Päť vinární, ktoré si Barcelonu zamilujete
Katalánsko je jedným z najbohatších a najrozmanitejších území výroba vína , s nie menej ako dvanástimi D.O. Toto povolanie je vnímané v uliciach jeho hlavného mesta, vo forme vinární a vinární.
MONVINIC BAR _(Deputácia, 251) _
Pre veľa, najlepšia vináreň na svete. Ale je to viac než to: dynamika vinárske kultúrne centrum , s pivnicou zásobenou tisíckami kultových fliaš, tímom someliérov na vysokej úrovni pod vedením isabel brunet –, ambiciózny gastro priestor, bar, dokumentačné centrum a degustačná miestnosť.
VINÁRNA TORRES _(Paseo de Gracia, 78) _
Veľká vinárska skupina Torres, ktorá vyrába vína v Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Čile, Kalifornia a ďalšie regióny globálneho vinohradu–, má aj bar s a výber prestížnych značiek a gastronómie v súlade so zárukou, ktorú Mercè Solernou dáva.
Medzi ochutnávkami vína a kúskami neba
CAN CISA-BRUTAL BAR _(Princezná, 14) _
S podporou distribútora Joana Valenciu a talianskych šéfkuchárov **Max a Stefano Colombo (Xemei) **, starý obchod s potravinami v pani Terézia Bol vysvätený ako útočisko pre „prírodné“ vína z ekologického vinohradníctva a bez oxidu siričitého.
TRIBUT-EL PETIT CELLER _(Beethoven, 8; Barcelona) _
Ponuka rozlievaných vín presahuje 250 referencií vrátane výberu legendárnych značiek: L'Hermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L’ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8; Barcelona) _
Benoit Valee Je alma mater tohto obchodu špecializovaného na bio a prírodné vína s barom, kde si ich môžete vychutnať priamo na mieste.
*Gastronomického a vinárskeho sprievodcu 2018 v digitálnej verzii pre vaše zariadenia nájdete na Manzana , zinium Y Google Play .