade otvoria sa až vo fáze 3.
**Zbohom RAŇAJKY BUFFET? **
Prepáč, ale áno. No relatívne... Raňajky formou bufetu sú to, čo sa v reštauráciách zmení najviac. Bufet, ako sme ho poznali, skončil, s podnosmi, nádobami a otvorenými dózami, aby si každý mohol pomôcť, čím chce. „Vždy, keď človek vezme do ruky pinzetu, lyžicu alebo sa niečoho dotkne, treba to dezinfikovať, takže riešením je asistovaný bufet, oddelené zákazníckou priečkou, jednotlivé jednotlivé dávky alebo obsluha priamo pri stole. **Zabudnite aj na to, že na stole nájdete malé vázičky s kvetmi, sviečkami či fľaštičkami od oleja. **
NOVÝ ENVIRONMENTÁLNY PROBLÉM?
Jednorazová dávka, jednorazové rukavice, plasty na jedno použitie... „Ak to bude časom pokračovať bude potrebné zvážiť udržateľnejšie alternatívne riešenia pretože hoci je v súčasnosti prioritou zdravie, nemôže to byť za cenu ďalšieho zapĺňania planéty ďalšími plastmi. Chápem, že zdravotná pohotovosť je na prvom mieste, ale obávam sa, že vo všetkom, čo sme dosiahli vo vzdelávaní a zvyšovaní povedomia ľudí, ideme späť,“ uzatvára Carrillo.
Kolekcia NH Porta Rossa