Máte už túžbu po domove?
REŠTAURÁCIE SO ŠPANIELSKOU PRÍCHUŤOU
Nájsť dobré španielske jedlo v Dubline sa zdá byť takmer nemožné. Napriek tomu existuje niekoľko reštaurácií, ktoré sa snažia a nie sú vôbec zlé. Jedným z nich je **The Market Bar** (14A Fade Street), starý trh prerobený na tapas gastro bar. Miesto je naozaj pekné: vysoké stropy, steny z červených tehál, rustikálne drevené lavice a niekoľko rastlín v črepníkoch, ktoré miestu dodávajú ten najútulnejší nádych. Ich ponuka obsahuje dve veľkosti španielskych tapas: je tu tortilla, krevety, chorizo, chobotnice. Hoci to nie sú jedlá, ktoré varí vaša mama, ich chuť vám prinesie dobré spomienky.
Ďalšia reštaurácia na zabitie túžby po domove je Prístavný dom Pintxo (Eustace Street, Temple Bar). Je to miesto zdobené drevenými debničkami s vínami z Rioja, Ribera a Penedés. Jej ponuka zahŕňa tapas a španielske jedlá z Pyrenejská šunka, vyprážané chobotnice, teľacie montaditos, valencijská paella, cesnakové krevety a churros s čokoládou ako dezert. Kvalita je dobrá, aj keď kvantita je trochu spravodlivá. Ak pôjdete, nenechajte si ujsť výzdobu kúpeľní. Nechajú vás s otvorenými ústami.
Jedno z tapas!
Na počesť barcelonského trhu ** je ďalšou reštauráciou La Boquería ** (Prussia Street 3, Stoneybatter), ktorá ponúka neformálne jedlá v štýle tapas. Tu Podávajú veľmi inovatívnu španielsku fusion kuchyňu, vyrobenú z trhových produktov a bezchybne prezentovanú. Jeho syr manchego, jeho krokety a olivové tapas sú prekvapujúce. Menej sú aj španielske jedlá, napríklad tuniakové tataki marinované so soľou a korením, rizotá s morskými plodmi alebo nakladaná cibuľa. Všetko chutné.
V Dubline je veľmi populárne uvádzanie názvov španielskych miest na reštaurácie. Príkladom je ** Zaragoza ** (South William Street), miesto, kde vo svojej kuchyni varia stredomorské tapas s írskym nádychom. V jej ponuke nájdeme typické recepty na cesnakové kurča, paellu z morských plodov, patatas bravas, mušle a kuracie krokety. Hoci existujú aj kuriózne zmesi ako krevety s chorizom. Ako dezert: dobrý katalánsky krém.
Najinovatívnejšie tapas
KDE KÚPIŤ ŠPANIELSKE JEDLO V DUBLINE
Jedlo je niečo, čo nám vždy chýba, keď bývame ďaleko od domova. Z tohto dôvodu je v Dubline veľmi cennou informáciou poznať adresy, kde kúpiť sušenú pancetitu, fľašu panenského olivového oleja z Jaén, dobrú Rioju alebo nejakú kastílsku šošovicu. Takže cieľ:
Na ** Howth Market ** si každý víkend od 10:00 do 18:00 môžete nakúpiť v stánku _ Spanish Food Suplier _. Je to internetový obchod, ktorý vás obslúži pri dverách vášho domu najznámejšie značky španielskych produktov . Ďalšou skvelou webovou stránkou, kde si môžete dopriať gastronómiu, je _ Spanish Food in Dublin _, kde si môžete kúpiť všetko od astúrskeho fazuľového guláša až po konzervu nakladaných mušlí.
Autentické španielske jedlo na trhu Howth
Ak máte radi španielske vína, navštívte Čierne prasa (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, jeho tvorca, je zamilovaný do Španielska a jeho kultúry. Preto, sa rozhodli vytvoriť tento priestor v roku 2010, ktorého názov ctí čiernonohé prasa. Na jej stránke si môžeme objednať všetko od vývarov z rôznych španielskych oblastí (červené, biele a šumivé) až po iberské klobásy, hrnce s horúcou čokoládou či plechovky srdcoviek. Je tam všetko.
