Cestujte vegánsky: sprievodca objavovaním sveta zo zodpovednejšej perspektívy

Anonim

Prvé pravidlo, ktoré sa chystáme vyhnať pred pokračovaním v čítaní tohto článku. Označenie „vegan“ nezaručuje, že produkt, jedlo alebo výlet budú drahšie . vždy si to pamätajte tanier šošovice alebo cíceru je jedným z najlacnejších jedál na svete . Okrem zdravého.

To nám hovorí to isté Alžbeta Biela , novinár a spisovateľ novej knihy 'Cestujte vegánsky' (Anaya Touring, 2021), keď sme sa ho opýtali, čo by povedal tým, ktorí si myslia, že vegánska strava je drahšia.

„Môžete cestovať mnohými spôsobmi a plánovanie má veľa spoločného s rozpočtom. Ak chcete minúť menej, môžete hľadať ubytovanie s kuchyňou, na to sa oplatí pamätať strukoviny sú najlacnejšie bielkoviny a že existujú drahé vegánske produkty, ale nie sú podstatné, väčšinou spadajú do kategórie výstrelkov“.

Elisa, z presvedčenia vegánka a zakladateľka platformy Madrid Vegano, vydala príručku vhodnú pre všetky publikum, v ktorej pomáha tým, ktorí sa chcú vydať na cestu založenú na vegánskej životnej filozofii. Pretože byť vegánom neznamená len prestať jesť produkty živočíšneho pôvodu , ale uvedomovať si životné prostredie a vykonávať v našej každodennosti len malý vplyv na celú prírodu, ktorá nás obklopuje. Od kúpy topánok až po používanie zubnej pasty.

Cestujte vegánsky.

Cestujte vegánsky.

Tento sprievodca s ilustráciami od Pilar Roca (The Wild Rocks) pokrýva všetko od plánovania vašej cesty až po kde sa ubytovať, ako pripraviť vegánsku cestovnú súpravu, ako cestovať bez znečistenia , ako si vybrať najlepšie reštaurácie na jedenie resp ako pripraviť vegánsky rodinný výlet.

"cestovať vegánsky Je to odporúčaná kniha pre všetkých ľudí, ktorí radi cestujú , ale chcú to urobiť z inej perspektívy: láskavejšie a ohľaduplnejšie k zvieratám, životnému prostrediu, destinácii a jej obyvateľom,“ dodáva pre Traveler.es.

Tento príbeh, ktorý napísal z vlastnej skúsenosti, sa zrodil po tom, čo pre vydavateľa vytvoril niekoľko turistických sprievodcov. Ide teda o sprievodcu robený takmer ako terénny zápisník, kde si autorka každú radu, ktorú dáva, mohla vyskúšať na vlastnej koži.

A jedným z týchto tipov je, že môžete cestovať kdekoľvek na svete, aj keď ste vegáni. . Aj keď áno, keď sa jej spýtame na destinácie, ktoré by odporučila, má jasno. Vždy treba ísť do rebríčka top vegánskych destinácií. „Mne sa zdajú fantastické nielen kvôli problematike vegánstva, ale aj kvôli jeho kultúrnej ponuke Londýn, Berlín a New York . Čo sa týka najkomplikovanejších destinácií, nepovedal by som, že sa neodporúčajú, to áno Afriky kde je vo všeobecnosti ťažké nájsť vegánske možnosti a pridal by som krajinu, kde sa zdá, že stravovanie vegánsky je jednoduché, ale nie je to tak, Japonsko”.

A dodáva: „Ak prekročíme rámec potravín, existujú určité krajiny, v ktorých je týranie zvierat viditeľnejšie, je to na uliciach, z pohľadu kohokoľvek, a to treba brať do úvahy v závislosti od stupňa citlivosti, ktorý máme, pretože to môže zničiť výlet.“ Je zvláštne, že by bol milo prekvapený kúpeľňa , v Anglicku, kde je vegánska možnosť „veľká“.

Cestovanie ako vegán je jednoduchšie, ako si myslíte.

Cestovanie ako vegán je jednoduchšie, ako si myslíte.

APLIKÁCIE A INTERAKCIA SO ZVIERATMI

Na cestovanie vegánsky odporúča využívať aplikácie ako Happy Cow, ktorá nám umožňuje rýchlo nájsť vegánske, vegetariánske a reštaurácie s možnosťami po celom svete . Aj Abillion, pretože má solidárny aspekt. “Priživuje sa na názoroch svojich užívateľov na vegánske jedlá z reštaurácií, vegánske produkty, ktoré sa kupujú v obchodoch... Jedinou podmienkou je, že je vegánske a za každú recenziu získate dolár, ktorého osudom je darovať komukoľvek organizácie a útulky pre zvieratá pripojené k žiadosti“. A samozrejme cestovať po Španielsku, konkrétne do Madridu,** Madrid Vegano**, ktorého je zakladateľkou.

V knihe venuje časť aj cestovaniu v prírode . A v tejto časti o vzťahu, ktorý majú turisti k zvieratám. Na Traveler.es sme tomu už venovali článok, ale Ako môžeme vedieť, že máme do činenia s prípadom zneužívania zvieracej turistiky?

„Je to také jednoduché, ako používať zdravý rozum. Ak vidíte, že sa zviera nechá nakŕmiť, dať fľašu, nabrať, pózovať na fotenie..., niečo nie je v poriadku a treba myslieť aj na to, že zvieratá nie sú dopravné prostriedky. Aby sa dostali k tomuto typu podrobenia, väčšina z nich podstúpila hrozné mučenie. V ideálnom prípade by ste sa mali vyhnúť akejkoľvek interakcii s nimi, kde od vás žiadajú peniaze.”.

Ona odporúča navštíviť svätyne keď chceme vidieť zvieratá na slobode, ísť do útulkov s darmi alebo nakupovať v charitatívnych obchodoch (charitatívnych organizáciách) zvieracích organizácií, čo je veľmi bežné v krajinách ako Spojené kráľovstvo.

V „dobrých“ svätostánkoch sú prioritou jeho obyvatelia a nie príjem, ktorý získavajú z návštev . Zvieratá samozrejme môžete vidieť, ale bez toho, aby ste ich stresovali alebo rušili a ich rutiny sú vždy nad návštevou. Vo svätyni nikdy nebudú vystupovať ani nebudú nútení konať určitým spôsobom, aby uspokojili divákov, alebo aby ich videli zavretí v klietkach.

Čítaj viac