Dobrý deň, DAJTE MI DESAŤ
Povedzme si úprimne: pred 15 rokmi v Španielsku prakticky nikto neochutnal mrkvový koláč. Znelo nám to povedome, keď sme to videli v televízii, ako napr sendviče s arašidovým maslom ale to sme netušili ako to preboha chutilo . V skutočnosti, ak sme to analyzovali chladne, dalo nám to dokonca trochu kosiky dať zeleninu do cukríka.
Odvtedy sa však stalo veľa: pršalo na nás koláčiky; Starbucks a ich muffiny; ** hyperkalorické smoothies ** pršalo na nás; ** šišky ** máčané v poleve... Každopádne sme to nakoniec vyskúšali akýkoľvek ultracukrový vynález z druhej strany Atlantiku, najmä ak ich mal veľa farby.
Tak, mrkvový koláč, jeden z prvých dovoz ktorý sme vyrobili z krajiny hviezd a prúžkov, sa stal v našej kuchyni stálicou. Alebo aspoň v našom občerstvení na miestach, ktoré sú **roztomilé a cool.** Z tohto dôvodu tento rok oslavujeme štýlovo Deň mrkvovej torty , kontroluje jeho histórie ...a dávam vám recept jedna z najlepšie varených u nás.
projekt mrkvovej torty
POČUL SOM CARROT CAKE? POVEDZ MI VIAC...
Na úvod, napriek tomu, že jeho príchod do Španielska súvisel s vzostup všetkého amerického , je potrebné vedieť, že táto sladkosť vlastne pochádza z Spojene kralovstvo . Tam, podobne ako v iných európskych krajinách, bola vyrobená v r Stredovek, lebo mrkva bola lacné a jednoduché sladidlo nájsť, na rozdiel od ostatných.
S postupom času a pribúdaním cukor k dispozícii, dezert sa už nekonzumoval. Avšak, počas Druhá svetová vojna Anglicku opäť chýbal tento produkt. Preto, Ministerstvo potravín opäť zachránila recept, ako aj mrkvový nákyp a koláčiky plnené touto zeleninou, keďže sa považuje Najsladší zo všetkých po repe.
Týmto spôsobom koláč znovu získal svoju popularitu do tej miery, že mnohé rodiny ho zvyčajne podávajú v deň Vianoce. Nakoniec z 60. roky, Bolo to vtedy, keď sa stal v Spojených štátoch módnym vďaka jeho masívnemu zavedeniu do kaviarní a reštaurácií. Tam to bolo ozdobené charakteristickým biely plášť ktorý ho pokrýva, ktorý bol v tom čase vyrobený z syr Philadelphia. Bolo to veľmi v móde vďaka tomu, že spoločnosť pravidelne distribuovala všetky druhy recepty varené s touto smotanou.
Počas 2. svetovej vojny museli byť torty nápadité.
NAJLEPŠÍ RECEPT NA MRKVOVÝ TORT
Bol by zázrak, keby niekto prišiel na tento úsek bez nejakých nepotlačiteľná túžba odhryznúť si z mrkvového koláča . No, dobre, neprepadajte panike: máme recept, ktorý utíši tie bláznivé chúťky a zároveň vám dá perfektnú výhovorku oslávte tento deň tak, ako si zaslúži.
Prípravu vykonáva tím o sladké sny , butikový hostel v Malage, ktorého prízemie je a útulná kaviareň , ktorú navštevujú turisti aj miestni obyvatelia. Tam vyrábajú všetky druhy americké dezerty , ktoré sa podávajú v dobrých porciách štedrý, a ktoré môžete sprevádzať džúsy, smoothies a kávy jeden z tých, ktorí sú takí bohatí, že chcete kúpiť veľkoobchod - a tí, ktorí to vedia, vám to predajú v obilí-.
Dulces Dreams robí nejaké desať mrkvových koláčov týždenne ktoré bez výhrad požierajú jazýčky z celého sveta. Zdá sa teda vhodné opýtať sa ich, aké je tajomstvo, ktoré majú urobiť perfektný mrkvový koláč: „To najdôležitejšie je bezpochyby náklonnosť s ktorými sa robí každý koláč. Proces je remeslo od začiatku do konca a treba to robiť trpezlivo. Tiež Surový materiál je veľmi dôležité: starostlivo sme vybrali všetky ingrediencie, hľadáme kvalitu a chuť “, hovoria nám.
A teraz áno, bez ďalšieho odkladu: recept, na ktorý ste čakali. vieš, daj láska a čas do mixu a užívajte si!
Sladké sny, láska a koláče
INGREDIENCIE TORTY
300 gramov cukru
1 lyžica olivového oleja
125 gramov bieleho jogurtu
3 vajcia z voľného chovu
300 gramov múky
1 lyžica prírodného droždia
3 strúhané mrkvy
50 gramov vlašských orechov
KRYCIE ZLOŽKY
100 gramov prírodného syra
50 gramov masla
300 gramov práškového cukru
VYPRACOVANIE
1.Rúru predhrejeme na 160 stupňov
2. V miske pomaly zmiešame všetky ingrediencie okrem mrkvy a vlašských orechov.
3.Ošúpte, umyte a nastrúhajte mrkvu. Pridajte do zmesi jemnými pohybmi
4. Pridajte vlašské orechy
5. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri teplote 160 stupňov 45 minút
6.Na pokrytie zmiešame všetky ingrediencie a prešľaháme. Ochlaďte a po vychladnutí namažte koláč
A.M!