Bazilej: hedonizmus v meste pre kultúrnych gurmánov

Anonim

bazilej

Bazilej, nádherné mesto

Napriek tomu, že má len 160 000 obyvateľov Je to jedno zo svetových hlavných miest dizajnu a súčasného umenia. vďaka dvom vlastným menám: Vitra a jarmok ArtBasel . architektúra a gastronómia sú tiež súčasťou vynikajúceho menu tohto švajčiarskeho mesta.

V Španielsku sa na tomto švajčiarskom mieste dotkneme takmer baru na osobu, to isté sa deje s múzeami. V budove, ktorú vytvoril Kalifornčan Frank Gehry na okraji mesta je Vitra-múzeum , kde dizajn hrozí, že návštevníkovi spôsobí dobrý Stendhalov syndróm. Jeho starostlivý program dočasných výstav sa v najbližších mesiacoch zameriava na platnosť storočnej inštitúcie, akou je napr bauhaus , v dizajne ako nástroji sociálneho protestu a v tvorbe o interiérový dizajnér a textilný umelec Alexander Girard. Vo vnútri je vystavených niečo, čo považuje za sto majstrovských diel každodenného dizajnu, vrátane stoličky Barcelona od Mies van der Rohe a Tulip od Saarinena. Okrem toho sa Vitra Campus zameriava na architektúru a agenda činnosti tohto múzea je plná workshopy pre všetky typy divákov . Ako zostať žiť vo vnútri.

bazilej

Múzeum Vitra Franka Gehryho

The Staré mesto Bazileja plné budov z 15. storočia je jedným z najlepšie zachovaných z celej Európy. Tiež jeden z tých, ktoré najlepšie koexistujú s modernou architektúrou súčasných hviezd, ako napr mario botta (budova BIS a múzeum Tinguely sú jeho) resp Diener & Diener. Hlavné štúdio Herzog & De Meuron je v meste, ktoré je posiate dielami týchto dvoch miestnych hviezd. Takmer dvadsať jeho diel nájdete v uliciach. Zvýrazňuje veľkolepé, najmä v noci, Štadión St Jakob Park, ktorý funguje aj ako obchodné centrum, pre tých, ktorí nemajú radi futbal a nepohne ich moderná architektúra.

bazilej

Prechádzať sa po jeho uliciach je radosť

Každý jún sa koná nové vydanie Art Basel, veľtrhu umenia združuje viac ako 280 galérií a 4000 tvorcov a to otvorilo pobočky v Miami a Hong Kongu po úspechu európskeho podujatia. Aby ste si podujatie užili, musíte byť znalcom nových trendov, keďže v amalgáme návrhov, ktoré tvoria jeho program, je priestor na objavenie príležitostných Picasso, Warhol alebo Jeff Koons. Verejné námestia, divadlá a ďalšie spoločné priestory v Bazileji sa pripájajú k strane.

bazilej

Jedna z výstav na Art Basel 2015.

Bazilej však neživí len intelektuálny oddych. Za kultúru sa považuje aj vysoká kuchyňa. Povedať, že **Zámok Bottmingen** zabezpečuje rozprávkové večere, je v tomto prípade okrem gýčového novinárskeho aparátu aj doslovná pravda. Tento hrad zo 14. storočia sa nachádza na okraji mesta má vysnívaný tím domácich a hosťujúcich kuchárov, ktorí ponúkajú nezabudnuteľné sezónne menu. Príklad toho, čo sa deje v jeho štyroch stredovekých múroch: jednu nedeľu v januári pozve šéfkuchár Andy Zaugg svojich priateľov, ktorí sú odborníkmi na gastronómiu, ako napríklad v Raphaelových vianočných špecialitách, a spoločne vytvoria tematické all-star menu inšpirované hľuzovkami a všetkými jej variantmi a jeho následné párovanie s najlepšími vínami.

bazilej

Jedna zo sál zámku Bottmingen

A z dezert , musíte sa bez preháňania zastaviť v niektorej z prevádzok siete gurmánskych predajní Läckerli Huus: raj na zemi. Flûtes de Bâle (plnené vafle), Gelée Russe (ruské želé) a Basler Läckerli (pôvodná forma perníka s tajnejším zložením ako Coca-Cola) sú niektoré z jeho špecialít. Ako suvenír je to stávka na istotu.

*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**

- Švajčiarsko: medzi horami syra a čokolády

- Švajčiarsko, svet ti pri nohách

- 52 vecí, ktoré môžete robiť vo Švajčiarsku raz za život

- Tintin hľadá profesora kalkulu vo Švajčiarsku

- Čo robiť vo Švajčiarsku, ktoré nie je lyžovanie

- Všetky články od Héctora Llanosa Martíneza

bazilej

Raj pre chuť na sladké

Čítaj viac