Španielske vína a oveľa viac
IDEME NA ŠPANIELSKU PÁRTY!
Po počúvaní a rozprávaní po anglicky 24 hodín denne neexistuje žiadny Španiel, ktorý by odolal spievaniu piesne z krajiny nahlas. A bez ohľadu na druh hudby , akonáhle si začnete pohmkávať melódiu od Rafaela, potom ďalšiu od Mediny Azahary. Morriña je ten, kto rozkazuje.
V Dubline je ľahké nájsť bary a krčmy, kde vzdávajú hold latinskej hudbe. Sú miesta, ktoré organizujú španielske párty sporadicky a iné, ktoré sa stretávajú pravidelne. To je prípad ** Mercantile Bar ** (28 Dame Street), kde vás povzbudzujú, aby ste zo seba vydali všetko na tanečnom parkete počas najlepších latino večerov v meste. O hudbu sa stará DJ Antonio – obľúbený zo všetkých latino v Dubline – a vstup je voľný. ** The Grand Social (35 Lower Liffey Street) je ďalší festivalový chrám so španielskou príchuťou.** Špeciálne tematický. Môžete si tu užiť karneval v Cadize, čarodejnícku noc v španielskom štýle alebo najlepšiu ibizskú párty (vždy si držte odstup).
Dublinský festival flamenca
Reštaurácia ** Mayfield ** (7-11, Terenure Road North) príležitostne hostí Španielsku noc, večeru tapas s flamenco show. Mimochodom, ak ste fanúšikom práve tohto španielskeho tanca, nemôžete si ho nechať ujsť Dublinský festival flamenca , festival, ktorý sa koná každý október od roku 2011. Jeho promotérmi sú Peña Flamenca El Indalo, ktorí majú na starosti propagáciu učenia sa tohto tanca v írskom hlavnom meste.
**RODINNÁ TURISTIKA (A PO ŠPANIELSKY)**
Po toľkých večierkoch a jedení sa tiež chcete ísť prejsť a užiť si Írsku krajinu. Asociácia španielsky hovoriacich rodičov v Dubline (ASPI) združuje španielsky hovoriace rodiny s deťmi všetkých vekových kategórií na prechádzky do hôr a parkov neďaleko Dublinu. Navštevujú miesta ako napr Tibradden Woods, Millennium Park, Blessington Greenway Walk alebo St. Enda's Park okrem iného. Výlety sa konajú každú poslednú nedeľu v mesiaci a ich cieľom je užiť si prírodu s celou rodinou. Spoločným menovateľom je španielsky jazyk.
Knižnica so španielskou príchuťou
LITERÁRNE MORRIÑA?
Ak vaša túžba po domove prichádza na literárnej úrovni, v Dubline organizujú rôzne čitateľské kluby v španielčine. Kde inde: v Cervantesovom inštitúte (Lincoln House, Lincoln Pl). V jej knižnici Dámaso Alonso sa raz za mesiac koná čitateľský klub, na ktorom sa diskutuje o knihe v španielčine. Združenie ASPI tiež pravidelne realizuje aktivity a čítania pre deti nad 8 rokov vo svojej Španielskej klubovej knihe juniorov. Ďalšou možnosťou je venovať pozornosť kalendárom írskych literárnych klubov, kde sa diskutuje o španielskych tituloch (a tak pokračujete v precvičovaní angličtiny). Trinity College organizuje skvelé stretnutia vo svojej knižnici.
_ Tiež by vás mohlo zaujímať..._*
- 48 hodín v Dubline - Raňajky v Dubline
- Päť dôvodov, prečo objaviť Dublin - 50 fotografií, vďaka ktorým chcete cestovať do Írska
- Všetky články Almudeny Martínovej