Merci mäso, mušt z jeho hlavných jedál
Vďaka za príchod. A "Milosrdenstvo" veľkými kovovými písmenami prijatých a prepustených zákazníkov z Malá chuť do jedla , jeden z úspechov v rýchlych a zdravých jedlách za posledné roky. „Merci“ tak vďačný, že si ľudia mysleli, že je to skutočné meno toho miesta. Z tohto dôvodu, keď sa partneri Petit Appetit rozhodli založiť novú gurmánsku reštauráciu v Madride, mali úplne jasno v tom, ako ju majú nazvať: ** Merci .**
vstup milosrdenstva
In Ďakujem na rozdiel od Petit Appetit, ide sa pokojne najesť . Aby ste si našli čas a vychutnávali si jedlá z sezónne produkty ktoré nie sú skryté v omáčkach, aby "zvýraznili ich chuť", hovorí Pablo Gonzalez del Tanago , jeden z partnerov skupiny a stojí za dizajnom novej reštaurácie.
Menu je rozsiahle, ale môžete ho vidieť na prvý pohľad kvôli jeho základom: krémy a šaláty (prikývnutím na Petit Appetit) ; Zo sadu , jednou z jeho silných stránok a kde sa skrýva jedno z jeho hviezdnych jedál: artičoky (hoci teplú bielu špargľu či verdinu im nie je čo závidieť) ; zdielať r, kývnutie na východ s nemcami; a potom tie hlavné s možnosťami pre každého: Cestoviny a vajcia; mäsa (s dobrým tatárskym biftkom) a Ryby , kde obnovili napríklad tradičné a chutné jedlo, akým je morský jazyk Meuniere.
Artičoky, jedna zo silných stránok Merci
ich trhová kuchyňa Navyše dokonale ladí s jednoduchou eleganciou priestoru. miesto konania bolo stará uhoľná pivnica z 19. storočia , minulosť, ktorá je stále zachovaná v dláždenej fasáde, s veľkými oknami, ktoré napĺňajú miestnosť prirodzeným svetlom. v rámci, získali svoj pôvodný vzhľad čiastočne vymazať všetky stopy predchádzajúceho nájomcu populárne rašelina . Odkryté železné stĺpy, drevené podlahy, biele steny a ručne maľovaná nástenná maľba.
A samozrejme, v hale veľký Merci kovovými písmenami ktorý víta a lúči nových zákazníkov.
Uvítací (a rozlúčkový) plagát
PREČO ÍSŤ?
Za vašu úctu k produktu. Už sme to povedali. Pretože to nepodvádza. Pre vašu zeleninu. Pre svoju širokú, no odmeranú ponuku. Na citrónový koláč.
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Vaše hodiny sa predĺžili do druhej ráno vychutnajte si tradičné a základné koktaily vo svojom bare alebo pokojne v salóniku.
V ÚDAJOCH
Adresa: gróf z Xiqueny, 3
Telefón : 916 68 38 50
Rozvrh: od pondelka do nedele (13:00-17:00 a 20:00-2:00); V nedeľu na noc zatvorte.
Polovičná cena : 35 eur
Sledujte @IreneCrespo\_
Podrážka Meuniere
Vychutnajte si ich koláčiky a koktaily až do druhej hodiny rannej
Izba milosrdenstva