Lekeitio, pomalý prístav txacolí
LEKEITIO: RYBÁRSKY PRÍSTAV, KTORÝ VYNÁLEZOL TXACOLÍ
Mexický maliar Diego Rivera bol tak uchvátený krajinou tohto miesta, že maľby ako kostol Lekeitio sú dodnes zachované. Úzko spojené s morom , toto rybárske mestečko na pobreží Vizcaya tiež prilákalo Cisárovná Zita Habsburská a Alžbeta II. Miesto, ktoré sa nachádza medzi pohorím Otoio a Lumentza, ponúka jedinečné prostredie ústie rieky Lea.
Lekeitio sa považuje za a Pomalé mesto, pretože propaguje tradičné kuchárske knihy a okrem plánov energetickej efektívnosti vydáva kompilácie populárnych piesní. Dláždené uličky ukrývajú poklady ako napr Bazilika Nanebovzatia Panny Márie, veža Zahar a malebný prístav s farebnými loďkami. V Lekeitio je tiež najstaršia lisovňa txakoli v Baskicku, Bizkaiko Txakolina a zachovávajú sa tradičné tance ako Kaxarranka, ktorá vzdáva hold svojej rybárskej minulosti a súčasnosti.
Pláž, gastronómia a veľa kľudu
BEGUR: KUBÁNSKA PODSTATA UPROSTRED AMPURDÁNU
Aj keď sa to zdá zvláštne, Begur si pamätá Kubu . Má to svoj dôvod: počas 19. storočia veľa občanov odišlo žiť na karibský ostrov a keď sa vrátili, postavili si v centre domy v koloniálnom štýle. Na pripomenutie si tejto minulosti sa každý september koná Feria de los Indianos s koncertmi kubánskej hudby a dokumentárnymi filmami o odkaze „Američanov“. Táto cesta históriou je potvrdením koreňov mesta, ktoré je v meste vysoko cenené pomalé mestá.
Begur je tiež pôvodom výrazu „Costa Brava“ ktorý odkazoval na skalnaté pobrežie Cala Fornells. Môžete ísť z pláže na pláž pobrežné cesty , ktorý sa predtým používal na monitorovanie pašovania tabaku. Existuje tiež veľa chodníkov, ktoré vám umožnia objavovať skryté pláže. V mnohých reštauráciách môžete ochutnať ryžu „morské a horské“ a skalné ryby , pôvodná ryba taká známa, že hviezdi v niektorých gastronomických dňoch.
Begur, kubánska esencia v Ampurdáne
RUBIELOS DE MORA: STREDOVEKÉ VÔNY
Kameň, drevo a železo zdobia budovy tejto obce Teruel, známej ako obec "Portico of Aragon" . Nachádza sa uprostred Sierra de Gudar, Prenesie nás do stredoveku úzkymi uličkami s hradbami a dverami s kovanými klopačkami. Mestu bolo udelené ocenenie Europa Nostra od Európskej únie, ktoré oceňuje zachovanie prírody Historický umelecký komplex . A majú pravdu: dielne kováčov, hrnčiarov a rezbárov zapĺňajú historické centrum voňajúce čerstvo upečeným chlebom a spáleným drevom.
V auguste občania o Rubielos de Mora sa oblieka ako rytieri, darebáci a miništranti a znovu vytvoriť tance a jedlá zo stredoveku. Je to pomalé mesto, pretože jeho obyvatelia berú život pomaly , nechajte dvere svojich domov otvorené a oceňte tradície a remeslá minulých čias. Medzi pamiatky, ktoré možno navštíviť, patrí veža Santa María la Mayor a kláštor Las Agustinas.
MUNGÍA: GASTRONOMICKÉ FARMY
Tradícia a modernosť idú ruka v ruke na mieste, ktoré dokázalo premeniť statok zo 16. storočia na zábavný park venovaný baskickej kultúre. Landetxo Goikoa je najstarším statkom vo Vizcaya a bol vzorom pre ostatné budovy v komunite. Tu sa môžeme dozvedieť o baskických presvedčeniach a poverách a prejsť sa po prvom mytologickom zábavnom parku v regióne, Izenaduba Basoa .
cez gastronómiu, Mungia propagovala pôvodné zložky, ktoré podporujú poľnohospodársku biodiverzitu podpora kontaktu medzi spotrebiteľmi a výrobcami. Mnohé farmy z 18. storočia – ako napríklad grilovacie domy Aritxi a Aurrekoetxe – sú dnes reštauráciami, ktoré ponúkajú grilované mäso a miestne jedlá ako napr. mungiako taloa , koláč z kukuričnej múky, ktorý sa vyrába iba v tejto oblasti. To je jeden z hlavných dôvodov, prečo Biskajské mestečko patrí medzi Slow cities.
Landetxo Goikoa, najstarší statok vo Vizcaya
PALS: PRÍBEHY V KAŽDOM KÚTE
Čo keby sa Kolumbus plavil do nového sveta z Pals? Toto je hypotéza, ktorú obhajujú niektorí historici, ktorí veria, že toto mesto (v španielčine palice) by mohlo byť východiskovým bodom expedície do Indie. O mestečku Empordà s úzkymi dláždenými uličkami sa uvažovalo už mnoho rokov jedna z najkrajších – a najpomalších – v krajine . Impozantné staré mesto, ktoré bolo bývalým sídlom feudálnych pánov, je považované za historicko-umelecké miesto.
Jednou z požiadaviek byť pomalým mestom je to obyvatelia sú k turistom pohostinní , čo je vidieť najmä v Pals. Sú tak hrdí na svoju ryžu - najmä na kastrólová ryža - že vás môže pozvať na vyskúšanie nejeden sused. Sú tiež milovníci šalátu z tresky (esqueixada) a pečeného baklažánu, cibule a červenej papriky (escalibada). Po jedle môžete ísť na vyhliadku Josep Pla zamyslite sa nad Medovými ostrovmi a masívom Montgrí.
Medské ostrovy v Pals
BIGASTRO: SAD S VÝHĽADMI DO BUDÚCNOSTI
Byť pomalým mestom, dôležité je mať zelené plochy, námestia a architektúru, ktorá rešpektuje životné prostredie . Toto je jeden z kľúčov prečo Bigastro, mesto v Alicante Známy pre svoje turistické chodníky a obecné parky, dostal sa do zoznamu. Mesto sa zaviazalo k pomalosti, odpočinku a alternatívnym energiám s iniciatívami ako napr ekopark a projekt „Conéctate: niečo viac ako wi-fi“, z ktorého majú úžitok miestni aj turisti.
Ďalšou zaujímavou iniciatívou je tradičný ovocný sad, poľnohospodárska oblasť pre tých, ktorí sa chcú prechádzať medzi pomarančovníkmi, figovníkmi a palmami a dozvedieť sa z prvej ruky o poľnohospodárskej kultúre mesta. Prírodná oblasť La Pedrera Ponúka aj možnosť prespať v typických valencijských barakoch obklopených prírodou. V popoludňajších hodinách sa odporúča ísť do Široký vrch vidieť západy slnka.
_ Tiež by vás mohlo zaujímať..._*
- 25 miest, kde sa vám žije najlepšie na svete
- Najkrajšie dediny v Španielsku
- Najkrajšie dediny v Európe
Girona pomaly