Trúfli by ste si vyskúšať všetky príchute?
ČÍNA
Ázijský gigant je laboratóriom chutí, pokiaľ ide o gastronómiu a ešte viac, pokiaľ ide o zemiakové lupienky. Klasika, ktorú ľahko nájdete v čínskych supermarketoch, sú Zemiaky s uhorkovou príchuťou -ubezpečujú, že sú veľmi dobré-, citrónová príchuť, kura na mexický spôsob s paradajkou, len paradajka a mäso na taliansky spôsob.
Ale tu nejde o to. Existujú aj ďalšie bizarnejšie príchute, ktoré sa predávajú v limitovaných edíciách. Pozor: Kladie „horúcu a kyslú rybiu polievku“ ( horká a kyslá polievka z mušlí), čajová príchuť, čučoriedková príchuť alebo ich kombinácia Lay's "Pepsi And Chicken" (kuracie hranolky a Pepsi) . Nám sa to môže zdať šialené, ale rybie polievky aj zmes kuracieho mäsa a koly sú jedlá, ktoré Číňania milujú. A to sa odráža aj na tomto type občerstvenia. Všetko sa testuje.
JAPONSKO
Japonci tiež radi experimentujú s príchuťou hranolčekov. Preto sa nečudujte, ak nájdete vrecúška s príchuťou wasabi, majonéza, solené morské riasy (kombu), kyslá slivka, yuzu-shoyu (sójová omáčka), Katsuobushi (druh ryby) alebo pečená kukurica . Rovnako ako v Číne, niektoré príchute sú limitované edície, ktoré testujú zvedavosť Japoncov. Tie, ktoré sa vám najviac páčia, zostaňte na trhu.
Ale ak sú nejaké zemiaky, ktoré sú medzi Japoncami v móde, tak sú Hranolky s consommé. Calbee je kráľovná značka. Dávajte si tiež pozor jagariko , nejaké zemiakové lupienky v tvare tyčinky ktoré sú veľmi módne a objavujú sa s príchuťami ako tekvicový gratin, treska s maslom alebo sójová omáčka s wasabi.
ANGLICKO
Briti milujú lupienky, najmä ich klasické príchute, ako je syr a cibuľa a soľný ocot. Obe sú nám veľmi známe. Existujú však aj iné príchute, ktoré takými nie sú: hranolky s hovädzou príchuťou, kyslá smotana, krevetový kokteil, worcestrová omáčka, údená slanina, syr Cheddar a BBQ bravčové alebo kuracie mäso. Kráľovná značka: British Walker. Medzi jeho hviezdne príchute patrí chodec sa opaluje s sladké chilli a špeciálne vydanie, z ktorého vybrali Chilli a čokoláda , sladká a pikantná výzva pre tých, ktorí majú chuť na sladké.
SPOJENÉ ŠTÁTY
Spojené štáty americké sú rajom „guarrindongadas“, aj keď po zhliadnutí chutí, ktoré existujú v Ázii, nás až tak neprekvapí, že nájdeme javorovú slaninu alebo hranolky z čedarového piva. Napriek tomu neverme. Doritos prišiel s limitovanou edíciou s názvom 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Myšlienkou bolo obnoviť chuť tohto cheeseburgeru že človek chce po dlhej noci hrýzť (odtiaľ jeho zvláštny názov). Ďalšie americké rarity: Kladie vafle s kuracím mäsom alebo cappuccinom , nejaké zemiaky s príchuťou kávy, škorice a kakaa, ktoré boli mimochodom stiahnuté, pretože neboli veľmi obľúbené.
Pita chipsy, ktoré uspeli v USA
Ďalšia vec, na ktorú nesmieme zabúdať, je, že Američania majú radi extrémne chute. Značky ako Kettle Brand predávajú vrecúška s najkurióznejšími zemiakovými lupienkami. Najnovšie príchute, ktoré sa dostanú na trh, sú trochu pikantné: feferónky, jalapeňo, červené kari, pečený cesnak a Buffalo Bleu. Lays uvádza na trh svoje ochutené zemiaky zázvor a wasabi; zatiaľ čo iné značky ako Cape Cod inzerujú svoje limitované edície krabov a bylinkových príchutí talianskeho syra. Pre tých, ktorí hľadajú niečo originálnejšie, ponúka firma Stacy pita čipsy chutné.
ŠVÉDSKO
Švédsko je ďalšou krajinou, kde nájdeme aj veľmi pestré chute zemiakových lupienkov. Spolu s tradičným Lättsaltade (do soli) objavujeme ďalšie ako napr trojitá cibuľa (zmes restovanej červenej cibuľky, jarnej cibuľky a náznaku medvedieho cesnaku), Sourcream & Pažítka (kyslá smotana a pažítka), sriracha (thajská omáčka), krémové taco (chuť klasického taco korenia a trochy čerstvej kyslej smotany) alebo horká sladká paprika (zmes silných a jemných paprík) na zničenie podnebia, hoci ubezpečujú, že sú návykové.
A zoznam pokračuje: Švédi veľmi radi kopírujú americké príchute, napr Grilovaný syr a cibuľa - Texaský štýl (príchuť grilovaného syra a cibuľového sendviča, veľmi typická pre juh Spojených štátov). Majú tiež Kôpor a gräslök (kôpor a pažítka) alebo Dvojité horúce čili a kyslá smotana (červené čili, zelené čili a kyslá smotana), skutočná bomba. Úspešné švédske značky: Olw a Estrella. A ak k týmto silným príchutiam pridáte aj dipy alebo ochutenú vodu, ktorú Švédsko tak miluje, zmes je výbušná.
ARGENTÍNA
V Argentíne sú hranolky väčšinou chrumkavé. A najviac im chutia tie od značky Lays, ktorých príchute tiež nenechajú nikoho ľahostajným. existuje Kečup, pizza a syr a smotana a cibuľa. Môžete tiež nájsť príchute Lay's restó plnené zemiaky s pažítkou, Mozzarella s paradajkami a bazalkou, Karé s karamelizovanou cibuľkou a Citrónové kura. A je to tak, že v Argentíne so zemiakom v ústach vyzerá všetko inak.
FRANCÚZSKO
Vo Francúzsku sa hranolky stávajú gurmánskejšími v reštauráciách ako Faison de la Frite (niečo ako La Casa de la Patata Frita). Žiadne vrecované zemiaky, toto sú skutočné zemiaky s tými najvychytenejšími príchuťami: existujú cesnak, rozmarín a kari , hoci ten, ktorý najviac triumfuje svojou originalitou, je z Rizoto, vyrobené z ryže, bieleho vína a parmezánu . Zemiaky si môžete vybrať v rôznych tvaroch, dĺžkach a hrúbkach. Váš list je potešením.
_ Tiež by vás mohlo zaujímať..._*
- Cestujeme po svete s miestnymi bratrancami z Coca-Coly
- Svetové gastronomické trendy (iná vízia)
- Gastronómia mileniálov
- Komfortné jedlo: prichádza jednoduché varenie
- Najlepšie zemiakové lupienky v Španielsku
- 10 najlepších vyprážaných zemiakov v Španielsku
- Brick Lane, londýnsky zemiakový trh ožíva
- Všetky články Almudeny Martínovej
Najlepšie zemiaky na rizoto vo Francúzsku